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ハンバーグおろしのレシピ
おすすめの17選を紹介

最終更新日
ハンバーグおろしのレシピ おすすめの17選を紹介
ハンバーグおろしのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • サッパリ おろしポン酢ハンバーグ
  • おろしポン酢の豆腐ハンバーグ
  • 鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ おろしソース
  • ふわふわ おろしポン酢の豆腐ハンバーグ
  • おろしレンコン入りハンバーグ
  • パン粉がなくても 和風ハンバーグ
  • さっぱり 梅ハンバーグ
  • おろしポン酢で!もやしハンバーグ丼

サッパリ おろしポン酢ハンバーグ

4.5
603件の評価
大根、ポン酢、白いりごま、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、大葉、サラダ油、塩こしょう、酒、有塩バター、牛豚合びき肉
おろしポン酢ハンバーグはいかがでしょうか。ジューシーなハンバーグに、大根おろしをたっぷりとのせ、ポン酢をかけて仕上げました。さっぱりと食べられて、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

おろしポン酢の豆腐ハンバーグ

4.5
260件の評価
鶏ひき肉、絹ごし豆腐、玉ねぎ、塩こしょう、パン粉、大根、大葉、ポン酢、溶き卵、サラダ油
おろしポン酢の豆腐ハンバーグの紹介です。絹ごし豆腐を使ったふわふわハンバーグのレシピです。大根おろしとポン酢でさっぱりとした一品です。ごはんと相性がぴったりですよ。今晩のメニューにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ おろしソース

4.5
250件の評価
鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、すりおろし生姜、片栗粉、顆粒和風だし、塩、黒こしょう、サラダ油、大根おろし、水、めんつゆ、水溶き片栗粉、かいわれ大根
鶏ひき肉と豆腐のハンバーグおろしソースのご紹介です。水切りした豆腐と鶏ひき肉でふわふわのハンバーグに大根おろしとめんつゆで作ったソースをかけ和風に仕上げました。ハンバーグにも味付けしているので、そのまま食べても美味しくいただけます。ぜひ、お試し下さい。

ふわふわ おろしポン酢の豆腐ハンバーグ

4.2
40件の評価
鶏ひき肉、絹ごし豆腐、山芋、長ねぎ、塩、顆粒和風だし、すりおろし生姜、片栗粉、ごま油、大葉、大根おろし、ポン酢、ミニトマト、水菜
ふわふわ食感、おろしポン酢の豆腐ハンバーグはいかがでしょうか。絹ごし豆腐と山芋を入れることで、柔らかい食感のハンバーグに仕上げました。おろしポン酢と大葉のさわやかな風味で、さっぱりと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。

おろしレンコン入りハンバーグ

4.5
15件の評価
豚ひき肉、玉ねぎ、レンコン、塩、黒こしょう、パン粉、サラダ油、えのき、しめじ、料理酒、ポン酢、溶き卵、小ねぎ
すり下ろしたれんこんが入った、ふわっと柔らかいハンバーグのレシピです。ポン酢で炒めたきのことハンバーグの相性が抜群です。お好みで大根おろしをのせても美味しいです。ぜひお試しください。

パン粉がなくても 和風ハンバーグ

4.6
21件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、食パン、牛乳、卵、塩、黒こしょう、サラダ油、大根、しょうゆ、酒、みりん、大葉
パン粉がない!そんな時にパン粉の代わりに食パンを使ったハンバーグのレシピを紹介します。シンプルなハンバーグに、大根おろしのソースをかけてさっぱりいただく、和風ハンバーグです。ご飯がすすむ定番おかずをぜひ作ってみてください。

さっぱり 梅ハンバーグ

4.7
36件の評価
鶏ひき肉、玉ねぎ、梅、大葉、卵、大根、ポン酢、サラダ油、梅干し
鶏ひき肉に梅干しを混ぜ込んだ和風ハンバーグです。梅干しで味がしっかりとする為、塩こしょうや下味が要らず、簡単にハンバーグが作れます。仕上げの大葉と大根おろしでよりさっぱりとし、ポン酢も加わり、ご飯との相性抜群です。

おろしポン酢で!もやしハンバーグ丼

4.6
21件の評価
もやし、鶏ひき肉、酒、みりん、マヨネーズ、塩こしょう、大根、ポン酢、大葉、片栗粉、ごはん、ごま油、しょうゆ
しゃきしゃきもやしをたっぷり入れたハンバーグ丼のご紹介です。たっぷりのもやしでボリュームもジューシーさもアップしたハンバーグにさっぱりおろしポン酢と大葉のさわやかな香りがよく合います。ぜひ作ってみてくださいね!

