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れんこん炒めのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
れんこん炒めのレシピ おすすめの30選を紹介
れんこん炒めのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • レンコンで簡単!のり塩バター炒め
  • フライパンでサッと!シャキシャキレンコンの甘酢炒め
  • シャキっと美味しい レンコンと豚バラの照り焼き
  • レンコンとこんにゃくのそぼろ炒め
  • 鶏もも肉とレンコンのこってりバター醤油炒め
  • 照り旨 牛肉とレンコンの甘辛炒め
  • レンコンと鶏肉ののり塩炒め
  • 鶏むね肉とレンコンの甘辛炒め

レンコンで簡単!のり塩バター炒め

4.4
873件の評価
レンコン、塩、青のり、有塩バター
今晩のおかずに、レンコンののり塩バター炒めはいかがでしょうか。炒めるだけで簡単に作ることができるので、忙しいときや、あともう一品ほしいときにも便利な副菜ですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

フライパンでサッと!シャキシャキレンコンの甘酢炒め

4.5
780件の評価
レンコン、片栗粉、酢、砂糖、白いりごま、ごま油、しょうゆ
シャキシャキ食感がおいしい、レンコンの甘酢炒めはいかがでしょうか。レンコンに甘酢がよく絡み、後引くおいしさですよ。簡単に作ることができるので、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

シャキっと美味しい レンコンと豚バラの照り焼き

4.4
281件の評価
豚バラ肉、レンコン、えのき、塩、片栗粉、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、サラダ油、小ねぎ
シャキシャキのレンコンと旨みのある豚バラ肉でほんのり甘い照り焼きを作りました。ごはんにもぴったりな味付けなのでついつい箸が止まらなくなること間違いなしです。素早く出来て、他にも色々な野菜やお肉で応用がきく味付けなのでお試しください。

レンコンとこんにゃくのそぼろ炒め

4.5
585件の評価
レンコン、こんにゃく、鶏ひき肉、めんつゆ、みりん、すりおろしニンニク、ごま油、小ねぎ、鷹の爪輪切り
シャキシャキのレンコンと、鶏そぼろの旨味たっぷりの炒め物はいかがでしょうか。 こんにゃくも入っているので、とても食べ応えのある一品ですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

鶏もも肉とレンコンのこってりバター醤油炒め

4.5
230件の評価
鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、レンコン、水、しょうゆ、みりん、砂糖、サラダ油、有塩バター
鶏もも肉とレンコンのこってりバター醤油炒めのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉とシャキシャキとした食感のレンコンを、甘辛いタレで炒め合わせました。バターのコクも加わり、こってりとした味わいでおいしいですよ。

照り旨 牛肉とレンコンの甘辛炒め

4.5
680件の評価
牛こま切れ肉、レンコン、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、すりおろしニンニク、ごま油、かいわれ大根
今晩のおかずに、牛肉とレンコンの甘辛炒めはいかがでしょうか。甘めに味付けをした牛肉とレンコンは、ごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

レンコンと鶏肉ののり塩炒め

4.4
98件の評価
鶏もも肉、レンコン、塩こしょう、水、酢、青のり、鶏ガラスープの素、塩、サラダ油
レンコンと鶏肉ののり塩炒めのご紹介です。のりの風味とレンコンのシャキシャキとした食感がおいしい一品です。鶏もも肉が入っているので、ボリュームもありますよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも合いますので、ぜひ試してみてくださいね。

鶏むね肉とレンコンの甘辛炒め

4.4
120件の評価
レンコン、すりおろしニンニク、めんつゆ、みりん、ごま油、鶏ガラスープの素、片栗粉、鶏むね肉、小ねぎ
鶏むね肉とレンコンを甘辛く炒め合わせました。少し濃いめの味つけがごはんとよく合い、ついつい箸が進みますよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリの一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。

10分で作れる ちくわとレンコンの甘辛炒め

4.4
167件の評価
レンコン、ちくわ、鷹の爪輪切り、しょうゆ、砂糖、ごま油
10分で作れる、ちくわとレンコンの甘辛炒めはいかがですか。シャキシャキとした食感のレンコンと旨味のあるちくわに、甘辛の味つけがよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。

カボチャとレンコンのバターしょう油炒め

4.4
75件の評価
カボチャ、レンコン、しめじ、サラダ油、醤油、塩こしょう、有塩バター、薄切りハーフベーコン
ほくほくのカボチャとレンコンの食感がおいしい!こんがり香ばしいバター醬油仕立ての炒め物です。ベーコンのうま味が加わり、簡単なのにとってもおいしいですよ。手早く作れるので、「あと1品ほしい」時にオススメです。

