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ハンバーグお弁当のレシピ
おすすめの25選を紹介

最終更新日
ハンバーグお弁当のレシピ おすすめの25選を紹介
ハンバーグお弁当のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 美味しい!シンプルハンバーグ
  • レンジで 煮込みハンバーグ
  • 玉ねぎたっぷりハンバーグ
  • 失敗知らず!煮込みハンバーグ
  • お弁当に!しゃきしゃきつくねハンバーグ
  • かさ増しでボリュームアップ キャベツハンバーグ
  • チーズインデミグラハンバーグ
  • 大豆とひじきのハンバーグ

美味しい!シンプルハンバーグ

4.6
909件の評価
牛乳、塩こしょう、ナツメグ、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、玉ねぎ、パン粉、卵、サラダ油、牛豚合びき肉、料理酒、ベビーリーフ、ミニトマト
ご家庭で簡単にできるシンプルなハンバーグのご紹介です。肉汁がたっぷり詰まったジューシーなハンバーグに、お好みのソースを合わせればごはんがもりもり進む一品です。昼食や夕食に、ぜひ試してみてくださいね。

レンジで 煮込みハンバーグ

4.6
385件の評価
豚ひき肉、玉ねぎ、マヨネーズ、パン粉、牛乳、ケチャップ、ウスターソース、中濃ソース、パセリ、塩こしょう
みんなが大好きな煮込みハンバーグを、電子レンジで簡単に調理してみました。ハンバーグのタネにマヨネーズを加えることでしっとりやわらかくなります。この機会に、ぜひお試しくださいね。

玉ねぎたっぷりハンバーグ

4.6
207件の評価
酒、きび砂糖、みりん、サラダ油、合挽き肉、ナツメグ、塩こしょう、パン粉、牛乳、玉ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、しょうゆ、卵
ソースとハンバーグの中にも合わせて、玉ねぎまるまる1個を使ったレシピのご紹介です。 今回は玉ねぎをあめ色にし、コクと甘みを出しましたが、すりおろした玉ねぎを入れる事で、玉ねぎの甘みがより引き立ち、旨味がたっぷりとつまったソースに仕上がります。 今晩の夕飯にぜひ作ってみてください!

失敗知らず!煮込みハンバーグ

4.6
681件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、エリンギ、卵、ナツメグ、パン粉、水、コンソメ顆粒、ウスターソース、ケチャップ、有塩バター、ブロッコリー、にんじん、しめじ、サラダ油、塩、黒こしょう、薄力粉
失敗知らずの煮込みハンバーグです。表面に焼き色をつけてから煮こむことで煮崩れることなく、きれいに仕上がりますよ。バターを加えることでコクが増し、ごはんに合う味つけです。ぜひお試しくださいね。

お弁当に!しゃきしゃきつくねハンバーグ

4.6
61件の評価
塩こしょう、パン粉、片栗粉、酒、レンコン、みりん、砂糖、サラダ油、鶏挽き肉、玉ねぎ、しょうゆ
あと一品足りないとき、献立に悩んだ時に大活躍! れんこんを入れる事でしゃきしゃきとした歯ごたえが抜群! しっかり味がついているから、冷めても美味しさはそのまま!お弁当にも大活躍なしゃきしゃきのつくね、ぜひおためしください。

かさ増しでボリュームアップ キャベツハンバーグ

4.5
26件の評価
キャベツ、豚ひき肉、溶き卵、パン粉、塩、黒こしょう、サラダ油、中濃ソース、ケチャップ、サニーレタス
キャベツをたっぷり入れたハンバーグのご紹介です。キャベツの歯応えと、ひき肉の旨味がよく合います。キャベツをたっぷり入れる事で、かさ増しにもなり、節約の一品としても便利です。今晩の夕飯にぜひいかがでしょうか。お試しくださいね。

チーズインデミグラハンバーグ

4.5
38件の評価
牛豚合びき肉、クリームチーズ、玉ねぎ、有塩バター、サラダ油、料理酒、牛乳、パン粉、コンソメ顆粒、塩こしょう、卵、赤ワイン、ケチャップ、中濃ソース、しょうゆ、砂糖
チーズインデミグラハンバーグのご紹介です。ハンバーグの中にクリームチーズを包み、手作りのデミグラスソースで仕上げました。まろやかなクリームチーズと、濃厚なデミグラスソースが相性抜群ですよ。ぜひお試しくださいね。

大豆とひじきのハンバーグ

4.5
27件の評価
豚ひき肉、大豆の水煮、溶き卵、パン粉、しょうゆ、塩、黒こしょう、サラダ油、ポン酢、大葉、大根、ひじきの水煮
大豆とひじきをたっぷり混ぜ込んだ、和風ハンバーグのご紹介です。おろしポン酢でさっぱりと食べられますよ。大豆とひじきでかさ増ししているので、お肉が少なめでも満足感のある一品です。ソースはお好みのものに代えるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

ピーマンとにんじんのひとくち和風ハンバーグ

4.4
48件の評価
豚ひき肉、ピーマン、にんじん、溶き卵、パン粉、塩こしょう、サラダ油、水、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、グリーンリーフ
ピーマンとにんじんのひとくち和風ハンバーグのご紹介です。色鮮やかなピーマンとにんじんの食感と豚ひき肉の旨味に和風だれがよく絡んでおいしいですよ。ごはんが進む一品です。お弁当にもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

