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しいたけのレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.4.7
しいたけのレシピ おすすめの30選を紹介
しいたけのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • おつまみに ツナしいたけのサクサク焼き
  • 甘辛ジューシー しいたけつくね
  • しいたけたっぷり鶏つくね
  • レンジですぐできる 椎茸のしみしみ煮
  • しいたけと玉ねぎのバター醬油炒め
  • ごはんが進む!ごぼうとしいたけの旨煮
  • おつまみに ガーリックバターしいたけ
  • 常備菜に!たっぷりきのこの和風マリネ

しいたけの超シンプル焼き

4.4
192件の評価
しいたけ、マヨネーズ、のり、七味唐辛子
しいたけにマヨネーズを塗って焼いて、刻みのりを乗せるだけの超シンプル焼きです。 時間のない日のおかずやおつまみにぴったりです。 見た目もころっとしていて可愛らしく、一口大なので食べやすいです。簡単なのでお試しください。
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豚こま肉ときのこのみそ炒め

4.4
501件の評価
豚こま切れ肉、玉ねぎ、しいたけ、えのき、しょうゆ、酒、ごま油、みそ、みりん、砂糖、すりおろしニンニク、片栗粉、青ねぎ
豚こま切れ肉ときのこをさっと炒めて、みそ味の合わせ調味料で和えました。調味料はご家庭にある一般的なものばかりで、予め和えておくことでスピーディーに炒められます。ごはんのおかずにしても、丼ものとしてかけても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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しいたけと小松菜のごま炒め

4.0
168件の評価
しいたけ、小松菜、しょうゆ、白いりごま、ごま油
小松菜としいたけのごま炒めはいかがでしょうか。小松菜としいたけをしょうゆと白いりごまで炒め合わせた、シンプルな一品です。ごま油で炒め、風味よく仕上げています。簡単にお作りいただけますので、あともう一品というときにもおすすめですよ。
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止まらない!無限キノコ

4.5
590件の評価
しめじ、えのき、鶏がらスープの素、はちみつ、ごま油、茶えのき、エリンギ、粗挽きこしょう、しいたけ、ツナ油漬け、黒こしょう、薄切りハーフベーコン
お箸が止まらない、無限キノコのご紹介です。きのこの食感や旨味に、ベーコンの塩気がよく合い、どんどん箸が進みます。電子レンジで簡単に作れるので、あともう一品欲しいときにもおすすめですよ。お好みのきのこに代えてアレンジも楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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豆腐ステーキのきのこあんかけ

4.4
272件の評価
絹豆腐、すりおろしニンニク、片栗粉、こしょう、サラダ油、えのき、シイタケ、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん
少し残った豆腐をボリュームのあるメニューに変身させました。えのき茸やしいたけと組み合わせて、とってもおいしいメニューです。隠し味として、すりおろしニンニクを豆腐の表面に塗りました。おかずにもお酒にも合いますし、ごはんにかけて丼にしても美味しいですよ。
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