カツレツ

今夜の一品にミラノ風カツレツトマトバジルソースはいかがでしょうか。衣にパセリと粉チーズを加えてさっくりと揚げ、フレッシュトマトとバジルのソースをたっぷりかけました。彩りも鮮やかで、食欲をそそります。ぜひ、お試しください。

糖質1g、493Kcal(1人分) パン粉と小麦粉を衣に使用するカツレツを、粉チーズとおからパウダーで代用し糖質を約10g減らしました。レモンを絞ってさっぱりと、かつ食べ応えのある一品です。是非お試しくださいね。 （※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。）

カラっと揚げたと牛肉と一緒に、酸味を効かせたソースが絶妙なバランスです。 ステーキ肉をカツレツにすることで本来とは違った美味しさが味わえます。ナイフを入れたら肉汁がジュワ〜とあふれ出して幸せな気分に。記念日やお祝いの日等ちょっと贅沢したい日にぜひ作ってみてくださいね。

お麩で作るカツレツ風レシピのご紹介です。お麩の下味はめんつゆのみなので味付けも簡単で、お麩だけで作るので、節約レシピとしてもおすすめです。ふわっとしていて食べ応えもあり、満足感もありますよ。ぜひお試しください。

おろしポン酢でいただく、鮭の和風カツレツのご紹介です。カリッと揚げた鮭に大根おろしを入れたタレがよく絡み、ごはんがすすむ一品です。一口食べると、鮭の旨みと、ポン酢の柑橘の香りやごまの風味が広がりますよ。今晩のおかずにぜひお試しくださいね。