イカきゅうりのレシピ
おすすめの28選を紹介

イカは、火を通すと固くなったり、調理中に弾け飛んだりする為避けがちですが、サッと炒めることで柔らかく美味しく召し上がることができます。きゅうりはシンプルな塩味が一番よく合うので、大きめに切って火を通すとカリッとジュワッと楽しい食感が味わえます。

糖質6.3g（低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます）/183kcal（1人分）暑い日にピッタリなさっぱりとした冷や汁のご紹介です。豆腐、ツナ水煮は糖質が低い食材なので、糖質制限におすすめです。ぜひ作ってみてください。※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

旨味たっぷりのイカと、シャキシャキとした食感のきゅうりを、梅おかか和えにしました。 忙しい時や、あと一品欲しい時に、ぱぱっと簡単に作れますよ。 さっぱりとしているので、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。

シャキシャキのお野菜と柔らかいイカの食感が楽しいマリネのご紹介です。酸味とほのかに感じるはちみつの甘みあるドレッシングが美味しい一品です。お酒のおつまみや、副菜にぴったりですよ。お好きな野菜を入れてボリュームあるサラダにもなりますので、ぜひアレンジしてみてくださいね。

イカが1杯まるごと入った、食べ応えのあるプリプリイカのサラダのご紹介です。 食欲のない季節にも、さっぱりと食べられます。 少し豪華にエビやカニかまを加えたり、玉ねぎや水菜を入れてアレンジしても美味しく召し上がれますので、ぜひお試しくださいね。

イカを塩麹に漬けてきゅうりと炒めました。塩麹は味付けが簡単ですし、素材が柔らかくなるので便利ですよね。彩りよく赤パプリカときゅうりを合わせました。生で食べることが多いきゅうりですが、炒めても美味しいですよ。お好きな野菜を組み合わせて、ぜひ作ってみてくださいね。

イカとセロリのさっぱりマリネのご紹介です。焼いたフランスパンの上に乗せても良く合います。えびやミニトマトなどを組み合わせると、色鮮やかに仕上がります。おつまみにも良く合いますよ。どうぞお試しください。

糖質3.5g（低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます）/123Kcal ささみときゅうりのさっぱり和えのレシピのご紹介です。火を使わず、パッとお作りいただける一品です。酢は穀物酢を使用することで糖質を抑えられますよ。そのままでも美味しく召し上がれますが、時間をおけば味が中まで染み込みよりおいしいですよ。 この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

サラダや浅漬けなど、生で食べる機会が多いきゅうりは、高温の油で揚げても意外なおいしさが味わえます。サクサクカラッとした食感の衣に、きゅうりのジューシーな果肉がおいしいですよ。一緒に加えたさきいかが、味のアクセントになっています。ぜひ作ってみてくださいね。

プチプチ食感がおいしいとびこをたっぷりかけた、イカときゅうりの中華和えのご紹介です。きゅうりを切ってぱぱっと会えるだけの、とても簡単な一品ですよ。しっかりした味付けで、お酒のおつまみにもオススメです。

ふわふわのイカ団子の中華風炒めはいかがでしょうか。シャキシャキしたきゅうりの食感がアクセントになり、クセになる美味しさです。お酒のお供にもピッタリです。お好みの野菜を加えてアレンジしてみてくださいね。

イカを使ったシンプルな味付けなのに美味しい炒め物です。わかめは炒めても美味しく召し上がっていただけます。ごま油といりごまで風味もよく、おつまみにもってこいの一品に仕上がっています。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

山椒とニンニクが香る、きゅうりとしらたきのペペロン風炒めのご紹介です。ツルツルしたしらたきと、ポリポリしたきゅうりの食感がクセになります。ピリッと辛みのある味付けがお酒のおつまみに最適です。ぜひお試しください。

お酒のおつまみにもぴったりなイカフライのエスニック風マリネの紹介です。イカの旨みとシャキシャキの野菜はエスニックな味付けに相性抜群です。食卓にもう一品欲しい時や副菜などにもぴったりですのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

糖質1.7g（低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます）/139kcal（1人分） しらたきを使ったリャンバンスー風の中華サラダのレシピのご紹介です。本来は春雨を使用するリャンバンスーですが、しらたきで代用し、糖質を抑えています。噛み応えがあるサラダなので満足感も得られますよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

ひな祭りのお食事メニューに、小さく丸くカワイイ手まり寿司はいかがでしょう。 色合いも見た目もとてもカワイイですね。 乗せる具は、お好みの具で作れますので、いろいろなバリエーションがお楽しみいただけますよ。

ドーナツ型でかわいいお寿司！ お子様にも、旦那さまのおつまみにも、ホームパーティにだって使えます！ 自分流にアレンジをして飾ることも可能！ 食卓を華やかにしてくれること間違いなしです。 親子で作るのにも最適！ ぜひ作ってみて下さいね。

ひなまつりやお祝いの時に！簡単なのに、とっても華やかな寿司ケーキです。 酢飯を作ったら、あとは型にはめこんでいくだけ！お好みの具材を使って、楽しくデコレーションしてくださいね。まわりに貼り付けたウインナーがタルトみたいで可愛らしいですよ。

巻くだけ簡単、手巻き寿司のご紹介です。難しいと思われがちな酢飯の作り方も、一度覚えれば海鮮丼やちらし寿司など、様々な場面で活用していただけます。今回使った材料以外にも、ぜひお好きなアレンジを楽しんでみてくださいね。日常もみんなが集まる時でも簡単に華やかな食卓になりますよ。

糖質2g（低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます。）/153Kcal(1人分) 春雨の中華風和え物でお馴染みのリャンバンサンスーを白滝で作りました。春雨を使用した場合より糖質が約17g抑えられます。この位の糖質量だとメインのおかずにも合わせ易いですね。是非お試しください。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。