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じゃがいもとピーマンのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
じゃがいもとピーマンのレシピ おすすめの30選を紹介
じゃがいもとピーマンのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 簡単副菜 じゃがいもとピーマンのごま和え
  • シャキシャキ じゃがいもとピーマンのきんぴら
  • ピーマンとじゃがいものカレーきんぴら
  • じゃがいものチンジャオロース
  • じゃがいもとウインナーのナポリタン風炒め
  • じゃがいもとピーマンの牛こまオイスター炒め
  • さつま揚げとジャガイモの煮物
  • ジャガイモとピーマンの中華風炒め

簡単副菜 じゃがいもとピーマンのごま和え

4.46
(2,160)
じゃがいも、ピーマン、ごま油、めんつゆ、砂糖、白すりごま
ホクホクのじゃがいもとシャキシャキのピーマンがおいしい、ごま和えはいかがでしょうか。手軽な材料でパッと簡単に作れるので、忙しいときや、あともう一品欲しいときにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

シャキシャキ じゃがいもとピーマンのきんぴら

4.33
(410)
じゃがいも、しょうゆ、水、ピーマン、砂糖、料理酒、みりん、ごま油、白いりごま
シャキシャキとした食感が楽しい、じゃがいもとピーマンのきんぴらのご紹介です。和食の定番であるきんぴらもいつもと違う食材で作ると、また違ったおいしさが楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

ピーマンとじゃがいものカレーきんぴら

4.37
(254)
ピーマン、じゃがいも、カレー粉、しょうゆ、砂糖、水、サラダ油、薄切りハーフベーコン
ピーマンとじゃがいものカレーきんぴらのご紹介です。ベーコンのうま味とカレー味にすることで、ピーマンの苦みが緩和され、とても食べやすくなっています。 ごはんのおかずやお酒のおつまみにおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

じゃがいものチンジャオロース

4.49
(303)
料理酒、片栗粉、しょうゆ、塩こしょう、じゃがいも、ピーマン、オイスターソース、砂糖、サラダ油、牛肩ロース
じゃがいものチンジャオロースのご紹介です。じゃがいものほくほくとした食感がおいしく、ごはんが進む味つけですよ。じゃがいもを使うことで、手軽にお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。

じゃがいもとウインナーのナポリタン風炒め

4.41
(315)
じゃがいも、ピーマン、玉ねぎ、ウインナー、ケチャップ、ウスターソース、塩、粗挽き黒こしょう、オリーブオイル、粉チーズ、すりおろしニンニク
じゃがいもとウインナーを使った炒め物のご紹介です。ホクホクのじゃがいもに酸味のあるケチャップが絡んだ、シンプルでやさしい味わいの一品です。簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

じゃがいもとピーマンの牛こまオイスター炒め

4.47
(212)
じゃがいも、ピーマン、牛こま切れ肉、オイスターソース、しょうゆ、白いりごま、すりおろしニンニク、ごま油
少し食感を残したじゃがいもがおいしい、炒め物のレシピです。甘辛いオイスターソースの味つけと、食欲をそそるニンニクの香りで、お箸が止まりません。ぜひ、作ってみてくださいね。

さつま揚げとジャガイモの煮物

4.44
(248)
さつま揚げ、じゃがいも、ピーマン、白だし、みりん、砂糖、しょうゆ、有塩バター、水、料理酒
旨味たっぷりのさつま揚げと、ホクホクのじゃがいもの、簡単煮物はいかがでしょうか。仕上げにバターとピーマンを入れるので、風味も彩りもアップします。ぜひ作ってみてくださいね。

ジャガイモとピーマンの中華風炒め

4.32
(139)
ジャガイモ、ピーマン、鶏ささみ、鶏がらスープの素、料理酒、オイスターソース、砂糖、醤油、ごま油、水溶き片栗粉
中華料理で人気の鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒めを、ジャガイモで代用した料理です。 ジャガイモを使用することで、材料も揃いやすく、味も馴染み、お子さんでも食べやすくなっています。 お好みで豆板醤を入れても美味しく仕上がります。

じゃがいもの青椒肉絲

4.50
(136)
じゃがいも、ピーマン、料理酒、オイスターソース、鶏ガラスープの素、サラダ油、豚ロース、片栗粉、しょうゆ、砂糖
じゃがいもで作る、青椒肉絲のご紹介です。じゃがいもの食感がシャキシャキとして、ひと味違う青椒肉絲になります。ごはんにはもちろん、ビールのお供にもおすすめです。手軽な材料で簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。

