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ナス丼のレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.6.21
ナス丼のレシピ おすすめの30選を紹介
ナス丼のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 甘辛だれが美味しいナスの蒲焼丼
  • たっぷりナスとひき肉の ごちそう丼
  • なすの蒲焼き丼
  • ナスのミートソース丼
  • ナスのガパオライス
  • 米ナスとピーマンの肉みそ丼
  • 辛さやみつき 麻婆茄子丼
  • なすと牛肉のとろろ丼

米ナスとピーマンの肉みそ丼

4.6
85件の評価
牛豚合びき肉、米ナス、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、サラダ油、みそ、酒、砂糖、豆板醤、ごはん、糸唐辛子
食感のしっかりした米ナスを使った肉みそ炒めです。野菜がたっぷり摂れますし、お肉は少なめですが、こってり味で満足感のあるひと品です。丼ものとしてごはんにかけるほか、そのままおかずとしても合わせやすいですよ。ぜひお試しくださいね。
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辛さやみつき 麻婆茄子丼

4.6
145件の評価
ごはん、ナス、豚ひき肉、長ねぎ、ニンニク、鷹の爪輪切り、豆板醤、水、料理酒、しょうゆ、甜麺醤、すりおろし生姜、水溶き片栗粉、温泉卵、小ねぎ、ごま油、鶏ガラスープの素
辛さやみつき、麻婆茄子丼の紹介です。パンチのある辛さの麻婆茄子が、ごはんとの相性ぴったりな一品です。温泉卵と食べると、辛さがマイルドになりますよ。お好みで山椒をかけても、おいしく召し上がれますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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なすと牛肉のとろろ丼

4.5
62件の評価
牛こま切れ肉、醤油、酒、みりん、ナス、山芋、ごま油、かつお節、刻みねぎ、刻み海苔、ごはん、すりおろし生姜
ボリュームたっぷりなのに、サラリと食べられちゃう?! 食欲そそるナスと牛肉のとろろ丼です。 牛肉とナスを基本の和風テイストに味付けして、豪快にとろろを乗せてみました! がっつり食べたいランチや夕飯に、どうぞ!
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たっぷり茄子と豚肉の甘味噌そぼろ丼

4.5
123件の評価
ナス、豚ひき肉、みそ、みりん、料理酒、砂糖、温泉卵、小ねぎ、すりおろし生姜、ごま油、ごはん
甘辛く味付けしたナスと豚ひき肉をごはんにたっぷりのせて丼にしました。豚肉の旨味とみそベースの甘辛い味付けがよく染みたナスは、とてもジューシーでごはんが進みますよ。温泉卵を絡めてまろやかな味わいもお楽しみくださいね。
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がっつりだけど節約志向!なすとちくわのあまから丼

4.5
35件の評価
ごはん、大葉、ちくわ、醤油、みりん、片栗粉、温玉、白ごま、ごま油、なす
安い材料費で美味しく、腹持ちのいい一品に仕上げました。節約レシピとしてぜひお試しください! 仕上げに大葉をのせることで全体的にふわっと香りが広がり、甘辛ソースとよく合います。白いご飯にのせて食べて丼にすれば、きっとお箸が止まらなくなるはず!ぜひお試しください。
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