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ピーマンとレンコンの味噌炒め

4.4
56件の評価
ピーマン、レンコン、みそ、みりん、砂糖、サラダ油
ピーマンとレンコンの味噌炒めはいかがですか。シャキシャキとした食感のレンコンとピーマンに、甘辛いみその味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

レンコンとこんにゃくのカレー炒め

4.3
54件の評価
レンコン、水、こんにゃく、塩、お湯、料理酒、しょうゆ、みりん、カレー粉、サラダ油
レンコンとこんにゃくのカレー炒めのご紹介です。レンコンの歯ごたえと、こんにゃくの食感に、ピリ辛のカレー味がよく合います。ごはんにも、お酒のおつまみとしてもぴったりの一品ですので、ぜひお試しくださいね。

レンコンとこんにゃくのピリ辛炒め

4.5
49件の評価
レンコン、水、こんにゃく、お湯、塩、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、ごま油、一味唐辛子
レンコンとこんにゃくのピリ辛炒めのご紹介です。レンコンの歯ごたえと、こんにゃくの食感が、一味唐辛子が効いたピリ辛の味付けにぴったりです。お好みの根菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

レンコンとさつまいものにんにく醤油炒め

4.4
81件の評価
レンコン、さつまいも、しょうゆ、酢、砂糖、すりおろしニンニク、サラダ油、料理酒、水
レンコンとさつまいものにんにく醤油炒めはいかがですか。シャキシャキとした歯ごたえのあるレンコンと、甘味のあるさつまいもが、にんにく醤油のソースとよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。

レンコンのピリ辛炒め

4.4
58件の評価
レンコン、片栗粉、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、鷹の爪輪切り、ごま油、白いりごま
レンコンのピリ辛炒めはいかがでしょうか。厚めに切ったレンコンでしゃきしゃきとした歯応えがよく、鷹の爪のピリリとした辛さと、甘辛いお味でごはんが進みます。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、お試しください。

鶏肉とレンコンのコチュジャン炒め

4.4
73件の評価
鶏もも肉、レンコン、コチュジャン、オイスターソース、みりん、すりおろしニンニク、糸唐辛子、ごま油
コチュジャンの甘辛い味でご飯が進む一品です。ジューシーな鶏肉とゴロゴロと存在感のあるレンコンで、食べ応えのあるおかずに仕上げました。冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしても喜ばれます。ぜひ、作ってみてくださいね。

レンコンと合びき肉のピリ辛炒め

4.5
54件の評価
レンコン、水、牛豚合びき肉、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、顆粒和風だし、ごま油、白いりごま、一味唐辛子
レンコンと合びき肉を、しょうゆベースのピリ辛味で炒めてみました。レンコンの歯応えと合びき肉の旨味が、ピリ辛の味付けとよく合います。ご飯が進み、お酒のおつまみとしても便利です。何かもう一品ほしい時に、是非お試しくださいね。

牛こま肉とれんこんのめんつゆコチュジャン炒め

4.4
48件の評価
牛こま切れ肉、レンコン、めんつゆ、コチュジャン、すりおろしニンニク、ごま油、粉唐辛子、水、酢、白いりごま
牛こま切れ肉とレンコンのめんつゆコチュジャン炒めのご紹介です。シャキシャキほくほくのレンコンに牛こま切れ肉の旨味とニンニク、コチュジャンの風味が加わり、やみつきになる一品です。ごはんのお供におすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

れんこんのバタポン炒め

4.1
35件の評価
レンコン、ポン酢、塩こしょう、黒こしょう、青ねぎ、有塩バター
時短でシャキシャキしたレンコンのおいしい副菜が作れちゃいます!電子レンジだけでできてしまうので、洗い物はボールだけ! 手間なくもう一品ほしい時などにももってこいのレシピです。 忙しい朝でも、パパッと作ってお弁当のおかずに入れてみてください。

お弁当に さつまいもとレンコンの甘酢炒め

4.6
47件の評価
さつまいも、レンコン、豚バラ肉、しょうゆ、砂糖、酢、白いりごま、黒いりごま、片栗粉、サラダ油
お弁当にもぴったりなさつまいもとレンコンの甘酢炒めのご紹介です。さっぱりとした味付けでごはんが進む一品になっています。2種類のごまを入れることで香ばしく仕上がります。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

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