1/2日分の野菜が摂れる
おすすめの30選を紹介

みそソースをかけた根菜の和風焼き野菜のレシピのご紹介です。根菜類はあらかじめ電子レンジで加熱することで、お手軽にトースターで仕上げることができますよ。こんがりと焼いた根菜はうま味と甘みがギュッと詰まって、ヨーグルト風味のさっぱりしたみそソースによく合いおいしいです。ワインにも合いますのでおもてなしにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

野菜たっぷりラタトゥイユのレシピのご紹介です。家庭ではトマトの缶詰で手軽に作ることの多いラタトゥイユですが、今回はフレッシュトマトを使用して作りました。野菜のうま味がたっぷりと詰まった一品です。ぜひお試しくださいね。

たっぷりの野菜を入れたトマトカレー煮込みのご紹介です。フレッシュトマトを入れることで、ほんのり酸味のきいた味わいがクセになります。めんつゆを加えて深みが増したカレーの味付けが、野菜から溢れた旨みと絡まって、食欲の進む一品に仕上がりますよ。

カラフルな数種類の野菜を一皿に集め、チーズをたっぷりのせて焼き上げました。野菜の素材のおいしさを楽しめるように、味付けはシンプルに塩こしょうのみで仕上げました。お好みの野菜を加えてアレンジもできるので、ぜひお試しくださいね。

玉ねぎの代わりに大根を使ったポトフです。じっくり煮こむことで野菜に味がしっかりと染みこみ、大根もおいしく味わえます。ウインナーを入れているので味つけはシンプルにコンソメとハーブソルトのみです。ぜひお試しください。