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ほうれんそうのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日
2024.6.14
ほうれん草をおいしく味わう絶品レシピをピックアップしました。ほうれん草が主役のごま和えやソテーは食卓のおかずにぴったり。パスタやグラタンにほうれん草を入れたメニューはこどもにも人気の一品ですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
和食の基本 ほうれん草の胡麻和え
鮭とほうれん草のポテトグラタン
彩り鮮やか!基本の三色丼
野菜たっぷりズボラビビンバ丼
シンプルだけど鉄板!ほうれん草のソテー
ほうれん草とたまごのふんわり炒め
ほうれん草としめじの和風ごま和え
ほうれん草とベーコンのクリームスパゲティ
全て表示(30種類)
和食の基本 ほうれん草の胡麻和え
調理
10
分
費用目安
200
円
4.4
710件の評価
ほうれん草、塩、すりごま、砂糖、しょうゆ
簡単!基本のほうれん草の胡麻和えです。1つの食材と調味料で簡単に作れるので、副菜に悩んだ時やもう一品足りないという時に是非おすすめです。 ほんのり甘い甘さとすりごまの香ばしい風味が醤油と混ざり合い食欲をそそります。是非お試し下さいね。
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鮭とほうれん草のポテトグラタン
調理
40
分
費用目安
400
円
4.5
1303件の評価
ほうれん草、お湯、じゃがいも、玉ねぎ、鮭、有塩バター、薄力粉、牛乳、ピザ用チーズ、パセリ、塩、黒こしょう
相性のいい鮭とほうれん草を使ったポテトグラタンのレシピです。じゃがいもをマカロニなどのパスタに代えてもおいしく召し上がれますが、今回はホクホクでおいしいじゃがいもを使用しました。満足感もあり、おいしいのでぜひ作ってみてください。
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彩り鮮やか!基本の三色丼
調理
20
分
費用目安
400
円
4.6
1247件の評価
卵、砂糖、サラダ油、豚ひき肉、しょうゆ、ほうれん草、めんつゆ、ごま油、白いりごま、酒、糸唐辛子、ごはん
三色丼のご紹介です。イエローは卵、ブラウンはひき肉、グリーンはほうれん草で作る、見た目にも鮮やかな丼ですよ。ごはんに具材の旨みがよく馴染み、箸がどんどん進むおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。
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野菜たっぷりズボラビビンバ丼
調理
20
分
費用目安
600
円
4.6
1957件の評価
ほうれん草、にんじん、もやし、豚ひき肉、ごま油、しょうゆ、砂糖、のり、卵、コチュジャン、塩こしょう、すりおろしニンニク、鶏ガラスープの素、ごはん
ちゃちゃっと簡単にごはんを作りたいときにおすすめの、ビビンバレシピです!野菜1種類ごとにナムルを作るのではなく、全て一緒に炒めてナムル風の味付けにし、甘辛く炒めたひき肉と合わせました。仕上げにトロッと卵と絡めれば、やみつきの味わいに仕上がります。野菜もたっぷりとれるので、ぜひお試しください。
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シンプルだけど鉄板!ほうれん草のソテー
調理
10
分
費用目安
100
円
4.4
696件の評価
ほうれん草、しめじ、酒、黒こしょう、しょうゆ、有塩バター、薄切りハーフベーコン
シンプルだけど定番のほうれん草のソテーです。失敗がなく求めている味が出来上がります。朝食にも晩御飯の一品にも、いつでも美味しく安心する味付けですのでお試しください。トーストにのせたり、パスタに加えてもとても美味しいです。
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ほうれん草とたまごのふんわり炒め
調理
10
分
費用目安
200
円
4.3
1438件の評価
ほうれん草、しょうゆ、鶏ガラスープの素、料理酒、黒こしょう、ごま油、お湯、卵
ほうれん草とたまごのふんわり炒めのご紹介です。ふんわり卵がおいしい一品です。卵はさっと炒めて一度取り出すことで、火が通り過ぎずにふんわりと仕上がりますよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにも、ぜひお試しくださいね。
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ほうれん草としめじの和風ごま和え
調理
15
分
費用目安
300
円
4.4
802件の評価
ほうれん草、しめじ、油揚げ、塩、しょうゆ、みりん、砂糖、白ごま、顆粒和風だし、料理酒
冷蔵庫に余りがちな食材を使って、さっと簡単にできる副菜に仕上げました。和食が並ぶ食卓でおかずの一品として作れば、見栄えも更に良くなるはず!ほうれん草としめじの食感が美味しく味わえるのでぜひお試しください。
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ほうれん草とベーコンのクリームスパゲティ
調理
20
分
費用目安
400
円
4.1
472件の評価
スパゲティ、お湯、塩、ほうれん草、有塩バター、薄力粉、牛乳、中濃ソース、粉チーズ、黒こしょう、薄切りハーフベーコン
ほうれん草とベーコンを使ってちょっと変わったクリームパスタはいかがですか? 中濃ソースを加えるだけで色合いが変わり、味わい深いクリームソースになります。ベーコンの旨味も加わってとても美味しいですよ。簡単なので、是非作ってみてください。
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すぐ一品!ちくわとほうれん草のナムル
調理
10
分
費用目安
200
円
4.4
1079件の評価
ほうれん草、ちくわ、お湯、塩、ごま油、すりおろしニンニク、酢、冷水、白いりごま
ちくわとほうれん草のナムルはいかがでしょうか。ちくわはそのまま食べてもおいしいですが、ひと手間かけてナムルにすると、お酒のおつまみにもぴったりの一品になります。ほうれん草が加わると、彩りよく仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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鶏肉とほうれん草のクリームグラタン
調理
30
分
費用目安
450
円
4.6
721件の評価
鶏もも肉、ほうれん草、玉ねぎ、薄力粉、塩こしょう、牛乳、コンソメ、ミックスチーズ、オリーブオイル、有塩バター
クリーミーなクリームソースに絡んだ野菜と鶏肉が美味しく味わえる一品です。手間のかかるクリームソースを具材と一緒に作ることで時短レシピにもなります。お子様がいるご家庭でもきっと喜ばれるはず!ぜひお試しください。
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関連する人気キーワード
付け合わせに!ほうれん草のナムル
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
695件の評価
ほうれん草、もやし、ニンニク、鶏ガラスープの素、ごま油、塩こしょう、白ごま
和えるだけでとっても簡単!焼肉屋さんの人気メニューがとっても簡単に作れちゃいます。うま味が強く、しっかりとした味わいなので、そのままでも、ビビンバなどの上に乗せても美味しく召し上がれますよ。ぜひお試しください!
