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なす牛肉のレシピ
おすすめの11選を紹介

最終更新日 2024.6.14
なす牛肉のレシピ おすすめの11選を紹介
なす牛肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 白ご飯にはこれ!牛肉とナスの甘辛炒め
  • なすと牛肉のとろろ丼
  • ナスと牛肉のチャプチェ風炒め
  • 牛肉とナスの味噌炒め
  • ナスとトマトの洋風牛丼
  • 牛肉とナスときのこのキムチ炒め
  • 牛肉となすの赤みそバター炒め
  • ゆず胡椒香る 牛肉となすの和風炒め

白ご飯にはこれ!牛肉とナスの甘辛炒め

4.5
285件の評価
ナス、ごま油、酒、砂糖、万能ねぎ、しょうゆ、牛バラ肉
これぞ白米のおかず!という1品です。一口食べると白米が止まらなくなります!夕食のメニューとして、お弁当のおかずとしてもおすすめです。甘醤油の味付けが牛肉にしっかりと染み込み、ナスとの相性も抜群です。ぜひお試しください!

なすと牛肉のとろろ丼

4.5
63件の評価
牛こま切れ肉、醤油、酒、みりん、ナス、山芋、ごま油、かつお節、刻みねぎ、刻み海苔、ごはん、すりおろし生姜
ボリュームたっぷりなのに、サラリと食べられちゃう?! 食欲そそるナスと牛肉のとろろ丼です。 牛肉とナスを基本の和風テイストに味付けして、豪快にとろろを乗せてみました! がっつり食べたいランチや夕飯に、どうぞ!

ナスと牛肉のチャプチェ風炒め

4.3
91件の評価
牛こま切れ肉、ナス、玉ねぎ、春雨、水、しょうゆ、料理酒、白いりごま、砂糖、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油、小ねぎ
夕食にナスを使ったチャプチェ風炒めはいかがですか。ナスや春雨に甘辛味が染み込み、ごはんの進む1品に仕上がります。お酒のおつまみにもおすすめです。お好みの具材でアレンジしてみてくださいね。

牛肉とナスの味噌炒め

4.4
55件の評価
牛こま切れ肉、ナス、めんつゆ、みそ、ごま油、みりん、大葉
今晩のおかずに、牛肉とナスの味噌炒めはいかがでしょうか。 旨味たっぷりの牛肉と柔らかいナスは味噌とよく合い、ごはんが進むこと間違いなしですよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

ナスとトマトの洋風牛丼

4.2
16件の評価
ごはん、牛こま切れ肉、ナス、玉ねぎ、コンソメ顆粒、カットトマト缶、オリーブオイル、パセリ、塩こしょう
ナスとトマトの洋風牛丼はいかがでしょうか。牛肉とトマトの旨味が、じゅわっとナスに染み込んだ洋風牛丼です。トマトのさわやかな酸味がおいしいですよ。普段とひと味違う牛丼が食べたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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