マリネ
玉ねぎのレシピ
おすすめの30選を紹介

スモークサーモンのマリネのご紹介です。スモークサーモンの旨味にケッパーの塩気が加わることで少ない調味料でも簡単に味が調いますよ。彩りがいいので、パーティーなどのおもてなしの際にもおすすめの一品です。フランスパンにのせてブルスケッタにしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

焼きナスと同様に、パプリカも丸焼きにすると、香ばしさとみずみずしさがあふれます。色鮮やかなパプリカは、おもてなし料理にもぴったりです。お酒に合いますので、おつまみのレパートリーにぜひ加えてみてください。

玉ねぎと粒マスタードの風味が効いたドレッシングで和えた、オクラとミニトマトのサラダです。色々な野菜に合わせやすいドレッシングですので、アレンジをお楽しみくださいね。30分ほど冷蔵庫で冷やすと味が馴染んで美味しくなります。

玉ねぎとピーマンのマリネのご紹介です。玉ねぎとピーマンを薄切りにしてマリネ液に漬けこみました。酸味の効いたマリネ液にしっかりと浸かり、シンプルなお料理ですがとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

牛肉と細切り野菜のマリネはいかがでしょうか。牛肉を茹でる事で余分な脂が抜け、さっぱりと召し上がれます。お好みの野菜を入れてアレンジしてみてください。あともう一品欲しいときにも便利ですよ。