かぼちゃサラダのレシピ
おすすめの30選を紹介

かぼちゃ、ブロッコリー、ごぼうに、カリカリに焼いたベーコンを組み合わせてサラダに仕上げてみました。野菜の甘味、歯応えとベーコンの旨味が、酸味のあるマスタードマヨネーズとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

旬野菜をトッピングした、アレンジカレーはいかがでしょうか。ひき肉と玉ねぎ、トマトの旨味たっぷりのシンプルなカレーに、揚げた夏野菜の組み合わせはたまらなくおいしいですよ。定番メニューのカレーが簡単にワンランクアップします。お好みの野菜でお作りくださいね。

電子レンジで柔らかく加熱したカボチャをつぶし、マヨネーズ、ヨーグルト、粉チーズで味付けしたカボチャサラダです。ヨーグルトであっさりしているのに、チーズでちょっぴりコクのある仕上がりです。ハムやベーコンと相性バッチリ。ぜひ作ってみてください。

ハロウィンにぴったりなジャック・オー・ランタンの形のパンプキンサラダです。シンプルな材料で出来るのでとても簡単に作れますよ。電子レンジを使えば、あっという間にできるので、ハロウィンパーティーにぴったりですよ。

卵、バターを使わないかぼちゃスコーンのご紹介です。かぼちゃのほんのりとした優しい甘さが美味しいです。混ぜるだけで作れるので、お子様と一緒に作ってみてくださいね。ぜひ、お試しください。