ところてん

ところてんを使ったタイ風デザートのご紹介です。ひんやり冷たいココナッツミルクが暑い日にもぴったりな一品です。ところてんは細かく切ることで、スプーンでも食べやすくなります。タイ風のデザートがお家でも作れるので、ぜひ試してみて下さい。

ところてんを麺に見立てたレシピのご紹介です。今回はオーブントースターでじっくりと火を通した焼きナスとみずみずしいきゅうり、シャキシャキのミョウガがとてもよく合います。タレにはごま油の風味とわさびのつんとした辛さが加わりおいしいですよ。

さっぱりおいしい、ところてんの酢の物はいかがでしょうか。ゴーヤの苦味と、タコの旨味が淡白なところてんとよく合い、程よい酸味がクセになるおいしさです。ミョウガの風味がアクセントになっています。ぜひお試しください。

あんみつ風ところてんのご紹介です。つるんとした食感が良いところてんに、もちもちの白玉を入れた、あんみつ風デザートは、食べ応え抜群で、休日のおやつにもぴったりな一品ですよ。とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

ところてんを麺に見立てて、梅を和えた鶏ささみと香味野菜を添えました。ところてんがさっぱりとしているので、梅の酸味と香味野菜の風味がとてもよく合います。さっぱりお召し上がりいただけますので、暑い日にもぴったりの一品ですよ。ぜひお試しください。