具だくさん!簡単ふっくら!スパニッシュオムレツ

4.48
(147)
ジャガイモ、ピーマン、ズッキーニ、オリーブオイル、卵、粉チーズ、塩こしょう、酒、玉ねぎ、赤パプリカ
スペイン風の厚焼きオムレツです。食べ応えもあり、野菜を簡単に摂ることができるので、お子様にもオススメです!チーズの香り豊かなおしゃれなオムレツは、食卓を素敵に彩ること間違いなしです。是非、お試しください。

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本格中華 青椒肉絲

4.45
(532)
ピーマン、ニンニク、生姜、ごま油、オイスターソース、料理酒、砂糖、水溶き片栗粉、パプリカ、じゃがいも、しょうゆ、酒、豚ロース薄切り肉
中華料理の定番、青椒肉絲はいかがでしょうか。タケノコを使うことが多い青椒肉絲ですが、今回はジャガイモを使ってアレンジしてみました。ごはんのおかずにぴったりの味付けになっていますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

トマトジュースで 野菜たっぷりミネストローネ

4.53
(353)
玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマン、新じゃがいも、水、ウインナー、トマトジュース、ニンニク、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、オリーブオイル、パセリ
トマトジュースで簡単、野菜たっぷりのミネストローネのご紹介です。トマトジュースに旨味がしっかり凝縮されているので、とても美味しいスープになります。賞味期限が切れてしまいそうなトマトジュースを大量消費したい時にもオススメです。

じゃがいもとピーマンの鶏そぼろ炒め

4.38
(64)
鶏ひき肉、じゃがいも、ピーマン、めんつゆ、みりん、白すりごま、ごま油
今晩のおかずに、じゃがいもとピーマンの鶏そぼろ炒めはいかがでしょうか。ホクホクのじゃがいもに旨みたっぷりの鶏そぼろがよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

おうちで簡単 北海道スープカレー

4.44
(285)
ごはん、鶏手羽元、カレー粉、塩、黒こしょう、サラダ油、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ピーマン、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、コンソメ顆粒、ゆで卵、パセリ、トマトジュース
北海道のご当地グルメでおなじみのスープカレーをおうちで簡単に作ります。お店ではたくさんのスパイスやじっくり取ったスープで作る事が多いですが、手軽に手に入りやすい材料でも美味しくできますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

ピリ辛 じゃがいもとピーマンの中華炒め

4.44
(43)
じゃがいも、水、ピーマン、オイスターソース、鶏ガラスープの素、豆板醤、ごま油、糸唐辛子
ピリ辛の味付けが食欲をそそる、じゃがいもとピーマンの中華炒めのご紹介です。シャキシャキ食感のじゃがいもとピーマンを、オイスターソースと豆板醤を使ったコクと辛味の効いた味付けで仕上げました。とてもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。

簡単!ピーマンとじゃがいものオイスター炒め

4.39
(31)
ピーマン、じゃがいも、オイスターソース、酒、はちみつ、ごま油、鶏ガラスープの素、白ごま、スライスサラミ
簡単! ピーマンが余ったときにも! 冷蔵庫によくある食材で、簡単に中華風の炒め物が作れます! 時間もかからず、すぐに作れるので、おつまみや一品足りないときなどにぴったりです。 ぜひ、試してみてください!

マッシュポテトのピーマン詰め焼き

4.28
(27)
じゃがいも、ピーマン、有塩バター、牛乳、ピザ用チーズ、パセリ、粒マスタード
マッシュポテトのピーマン詰め焼きのご紹介です。ピーマンの食感と、バターが香るマッシュポテトがよく合い、クセになるおいしさですよ。マスタードの風味がアクセントになっています。ぜひお試しくださいね。

じゃがいもとピーマンの中華炒め

4.34
(25)
じゃがいも、水、ピーマン、ニンニク、酒、オイスターソース、顆粒和風だし、塩、黒こしょう、ごま油、赤パプリカ
彩り豊かなじゃがいもとピーマンの炒め物のレシピです。中国料理を作った時に、おかずにもう一品いかがですか?必要な調味料はこれだけなのに、美味しさは格別です。やみつきになること間違いなし!ぜひお試しくださいね。

じゃがいもの花椒炒め

4.54
(11)
じゃがいも、ピーマン、鶏ガラスープの素、料理酒、ごま油、花山椒、水
じゃがいもとピーマンを花椒で香り付けした油で炒めて中華風に仕上げました。しゃきしゃきに仕上げたいので、じゃがいもは水にさらして、炒めすぎないようにして下さい。ピーマンはアスパラガスに代えてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

ジャガイモとピーマンのたらこ和え

4.49
(36)
じゃがいも、ピーマン、たらこ、マヨネーズ、有塩バター、水、白いりごま
じゃがいもとピーマンを組み合わせてたらこマヨネーズで和えました。どなたにも好まれる味に仕上がりました。オープンサンドや、じゃがいもを細かく潰してサンドイッチの具材にもおすすめです。ぜひお試しください。

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