ワンボウルランチ ロコモコ弁当

4.6
23件の評価
合挽き肉、塩こしょう、ナツメグ、マヨネーズ、玉ねぎ、サラダ油、すりおろしニンニク、赤ワイン、しょうゆ、生クリーム、砂糖、アボカド、卵、ごはん、フリルレタス、ウスターソース、ケチャップ、ミニトマト
カフェごはんのようなハワイのロコモコ弁当は、目玉焼きののったハンバーグと、たっぷりの野菜がいっぺんに食べられ、ボリューム満点ですがワンボウルなのでとても手軽に食べられます。ぜひ作ってみてくださいね。

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お弁当に コロコロハンバーグ

牛豚合びき肉、玉ねぎ、ミックスベジタブル、有塩バター、塩こしょう、パン粉、牛乳、サラダ油、ケチャップ、中濃ソース、パセリ、ナツメグ、料理酒
お弁当にぴったりな、ころころハンバーグです。お子さんが食べやすいよう、小さめのハンバーグにしました。ミックスベジタブルを一緒に混ぜることで、野菜が嫌いなお子さんも食べやすくなります。ソースもケチャップと中濃ソースを1:1で混ぜ合わせただけなので、とても簡単です。ぜひお試しください。

お弁当に ミニエッグハンバーグ

牛豚合びき肉、うずら卵の水煮、塩、玉ねぎ、パン粉、牛乳、マヨネーズ、ナツメグ、黒こしょう、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、しょうゆ、サラダ油
お子様も食べやすいサイズに作ったミニエッグハンバーグはいかがでしょうか。ケチャップや中濃ソースをベースに作った手作りソースも、ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ることで、お肉の旨みもたっぷりです。ぜひ、お試し下さい。

お弁当に ドーナツみたいなハンバーグ

4.7
5件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、溶き卵、牛乳、パン粉、砂糖、塩こしょう、ピザ用チーズ、ケチャップ
お弁当のおかずに、まるでドーナツみたいなとても可愛らしいハンバーグはいかがでしょうか。チーズの他に、ハムや卵で飾り付けをして色々なアレンジを楽しめます。お子さまにとても喜ばれますよ。是非お試しください。

根菜たっぷりハンバーグ

4.8
9件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、レンコン、水、ごぼう、溶き卵、パン粉、塩、黒こしょう、サラダ油、中濃ソース、ケチャップ、ベビーリーフ、ミニトマト
ハンバーグにレンコンとごぼうを入れて、ボリュームある一品に仕上げました。ハンバーグの旨味に根菜の歯応えがよく合います。ひき肉を抑えて根菜を多めに入れると、かさ増しにもなります。是非お試しくださいね。

カラフルでかわいい豆腐ハンバーグ弁当の詰め方

雑穀ごはん、豆腐ハンバーグ、ハムとチーズの卵焼き、パプリカのアンチョビソテー、塩ゆでスナップえんどう、サニーレタス、紫いもの巾着、白いりごま
見た目にもかわいらしい、豆腐ハンバーグ弁当の詰め方のご紹介です。ごはんに段差をつけて豆腐ハンバーグをのせることで安定し、見た目も際立ちます。紫いもの巾着と卵焼きを隣り合わせにし、パプリカとスナップえんどうを近くに詰めることで、反対色の効果によって全体が引き立ち、彩よく見せることができます。具材は大きいものから小さいもの順に入れていくことで、盛り付けやすくバランスも取りやすいのでおすすめです。色の配色を工夫したカラフルなお弁当ですので、ぜひ試してみてくださいね。

オーブンで和風ハンバーグ

4.4
8件の評価
豚ひき肉、卵、玉ねぎ、にんじん、塩こしょう、レタス、みそ、ミニトマト、ケチャップ、青ねぎ
フライパンを使わずに、オーブンで焼くハンバーグです。焼く時に油を使わず、味付けもしてあるのでソース要らずです。ごはんによく合いおいしいですよ。ぜひ作ってみて下さいね!

ふっくらジューシー 鮭ハンバーグ

鮭、玉ねぎ、有塩バター、溶き卵、パン粉、料理酒、塩、黒こしょう、サラダ油、ケチャップ、マヨネーズ、ベビーリーフ、ミニトマト
ひき肉の定番料理のハンバーグを鮭に変えて、お魚のハンバーグに仕上げました。鮭の旨味が味わえる一品です。鮭の代わりにマグロや白身魚を使っても美味しく頂けます。是非お試しくださいね。

ボリューム満点 ハンバーグサンド

4.4
9件の評価
豚ひき肉、パン粉、牛乳、溶き卵、玉ねぎ、塩こしょう、有塩バター、食パン、レタス、サラダ油、中濃ソース、マスタード、スライスチェダーチーズ
大きなハンバーグを贅沢に厚切りトーストで挟みました。食べ応えのある一品に仕上がっています。マスタードやチェダーチーズがアクセントになっていてとても美味しいですよ。フライドポテトなどを添えてカフェごはん風にしてもいいですね。ぜひお試しくださいね。

きのこの和風クリームハンバーグ

4.6
7件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩こしょう、サラダ油、しめじ、まいたけ、薄力粉、牛乳、塩麹、すりおろしニンニク、有塩バター、大葉
今晩のおかずに、きのこの和風クリームハンバーグはいかがでしょうか。香ばしく焼いたハンバーグにきのこのクリームがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

たこ焼き器でミニチーズインハンバーグ

牛豚合びき肉、ベビーチーズ、塩こしょう、マヨネーズ、パン粉、牛乳、溶き卵、リーフレタス、ミニトマト
たこ焼き器でミニチーズインハンバーグのご紹介です。コロコロと可愛しいのでお子様にも喜ばれる一品です。パーティーやおもてなしにもおすすめですよ。中に入ったチーズがアクセントになり、とてもおいしいです。ぜひお試しください。

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