牛肩ロース
薄切りのレシピ
おすすめの30選を紹介

牛肉と豚肉をミルフィーユカツを作ってみました。加熱することで牛肉と豚肉の色合いが変わって断面がきれいな層になり、牛と豚それぞれの旨味が一度に味わえます。今回は重ねただけですが、巻いてみると見栄えが変わります。お好みで大葉やチーズをはさむとレパートリーが広がります。是非お試しくださいね。

玉ねぎをたっぷり使った牛丼の具の紹介です。玉ねぎをあらかじめ炒めてから煮ることで甘さが出るので加える砂糖の量は控え目にしてあります。忙しい時にあると嬉しい一品です。ぜひお試しください。

じゃがいものチンジャオロースのご紹介です。じゃがいものほくほくとした食感がおいしく、ごはんが進む味つけですよ。じゃがいもを使うことで、手軽にお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。

ごちそうの定番、すき焼きの作り方です。割り下は市販品もありますが、お家でも作れます。お肉と長ねぎを焼いたら、順番に材料を入れるだけ。意外と簡単にできますよ。具材はお好みに合わせてアレンジしてくださいね。

簡単、肉じゃがのご紹介です。豚肉や鶏肉でアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます。はちみつを使用しているので、コクが出て、まろやかな味わいに仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。