大葉ごはんのレシピ
おすすめの30選を紹介

ごま油としょうゆを混ぜた漬けだれで漬け込む、やみつき大葉のご紹介です。ごはんにのせて食べると、それだけでごはんが止まらなくなります。ごはんに包んでおにぎりにするのもよし、冷奴の薬味としてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

これさえあればいくらでもごはんが進む、大葉のピリ辛漬けのご紹介です。ごま油とコチュジャンの味に、大葉の風味がやみつきになります。ごはんのお供だけでなく冷奴や炒め物の味付けとしても、おすすめの一品です。

もう一品欲しい、そんな時に身近な食材で手軽に作れる、和風タマゴサラダです。山椒とごまの風味が白いごはんにもぴったりです。短時間で作れるので、家飲みのおつまみにもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。

ジューシーな鶏ひき肉のつくねを大葉で包み、甘辛いタレと絡めて仕上げました。つくねの中にも大葉をたっぷりと混ぜ込んでいるので、香りがいいですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

キムチ風の辛味の効いた漬けだれで漬け込む、やみつき大葉のご紹介です。ごはんにのせて食べると、これだけでどんどんお箸が進みます。コチュジャンの甘辛い味付けとごま油の風味がとてもおいしいですよ。刻んで入れたニラもとてもよいアクセントになります。白米だけでなく冷奴などにのせていただくのもおすすめです。