おいしくヘルシー 豆腐スイーツ

お豆腐を使ったお手軽スコーンのご紹介です。甘酸っぱいクランベリーが入ったふわふわのココア生地に、かりっとしたカカオニブの食感がアクセントとなり美味しいですよ。ホットケーキミックスでお手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

梨と豆腐のマフィンケーキのご紹介です。材料を混ぜ合わせて焼くだけなので、とても簡単に作ることができますよ。フレッシュな梨をトッピングして、見た目にも可愛らしく仕上げました。おもてなしのスイーツとしてもオススメです。

豆腐でさっぱりに仕上げたきな粉の豆腐ケーキです。豆腐を使ってるのであっさりとしながらも濃厚でしっとりとした、きな粉の風味が相性抜群の豆腐ケーキに仕上がります。黒蜜や生クリームを添えても美味しく頂けます。

いちごとゆであずき、白玉だんごを組み合わせた、いちご大福のような味わいのスイーツです。いちごをたっぷり使って、甘酸っぱさがおいしいゼリーに仕上げました。白玉だんごに抹茶パウダーを加えてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

白玉に豆腐を入れて、きなこを添えてみました。豆腐が入る事によって柔らかく仕上がります。きなこの他に、お好みであんこやみたらしをかけるとバリエーションが広がります。簡単に出来ますので、初心者の方にもおすすめです。是非お試しくださいね。