キンメダイのレシピ
おすすめの19選を紹介

旨味たっぷりのキンメダイの干物を使った、混ぜ寿司はいかがでしょうか。新生姜の甘酢漬けを加えることでシャキシャキ食感と程よい酸味が加わり、くせになるおいしさです。枝豆が入っているので彩りもきれいですよ。いつもとひと味違う混ぜ寿司をぜひお試しくださいね。

今晩のおかずに、キンメダイの西京味噌焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりの脂がのったキンメダイに、甘味があり濃厚な白みそをつけて焼くと、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。とても手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

おもてなし料理にアクアパッツァはいかがでしょうか。鯛を使って和風に仕上げました。鯛の他にタラや鮭でもおいしくできますよ。また、お好みの野菜を入れてもレパートリーが広がります。フライパンひとつで作ることができますので、ぜひお試しくださいね。

今晩のおかずにキンメダイの漬け焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりの脂がのったキンメダイを、すだちが入っためんつゆに漬けて焼くと、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。とても手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

今晩のおかずに、金目鯛のブイヤベース風スープはいかがでしょうか。やわらかいキンメダイと、旨味たっぷりのエビとアサリが入った、トマト風味のスープは、コクがありとてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。