メキシコのレシピ
おすすめの18選を紹介

メキシコやペルー料理で有名な魚介のマリネをサラダ仕立てにしました。キリッとした酸味と辛味がビールやスパークリングワインなどの炭酸と合います。魚介をたっぷり入れて遅めのブランチやホームパーティの前菜としていかがでしょうか？ぜひお試しください。

メキシコ料理のファストフード、ケサディーヤに手に入りやすい小松菜とにんじんをたっぷり入れました。とろけたチーズに具材がよく絡んで、とっても美味しいですよ。朝ごはんや軽いお昼ご飯にぴったりの、野菜をしっかり摂れるメニューです。ぜひ作ってみてくださいね！

最近人気のブリトーの簡単おうちレシピです。１つのボウルに全部混ぜていくだけなので、洗い物も少なく、人が集まるパーティーにも向いてます。焼かなくてももちろん食べられますし、オーブンなどでチーズをのせて焼くのもおすすめです！

エビがプリプリガーリックシュリンプタコスのレシピのご紹介です。ボイルエビを使うと手軽にできますよ。調味料を絡めるだけなのでバーベキューにもいいですし、片手で食べられますのでホームパーティーにもおすすめです。ぜひお試しください。

メキシコ料理のファストフード、ケサディーヤにベーコンともやしをたっぷり入れました。とろけたチーズに味噌マヨとしゃきしゃきのもやしがよく絡んで、とっても美味しいですよ。冷蔵庫の野菜でアレンジもできます！お休みの日のブランチや、黒こしょうを抜いておやつにしたり、ビールのおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね！