しいたけ

しいたけにマヨネーズを塗って焼いて、刻みのりを乗せるだけの超シンプル焼きです。 時間のない日のおかずやおつまみにぴったりです。 見た目もころっとしていて可愛らしく、一口大なので食べやすいです。簡単なのでお試しください。

豚こま切れ肉ときのこをさっと炒めて、みそ味の合わせ調味料で和えました。調味料はご家庭にある一般的なものばかりで、予め和えておくことでスピーディーに炒められます。ごはんのおかずにしても、丼ものとしてかけても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

小松菜としいたけのごま炒めはいかがでしょうか。小松菜としいたけをしょうゆと白いりごまで炒め合わせた、シンプルな一品です。ごま油で炒め、風味よく仕上げています。簡単にお作りいただけますので、あともう一品というときにもおすすめですよ。

お箸が止まらない、無限キノコのご紹介です。きのこの食感や旨味に、ベーコンの塩気がよく合い、どんどん箸が進みます。電子レンジで簡単に作れるので、あともう一品欲しいときにもおすすめですよ。お好みのきのこに代えてアレンジも楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。

少し残った豆腐をボリュームのあるメニューに変身させました。えのき茸やしいたけと組み合わせて、とってもおいしいメニューです。隠し味として、すりおろしニンニクを豆腐の表面に塗りました。おかずにもお酒にも合いますし、ごはんにかけて丼にしても美味しいですよ。