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ビーツ
のレシピ おすすめ25選を紹介
最終更新日 2022.9.27
ビーツを使った色鮮やかなレシピをご紹介します。ボルシチやスープなど食卓を彩るアレンジレシピをピックアップしました。ぜひビーツのおいしさを楽しんでみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
ビーツ入りの簡単ボルシチ
オーブンでビーツの下処理
鮮やかピンク色 ビーツのポタージュスープ
ビーツを使って本格ボルシチ
鮮やかピンク色 ビーツのピクルス
体温まる!野菜たっぷりの本格ボルシチ
ごろごろ ビーツと野菜たっぷりスープ
ビーツのきんぴら
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ビーツでピンク色 バナナパイナップルスムージー
調理
10
分
費用目安
300
円
ビーツ、バナナ、パイナップル缶、レモン汁
栄養価の高いスーパーフード、ビーツを使ったスムージーです。 かわいいピンク色はテンション上がります。 パイナップルとレモン汁を入れることで、酸味が加わり飲みやすくなります。 毎日飲みたくなる、健康ジュースです。
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ビーツのラぺサラダ
調理
25
分
費用目安
400
円
ビーツ、ブルーベリー、トマト、塩、オリーブオイル、白ワインビネガー、マスタード、砂糖、ディル
色鮮やかなビーツをラぺにしたレシピのご紹介です。ブルーベリーの甘みとトマトの酸味がビーツによく合い、色味も綺麗なサラダです。お好みでナッツ類やチーズを入れても美味しいですよ。おもてなし料理や、パーティー料理に最適ですので、ぜひお試しください。
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ビーツのスムージー
調理
20
分
費用目安
500
円
ビーツ、バナナ、牛乳、無糖ヨーグルト、はちみつ、ミント
栄養価も高く色鮮やかなビーツで美味しくてかわいいスムージーはいかがでしょうか?ピンク色で気分も元気になりますよ。お好みでグラノーラなどをいれてアサイーボウルのように食べてもいいですね。ホームパーティのウエルカムドリンクにもおすすめです。ぜひお試しください。
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鮮やかピンク色 ビーツの冷たいスープ
調理
60
分
費用目安
500
円
ビーツ、サワークリーム、水、グラニュー糖、塩こしょう、コンソメ顆粒、赤ワインビネガー
鮮やかなピンク色が華やかなスープです。写真映えバツグン!ビーツの準備さえきちんとすれば、あとは簡単。赤ワインビネガーを加えることで、ビーツ独特のクセが消えて、さわやかな味になります。カクテルグラスに盛り付けるのも、オシャレでおすすめです。
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甘み広がる ビーツのきんぴら
調理
15
分
費用目安
400
円
ビーツ、油揚げ、ごま油、しょうゆ、みりん、白いりごま、鷹の爪輪切り
体に優しいビーツをたっぷり味わえ、止まらない美味しさのビーツきんぴらです。香ばしいごまの風味がとても良く、ピリっとほのかな辛みがあと引く美味しさとなっています。甘味十分なビーツを、是非家庭でお試し下さい。
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