タネにもソースにも 梨おろしハンバーグ

4.7
18件の評価
梨、パン粉、卵、塩こしょう、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、すりおろしニンニク、牛豚合びき肉、オリーブオイル、ミニトマト、レタス
みずみずしい梨を丸ごと1個使った、ハンバーグはいかがでしょうか。すりおろした梨がとってもおいしいハンバーグに大変身。ハンバーグの肉ダネだけでなく、ソースにも梨を使うことで、梨のやさしい甘さとしょうゆの塩味がとてもよく合いますよ。ホームパーティなどにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

ロコモコ風 ハンバーグピタサンド

ピタパン、レタス、卵、サラダ油、マヨネーズ、ケチャップ、中濃ソース、すりおろしニンニク、チルドハンバーグ
ピタパンにハンバーグと目玉焼きを挟んだロコモコ風なピタサンドのご紹介です。チルドハンバーグを使い、手軽に作れる一品です。ニンニクが効いたソースがアクセントになり、とてもおいしいです。ぜひお試しください。

柚子おろしハンバーグ

4.5
10件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、塩こしょう、サラダ油、レタス、ミニトマト、大根、ゆず、ポン酢
柚子おろしハンバーグのご紹介です。大根おろしをのせてさっぱりと食べられるハンバーグに仕上げました。爽やかな柚子が香り食欲をそそります。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、試してみてくださいね。

おろし照り焼きソースで もやしのミニハンバーグ

牛豚合びき肉、もやし、大葉、パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、塩こしょう、玉ねぎ、大根、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、サラダ油
もやしと玉ねぎのダブルの食感が美味しいミニハンバーグのご紹介です。人気の照り焼きソースに大根おろしを加えることでさっぱりといただけ、具材の大葉とも相性が抜群な一品です。小さくすることで食べやすくなっています。ぜひお試しください。

すりおろしレンコンのふわふわハンバーグ

4.7
12件の評価
牛豚合びき肉、レンコン、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、塩こしょう、水、めんつゆ、水溶き片栗粉、しめじ、小ねぎ、サラダ油
すりおろしレンコンのふわふわハンバーグの紹介です。肉だねにすりおろしたレンコンを加えることで、ふわふわに仕上げました。とろーりきのこあんかけを絡めてお召し上がりください。今晩のメニューに是非いかがでしょうか。

枝豆入り おろしハンバーグ

牛豚合びき肉、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、塩こしょう、大根、大葉、ポン酢、サラダ油、ミニトマト、枝豆、サニーレタス
枝豆入りおろしハンバーグのご紹介です。大葉と大根おろしをのせて、さっぱりと食べられるハンバーグに仕上げました。枝豆の食感がクセになるおいしさです。ごはんのおかずにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

高野豆腐で作る さっぱりおろしハンバーグ

高野豆腐、レンコン、ごはん、しょうゆ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、大根、ごま油、ポン酢、サラダ油、白いりごま、小ねぎ
高野豆腐を使った、ベジハンバーグのご紹介です。よく混ぜ合わせることで粘り気がでるレンコンは、焼き上がりはふんわりと、冷めるともっちりとした食感に仕上げてくれます。つなぎとして加えたごはんは食べ応えがあり、お肉不使用でも十分満足できる一品です。

和風おろしポン酢の刻み生姜入りハンバーグ

4.6
6件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、生姜、ナツメグ、パン粉、牛乳、卵、塩、黒こしょう、大根おろし、ポン酢、サラダ油、トマト、大葉
さっぱりとした和風おろしハンバーグのご紹介です。刻み生姜を入れることで生姜の風味だけでなく食感もお楽しみ頂けるレシピになっております。ポン酢とおろしが相性ぴったりですよ!ぜひ今晩のおかずに作ってみてくださいね。

こんにゃくゴボウの和風ハンバーグ 梅おろしソース

3.9
6件の評価
ごぼう、こんにゃく、鶏ひき肉、パン粉、牛乳、塩こしょう、溶き卵、すりおろし生姜、梅干し、大根おろし、ポン酢、大葉、水、サラダ油、白いりごま
ごぼうのコリコリと、こんにゃくプチプチとした食感がとても楽しい和風ハンバーグです。サッパリとしたハンバーグなので、梅おろしソースがよく合います。今回は鶏もも肉を使用しましたが、鶏もも肉だとふんわり柔らか、鶏むね肉だとしっかりとした弾力がでて、どちらでも美味しく召し上がれますよ。是非、お試しください。