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ほうれん草とベーコンとツナのキッシュ
調理
70
分
費用目安
500
円
4.5
261件の評価
冷凍パイシート、ほうれん草、水、塩、牛乳、卵、塩こしょう、粉チーズ、強力粉、氷水、ツナ油漬け、ブロックベーコン
ほうれん草、ベーコン、ツナの旨味がたまらない、冷凍パイシートでお手軽に作るキッシュのご紹介です。 おもてなしや、クリスマスなどのパーティーに最適です。きのこ類を加えても美味しく頂けます。 お好みの具材でアレンジしてみてください。
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彩りきれい!ほうれん草と卵のお吸い物
調理
10
分
費用目安
200
円
4.5
351件の評価
ほうれん草、水、顆粒和風だし、塩、お湯、卵、シイタケ、薄口しょうゆ
ほうれん草に卵を合わせたお吸い物です。シンプルな材料ですが、ほうれん草を下茹でして添えることで、上品な美味しさを味わえますよ。お好みで人参などの野菜や、ちくわ、なるとなどの練り物を加えても美味しいです。ぜひ作ってみてくださいね。
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ほうれん草とカニカマのさっとごま和え
調理
10
分
費用目安
200
円
4.3
635件の評価
ほうれん草、お湯、塩、カニカマ、鶏ガラスープの素、酢、ごま油、白いりごま
ゆでたほうれん草とカニカマをさっと和えました。味付けは鶏ガラスープの素を使うのでとても簡単です。ごはんのおかず、アルコールのお供にもうひと品足りないときにとても便利です。ほうれん草のほか小松菜でも美味しく作れますので、ぜひお試しください。
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基本の白和え!ほうれん草の白和え
調理
15
分
費用目安
200
円
4.4
544件の評価
ほうれん草、しょうゆ、砂糖、木綿豆腐、お湯、塩、白すりごま、冷水
小鉢の定番、ほうれん草の白和えです。 簡単に作れるので、何かもう一品欲しいという時の小鉢としてぴったりです。 ごまの風味と豆腐のコクが相性ばっちりの白和えです。 お好みで白練りごまをいれてもおいしいです。
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とろけるチーズとほうれん草の卵焼き
調理
10
分
費用目安
100
円
4.4
400件の評価
卵、ほうれん草、スライスチーズ、豆乳、有塩バター、薄切りハーフベーコン
ほうれん草とベーコンの最強コンビにチーズを加えた卵焼きは絶品です。食べ応えがあるので夕飯のおかずにも充分です。お子様にもぴったりなのに、お酒にも合ってしまうとても優秀な一品ですので、ぜひお試しください。
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ほうれん草のおひたし
調理
10
分
費用目安
200
円
4.4
327件の評価
ほうれん草、塩、かつお節、しょうゆ
基本のほうれん草のお浸しです。食卓にあるだけで、ついついお箸伸びる一品です。ほうれん草はまるまる一袋分茹でて召し上がれるので、満足感もあり、あともう一品足りない時などに簡単に調理して頂けます。
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ほうれん草のごま和え
調理
15
分
費用目安
300
円
4.5
1918件の評価
ほうれん草、砂糖、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし、お湯、塩、白すりごま
ほうれん草のごま和えのご紹介です。白すりごまをたっぷり使った甘めの和え衣がほうれん草によく絡み、とてもおいしいですよ。彩りもよく、あともう一品おかずがほしいときにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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サケフレークで!クリームパスタ
調理
30
分
費用目安
300
円
4.3
242件の評価
ほうれん草、パスタ、お湯、塩、牛乳、薄力粉、粉チーズ、くるみ、黒こしょう、有塩バター、サケフレーク
サケフレークを使用したクリームパスタです。 サケフレークを使用することで、炒める時間が少し短縮されます。 生クリームを使用しないので、比較的安価に、簡単に作ることが可能です。 クリームパスタにクルミが良く合いますので、ぜひお試しくださいね。
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常備菜に ほうれん草ソテー
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
660件の評価
ほうれん草、お湯、塩、有塩バター、しょうゆ、粗挽き黒こしょう、みりん、薄切りロングベーコン
ほうれん草とベーコンを炒めて、バターしょうゆで味つけした、とっても簡単なソテーのご紹介です。時間のない時にもピッタリの一品ですよ。下ゆでしたほうれん草を切って炒めるだけなので、お料理初心者の方でもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
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