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モツ鍋のレシピ
おすすめの6選を紹介
最終更新日 2024.6.14
独特の味わいがおいしい「モツ鍋」はいかがでしょうか。モツの下処理の仕方を丁寧に説明しているレシピもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。おうちでもお店の味が簡単にいただけますよ。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
最後まで美味しい!醤油ベースのもつ鍋
おうちで簡単ぷりぷりもつ鍋
もつ鍋風 大根のミルフィーユ鍋
レンジでおつまみ キャベツと豚肉のもつ鍋風
旨辛味噌のもつ鍋風 豚肉と白菜のミルフィーユ
あっさりおいしい 塩もつ鍋
最後まで美味しい!醤油ベースのもつ鍋
調理
30
分
費用目安
800
円
4.6
530件の評価
キャベツ、ニラ、モヤシ、薄力粉、ニンニク、白ごま、糸唐辛子、薄口しょうゆ、麺つゆ(2倍濃縮)、みりん、砂糖、オイスターソース、水、塩、中華麺、酒、鶏ガラスープの素、顆粒和風だし、牛ホルモン
スープまで美味しく味わえる博多名物のもつ鍋のご紹介です。ぷりぷりのもつがしゃきしゃきの野菜と良く合い、お箸が止まらなくなります!醤油ベースのスープの美味しさが口の中に広がります。 シメに中華麺を入れれば、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。
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おうちで簡単ぷりぷりもつ鍋
調理
40
分
費用目安
800
円
4.7
315件の評価
キャベツ、ニラ、薄力粉、水、もやし、ニンニク、鷹の爪輪切り、鶏ガラスープの素、しょうゆ、みりん、酒、オイスターソース、豚もつ、みそ、お湯
おうちでももつ鍋が食べたい方にぴったりなレシピです。めんどくさそうな下処理ですが実は簡単です。豚もつがお店にない場合はインターネットなどでも購入できますよ。牛もつでも豚もつでも美味しいです。残ったスープはお好みでちゃんぽんや雑炊にして食べてみてくださいね。
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もつ鍋風 大根のミルフィーユ鍋
調理
30
分
費用目安
800
円
4.5
122件の評価
豚バラ肉、大根、ニラ、ニンニク、水、しょうゆ、みりん、鶏ガラスープの素、鷹の爪輪切り、粗挽き黒こしょう
もつ鍋風の大根と豚肉のミルフィーユ鍋のご紹介です。しょうゆベースのニンニク香るスープが大根によく染み込んで、ごはんとの相性もぴったりです。見た目も華やかなので、家族もきっと喜んでくれますよ。残ったスープにうどんやごはんを入れて、最後のしめまで楽しんでくださいね。
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レンジでおつまみ キャベツと豚肉のもつ鍋風
調理
10
分
費用目安
300
円
4.4
68件の評価
キャベツ、豚バラ肉、水、料理酒、しょうゆ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、ごま油、鷹の爪輪切り
電子レンジで作る、キャベツと豚バラ肉のもつ鍋風おつまみレシピをご紹介します。キャベツの甘みと、豚バラ肉の旨みがもつ鍋風の煮汁とからみ、お箸が止まらなくなる一品です。材料は2つだけ、さらに電子レンジ調理なので、時間のない時におすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
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旨辛味噌のもつ鍋風 豚肉と白菜のミルフィーユ
調理
30
分
費用目安
800
円
4.7
52件の評価
豚バラ肉、白菜、ニラ、ニンニク、水、みそ、コチュジャン、料理酒、みりん、鶏ガラスープの素、鷹の爪輪切り、ごま油、白いりごま
もつ鍋風の豚肉と白菜のミルフィーユの紹介です。コチジャンベースの旨辛なスープが白菜によく染み込んで、ごはんとの相性もぴったりです。仕上げにニラをのせることで、香りと風味をしっかり堪能できます。残ったスープにうどんや白米を入れれば、最後まで楽しめる鍋レシピです。
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