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エリンギ
牛肉のレシピ
おすすめの20選を紹介
最終更新日 2025.1.21
エリンギ 牛肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
牛肉とエリンギのマヨポン炒め
牛肉とエリンギのオイスター炒め風
牛肉ときのこたっぷりのピリ辛みそ炒め
牛肉とエリンギの甘辛山椒スパゲティ
牛肉のパイ包み バルサミコソース
玄米と食べる きのこの和風ビーフカレー
牛肉とエリンギの朴葉みそ焼き
牛肉ときのこのココナッツボロネーゼ風
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牛肉とエリンギのマヨポン炒め
調理
20
分
費用目安
500
円
4.4
46件の評価
牛こま切れ肉、エリンギ、ポン酢、マヨネーズ、砂糖、ごま油、サラダ菜
今晩のおかずに、牛肉とエリンギのマヨポン炒めはいかがでしょうか。食感の良いエリンギと旨味たっぷりの牛肉を、マヨネーズとポン酢でさっぱりと炒めました。ごはんのおかずにぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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牛肉とエリンギのオイスター炒め風
調理
20
分
費用目安
500
円
4.5
27件の評価
牛こま切れ肉、エリンギ、みりん、しょうゆ、すりおろしニンニク、小ねぎ、オイスターソース
今晩のおかずに、牛肉とエリンギのオイスター炒め風はいかがでしょうか。電子レンジで調理できるので、忙しい時やあと一品欲しい時などに、手軽に作れますよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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牛肉ときのこたっぷりのピリ辛みそ炒め
調理
15
分
費用目安
600
円
4.3
32件の評価
牛こま切れ肉、しめじ、しいたけ、エリンギ、片栗粉、みそ、コチュジャン、みりん、ごま油、小ねぎ
みそとコチュジャンの組み合わせで、思わず箸が止まらない炒め物です。牛肉の旨みと、たっぷりのきのこに韓国風の甘辛味が絡まります。白米に乗せて、がっつり食べたくなるメニューです。ぜひ、作ってみてください。
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牛肉とエリンギの甘辛山椒スパゲティ
調理
30
分
費用目安
600
円
スパゲティ、お湯、塩、牛切り落とし肉、料理酒、すりおろし生姜、エリンギ、みりん、しょうゆ、砂糖、粉山椒、ごま油、のり
牛切り落とし肉とエリンギを甘辛く味付けをして、スパゲティに絡めてみました。牛切り落とし肉の旨味とエリンギの歯応えが、甘辛いスパゲティとよく合います。お好みの野菜や温泉卵等を入れると、アレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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牛肉のパイ包み バルサミコソース
調理
60
分
費用目安
800
円
4.7
9件の評価
ニンニク、玉ねぎ、有塩バター、白ワイン、生ハム、ローズマリー、サラダ油、冷凍パイシート、バルサミコ酢、はちみつ、クレソン、卵黄、赤ワイン、塩こしょう、しいたけ、エリンギ、薄力粉、牛バラ肉
牛肉をパイで包んで、レストランのような一品を作ってみませんか?記念日やおもてなしにもぴったりです。難しそうに見えますが、実は簡単!パイシートに包んでオーブンで焼くだけです。ぜひ作ってみてくださいね。美味しいですよ。
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