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麻婆ナスのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2024.11.7
麻婆ナスのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
しびれる辛さがクセになる 麻婆茄子
めんつゆで簡単 麻婆茄子
ピリッと辛い 麻婆茄子
味噌を使った 簡単麻婆茄子
油、火を使わない!麻婆茄子
子供も喜ぶ ご飯が進む麻婆茄子
豆腐そぼろの麻婆ナス
麻婆ナス風あんかけ焼きそば
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しびれる辛さがクセになる 麻婆茄子
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
865件の評価
ナス、にんじん、ピーマン、豚ひき肉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、豆板醤、甜麺醤、鶏ガラスープの素、オイスターソース、みりん、長ねぎ、ごま油、粉山椒
山椒が香る、しびれる辛さが美味しい麻婆ナスはいかがでしょうか。 炊きたてのごはんにたっぷりかければ、ごはんがすすむこと間違いなしですよ。 ビールのおつまみにもピッタリなので、是非作ってみてくださいね。
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めんつゆで簡単 麻婆茄子
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
1788件の評価
ナス、豚ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、ごま油、水溶き片栗粉、めんつゆ、豆板醤、鷹の爪輪切り、ラー油、小ねぎ
めんつゆで簡単、麻婆茄子のご紹介です。調味料をたくさん使うイメージのある中華料理ですが、めんつゆを使うことで手軽に作ることができますよ。ジューシーなナスにピリ辛の餡が絡んでとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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ピリッと辛い 麻婆茄子
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
488件の評価
ナス、水、豚ひき肉、ごま油、すりおろしニンニク、豆板醤、しょうゆ、砂糖、水溶き片栗粉、小ねぎ
豆板醤をたっぷり入れて、ピリッとした辛さがクセになる麻婆茄子のレシピです。 肉厚のナスに味が染み込んで、とっても美味しいですよ。 材料もシンプルにナスと豚ひき肉だけなので、簡単に調理することができます。 ぜひお試しください。
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味噌を使った 簡単麻婆茄子
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
274件の評価
ナス、長ねぎ、豚ひき肉、砂糖、しょうゆ、塩こしょう、酒、ごま油、豆板醤、すりおろしニンニク、みそ、糸唐辛子
炒め合わせるだけの麻婆茄子のレシピです。面倒な水溶き片栗粉は加えずに、材料と調味料をさっと炒め合わせる作り方です。 お好みで豆板醤の量はご調整ください。調味料には合わせ味噌を使用しました。調味料を先に混ぜ合わせてから炒め合わせるので時短簡単に出来ますよ。
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油、火を使わない!麻婆茄子
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
186件の評価
ナス、片栗粉、ピーマン、にんじん、豚ひき肉、鶏ガラスープの素、しょうゆ、甜麺醤、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、酒、水
中華料理の大人気メニューのひとつ・麻婆茄子はおいしいけれど、油を使ったり強火で一気に作ったり、調理も後片付けも大変・・・でも、レンジを使えば簡単に出来ちゃいます!暑い夏の日にもぜひ作ってくださいね!とっても簡単でおいしいですよ!
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