しいたけ小松菜のレシピ
おすすめの29選を紹介

小松菜としいたけのごま炒めはいかがでしょうか。小松菜としいたけをしょうゆと白いりごまで炒め合わせた、シンプルな一品です。ごま油で炒め、風味よく仕上げています。簡単にお作りいただけますので、あともう一品というときにもおすすめですよ。

茶碗蒸しが大好きで、すぐに食べられるレシピです。 ガッツリ食べたいときは、茹でたうどんを入れて、どんぶりで作ってみてください！お腹いっぱい茶碗蒸しが食べられますよ。 具はお好みでアレンジしてみてくださいね。

冬にオススメの鍋料理ですが、今回はきのこをたっぷりと使用した鍋です。5種のきのこが入っているので、食べ応えもあり、きのこそれぞれの旨味成分もダシに溶け込んでいるので、ダシまで美味しいです。シメまで楽しめるので、ぜひお試しください。

ジュワーと煮汁があふれ出す、高野豆腐、小松菜の煮物です。甘めの優しい味付けでホッとするどこか懐かしい一品です。普段の食事のおかずにはもちろん、器に美しく盛り付ければ、おもてなし料理としてもおすすめですよ。

ひじきと小松菜の炒め煮のレシピです。 甘辛い味付けで箸が進む一品ですよ。めんつゆを使っているので、少ない調味料で簡単に作ることが出来ます。 彩りが良いので、毎日のおかずにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

小松菜とキノコはとってもよく合います。味付けもなめたけの味にピリっとラー油をきかせるだけのシンプルでとても簡単なのに美味しくいただけます。 辛さは、お好みでラー油の量を調節していただけると良いですね。 仕上げに白ごまを振りかけても美味しいです。

常夜鍋は、毎日食べても飽きがこないのが由来と言われる、シンプルで手軽に作れる鍋料理です。ほうれん草で作るのが一般的ですが小松菜なら下ゆでをしなくてもえぐみが出にくく食べやすいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

めんつゆと牛乳でお手軽にできるつゆボナーラのご紹介です。しいたけと小松菜の食感、ウインナーのコク、めんつゆ、牛乳の風味がよくスパゲティに絡んでついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。お手軽にできますのでランチやお夜食にも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

小松菜と椎茸の味噌バター炒めのご紹介です。小松菜と椎茸の食感に、コクのある味噌バターがよく合います。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますよ。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。

小松菜と椎茸のうま塩炒めのご紹介です。小松菜の食感と椎茸の旨味に、鶏ガラベースの塩味がよく合います。すりおろしニンニクを加えていますので、コクが増しておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

玉ネギのシャキシャキとした食感がおいしいマヨネーズソース、鮭やしいたけのうま味が小松菜と絡み、とってもおいしいですよ。材料を和えてホイルに包んで焼くだけ、とっても簡単なのでぜひお試しくださいね。

もち麦を使った、和風スープのレシピです。もち麦の調理法はたくさんありますが、スープにすると具材と合わせてたくさん摂れますよ。プチプチとした食感がクセになる一品です。お好みの具材、味付けでアレンジしてくださいね。

ゆず胡椒とマヨネーズで、こってり味の炒め物です。こんがりと焼いた鶏肉に、ピリリとしたゆず胡椒のタレが絡んでごはんがすすみます。お酒のおつまみにも合いますよ。小松菜以外の青菜でアレンジもできます。ぜひ作ってみてください。

石川県金沢市の郷土料理である治部煮のレシピのご紹介です。手に入りやすい鶏肉で、お手軽に作っていただけますよ。鶏肉にまぶした小麦粉が煮汁にとろみを出すので、野菜や鶏肉の旨みをしっかり味わえます。ぜひ、作ってみてくださいね。

生姜がたっぷり入った鶏団子のちゃんこ鍋のご紹介です。干し椎茸の旨味と生姜の風味が効いた、ふわふわ食感の鶏団子がおいしいですよ。野菜と鶏団子の旨味がスープに溶け出してクセになります。ぜひお試しくださいね。

関西風で頂くすき焼きレシピのご紹介です。関西風は砂糖としょうゆを使い、具材から出る水分で煮込みます。関東風のように割り下を作らない分、簡単にできますよ。アツアツのすき焼きに生卵をたっぷりと絡めてお召し上がりください。ぜひお試しくださいね。

金沢の郷土料理、治部煮をブリでアレンジした煮物のご紹介です。片栗粉をまぶして煮る事でブリをふっくらと旨味を逃さず煮ることができますよ。全体にほんのりとろみがついて、付け合わせの野菜もおいしくいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

電子レンジで簡単に作れる、中華風雑炊のご紹介です。食べたいときにすぐに作れて、洗い物も少ないので、忙しい日にも便利な一品ですよ。さらさらっと食べれるので、小腹が減ったときの夜食にもおすすめです。お好みの具材を組み合わせてお楽しみくださいね。

割り下がしみ込んだ大根がおいしい、定番すき焼きの紹介です。ジューシーな牛肉を卵につけると至福のおいしさですよね。割り下がしっかりと染みこんだ長ねぎやしらたきもたまりません。ぜひお試しくださいね。 　

ヘルシーで簡単な和風野菜炒めの紹介です。干ししいたけの旨味と野菜の食感、豆腐の存在感を活かした味付けになっています。優しい味付けなので、どんな料理にも合いますよ。和食のレパートリーとしてご活用ください。