魚フライ

チーズを挟んだ、アジフライのご紹介です。中に挟んだチーズがとろりと溶けて、いつもとひと味違ったアジフライに仕上がります。大葉とチーズの風味が加わることで魚が苦手な方にも食べやすいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

福神漬けをタルタルソースにアレンジしてみませんか。刻んだ福神漬けとゆで卵を使って作るお手軽タルタルソースと、カレー風味の衣をつけて揚げたサクサクとした白身魚のフライは、相性抜群ですよ。ぜひ一度お試しくださいね。

鮎フライのご紹介です。淡白な味わいのアユをカラッと揚げ、らっきょうの酸味が効いたタルタルソースを合わせました。お好みでパン粉に、お好みの乾燥ハーブを混ぜるとまた違った味わいが楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

カマスの梅しそ巻きフライのご紹介です。淡白なカマスの身に、風味豊かな梅しその酸味がよく合います。お好みの魚を使うと、バリエーションが広がりますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

トマトソースでいただくアジフライのご紹介です。爽やかな酸味が効いたフレッシュなトマトソースは、フライをさっぱりといただけて、いつもとはひと味ちがうアジフライになりますよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。