トマトモッツァレラ

アボカドとモッツァレラチーズの和風カプレーゼです。ポン酢とすりおろし生姜で和風に仕上げました。定番のトマトとモッツアレラの組み合わせに、アボカドを加えると彩りもよくなりますよ。ぜひお試しくださいね。

すき焼きのアレンジレシピのご紹介です。トマトの酸味とバジルの風味がたまらない一品です。彩りも綺麗なのでパーティーやおもてなしにもおすすめです。シンプルな材料で簡単に作れますよ。いつもと違う洋風すき焼きをぜひお試しください。

市販のピザソースを使用して簡単お手軽に仕上げた、ナスとトマトのフレッシュグラタンです。ナスが余ってしまった時など、冷蔵庫の残りものでささっと作ることができます。香ばしく焼き上げたナスにトマトとチーズの相性はバッチリ！是非、お試し下さい。

カラフルなミニトマトと、ミニモッツァレラチーズで作った、水玉カプレーゼです。オリーブオイルと塩こしょうのとてもシンプルな味付けですが、バジルがアクセントになり、とても美味しいです。可愛らしく鮮やかなので、おもてなしにもおすすめです。是非お試しください。

少し前にベーコンカマンベールチーズが流行りましたが、今回はカマンベールチーズの代わりにモッツァレラチーズを包みました。下に敷いてあるトマトにベーコンの旨みが染み込みます。バゲットに乗せたり、そのまま贅沢に食べたりとお酒が進むこと間違いないです。