しめさば

和食のイメージが強いしめ鯖ですが、実はこんなエスニックな味付けも美味しいんです！ レモンは食べる直前にお好みで絞ってくださいね。 普通に食べるだけじゃもったいない！ ぜひこんな味付けも試してみてください。

赤しそごはんのしめ鯖のり巻きはいかがでしょうか。さっぱりとして旨味たっぷりのしめ鯖と、爽やかなしその香りがよく合い、とても美味しいですよ。市販のしめ鯖を使うので、簡単に作れますよ。是非お試しくださいね。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

酸味のあるしめ鯖とまろやかなモッツァレラチーズの相性がぴったりです。玉ねぎのシャキシャキ食感をアクセントに加えてみました。おもてなしの一品としても、お酒のおつまみとしても活躍間違いなしです。ぜひお試しください。

しめ鯖で簡単に作れる和え物はいかがですか？しめ鯖の酸味とわさびのつーんとした辛味、ルッコラの風味が絶妙にマッチした一品ですよ。あともう一品という時や、お酒のおつまみにもピッタリです。ぜひ作ってみてくださいね。

しめ鯖がいつもと違う表情に。 洋風のおしゃれなブルスケッタに大変身です。 しゃきしゃき玉ねぎの甘味と粒マスタードがしめ鯖とよく合います。 白ワインとも相性バッチリなので、パーティー料理にもおすすめです。