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ひき肉えのきのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.10.17
ひき肉えのきのレシピ おすすめの30選を紹介
ひき肉えのきのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • しゃきしゃきえのきの豆腐ハンバーグ
  • ひき肉ときのことじゃがいものチーズ焼き
  • えのきでかさ増し 鶏つくねの甘辛焼き
  • レンジで簡単 えのきの味噌マヨつくね
  • 和風麻婆豆腐
  • ポン酢でさっぱり えのき入りハンバーグ
  • えのきたっぷり豚つくね
  • きのことトマトの煮込みハンバーグ

しゃきしゃきえのきの豆腐ハンバーグ

4.5
404件の評価
えのき、木綿豆腐、卵、塩、みりん、酒、砂糖、サラダ油、パン粉、こしょう、万能ねぎ、鶏挽き肉、ポン酢
豆腐をたくさん入れているので、焼き上がりがジューシーでとってもふわふわしています。えのきのシャキシャキとした食感がアクセントになり、仕上げの万能ネギの代用に大根おろしをかけても美味しくいただけます。是非おためしくださいね。

ひき肉ときのことじゃがいものチーズ焼き

4.4
259件の評価
牛豚合びき肉、しめじ、しいたけ、カットトマト缶、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩、ピザ用チーズ、オリーブオイル、パセリ、じゃがいも
合挽き肉ときのことじゃがいものトマトソース煮にチーズを乗せて焼きました。合挽き肉の旨味にきのことじゃがいもの食感がトマトソースとよく合います。更にチーズのコクも加わり美味しいです。是非お試しくださいね。

えのきでかさ増し 鶏つくねの甘辛焼き

4.5
81件の評価
鶏ひき肉、えのき、料理酒、すりおろし生姜、塩こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油
えのきでかさ増し、鶏つくねの甘辛焼きのご紹介です。鶏つくねの旨味とえのきの食感が、甘辛だれによく絡んでおいしいですよ。えのきをたっぷり入れてますので、かさ増しにもなり、ボリュームのある一品に仕上がります。ぜひお試しくださいね。

レンジで簡単 えのきの味噌マヨつくね

4.5
65件の評価
鶏ひき肉、えのき、玉ねぎ、片栗粉、すりおろし生姜、塩、みそ、マヨネーズ、砂糖、料理酒、白いりごま
お酒のお供にもぴったりな、電子レンジで簡単に作れるつくねのご紹介です。えのきの風味がアクセントになり、こってりとした味噌マヨだれがつくねによく合います。たれをよく絡めてお召し上がりください。

和風麻婆豆腐

4.5
367件の評価
木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、しめじ、えのき、シイタケ、顆粒和風だし、水、味噌、酒、砂糖、ごま油、片栗粉、しょうゆ、すりおろし生姜
和風にアレンジした麻婆豆腐はいかがでしょうか。しょうゆとみそを使い、辛みのないマイルドな味わいに仕上げました。3種類のきのこを組み合わせて、旨味もたっぷりです。ごはんがどんどん進むおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

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