白菜
漬物のレシピ
おすすめの15選を紹介

白菜の漬物と豚バラ肉のこっくり煮のご紹介です。そのままでもおいしい白菜の漬物を豚バラ肉と合わせて、コク旨な一品に仕上げました。白菜の漬物の食感と豚バラ肉の旨味がよく合い、クセになるおいしさです。ごはんが進むこと間違いなしですよ。

岐阜名物の漬物をアレンジした、豚バラの漬物ステーキです。豚バラ肉の旨味が溢れ出し、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも最適ですよ。白菜の漬物のシャキシャキした歯ごたえがアクセントになり、クセになるおいしさです。

豚バラ肉と白菜の漬け物のおろしそばのご紹介です。豚バラ肉のコクとうま味が白菜の漬け物の酸味、さっぱりとした大根おろしとよく合い、そばに絡んでおいしいですよ。お夜食にも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。

手軽な材料で作れる自家製キムチはいかがでしょうか。顆粒和風だしと塩麹を入れることで、まろやかながらもしっかりとした味付けになります。出来上がったものは、そのままお召し上がりいただいても、炒め物などにしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。

カマンベールチーズ、キムチや白菜の漬物の入った発酵鍋のご紹介です。トマトジュースやめんつゆ、キムチや漬物のうま味がカマンベールチーズのコクとよく合います。シメにパスタを入れると、うま味たっぷりのだし汁がパスタに絡み、おいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。