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冬の寒さに打ち勝つため豚バラのピリ辛レシピ

簡単に作れる人気のピリ辛の豚バラレシピを厳選しました。寒い季節を耐え忍ぶために、ピリ辛の美味しい豚バラを食べて身も心も温まりましょう。料理初心者の方でもお気軽に作れるものばかりですので、是非お試しください。
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ボリュームたっぷり!肉巻きキムチチャーハン

キムチチャーハンを肉巻きにして美味しく食べませんか?
見た目のインパクトも大!
キムチの辛さとお肉のジューシーさがマッチして、とってもおいしい一品に!
夜ご飯にも、旦那さまのおつまみにも。
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

このレシピの作り方

【材料】 2人前
豚バラ肉     300g
ごはん      120g
キムチ      50g
しょうゆ     小さじ1
ごま油      大さじ2
塩こしょう    少々
①しょうゆ    大さじ1
①酒       大さじ1
①みりん     大さじ1
①砂糖      小さじ1

----- 飾り用 -----
ベビーリーフ   適量
ミニトマト    1個

【手順】
1. フライパンにごま油大さじ1を入れて中火にし、ごはん、キムチを入れて炒め、最後に醤油を回し入れてからお皿にあけておきます。
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2. 豚バラを並べた上に1のチャーハンを乗せてくるくると巻きます。
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3. 別のフライパンに、ごま油大さじ1を入れて中火にし、2を乗せて塩こしょうをして表面を焼きます。
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4. フタをして5分ほど待ち、全体に火を通したら一旦火を止め、①を入れて再び中火にし、煮詰まってきたら火から下ろします。

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5. お好みでベビーリーフやミニトマトを飾れば完成です。
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このレシピへのコメント

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チーズを入れてみても良さそうですね♪

このレシピへのたぺれぽ

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卵も入れて味はマイルド、形は悪いけど美味しかった♪
いかがでしたか?キムチご飯を豚バラで肉巻きにするなんて美味しいに決まっています。美味しさ保証付の絶品レシピです。料理初心者の方でもお気軽に作れる簡単レシピばかりとなっていますのでぜひおためしください。

豚キムチーズの包み焼き

簡単ですぐできる豚キムチーズの包み焼きのご紹介です。メインとしていただけるので、早速今晩の夕飯にいかがでしょうか?相性抜群のキムチとチーズを豚肉に巻いて、間違いなしの美味しさです!ぜひ、お試しください。

このレシピの作り方

【材料】1人前
豚ばら肉スライス 6枚
キムチ 適量
スライスチーズ 1枚
青ネギ 適量
長ネギ 1/2本
塩胡椒 適量
ごま油 適量

【手順】
1.豚ばら肉を3枚ずつ十字にします
2.交点にチーズをのせ、キムチと斜め切りした長ネギをのせます
3.包み込むように巻きます
4.ごま油を熱して、弱火でじっくり加熱します
5.裏返して、じっくり火をを通せば完成です
6.巻くときに塩胡椒をしても美味しいです
7.中に火が通らないという方はレンジで600W1分ずつ加熱してください

このレシピへのコメント

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簡単でとっても美味しかったです!!はじめはただの”豚キムチ”と思っていましたが…包むだけで何だか特別感があって、すごく良かったです(^^)

相性抜群!キムチのクリーミーパスタ

韓国料理で使われるキムチを洋風に仕上げました。意外な組み合わせですが、生クリームとの相性も抜群で美味しくお召し上がりいただけます。余りがちなキムチを活用してパスタと合わせた一品です。ぜひお試しください!

このレシピの作り方

【材料】1人前
キムチ 30g
豚バラ薄切り 30g
パスタ 100g
①生クリーム 50ml
①パスタの茹で汁 30ml
①コンソメ 小さじ1
塩    適量
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 適量
パルメザンチーズ 適量
万能ネギ    適量

【手順】
1. 豚肉を3cm幅に切ります。
2. オリーブオイルを温めたフライパンに肉を入れ、火が通ったらキムチを加えます。
3. ①を加え、茹でたパスタを入れ全体的にから混ぜます。
4. 塩とブラックペッパーをふりかけます。
5. 皿に盛ったらお好みでパルメザンチーズ、万能ネギをかけて完成です。

豚バラきゅうりのピリ辛炒め!

キュウリを使ったピリ辛でがっつりとした夏にぴったりなおかずです。白いご飯とも合い、一度食べたら手が止まらないはず!旨くてピリっとした味付けが、クセになる一品です。キュウリを入れる事で後味が重くなりません。ぜひお試しください!

このレシピの作り方

【材料】2人前
豚ばら肉   200g
ニンニクの芽  1束
キュウリ    2本
ごま油    大さじ1
紹興酒    大さじ3
コチュジャン 小さじ1/2
豆板醤    小さじ1
ウェイパー 小さじ1/2
醤油 小さじ2

【手順】
1.豚ばら肉は大きいようなら1口大に、にんにくの芽は5cm位の長さに、きゅうりは縦半分にしてから斜め切りにします。
2.フライパンにごま油を熱したら、豚ばら肉、にんにくの芽を炒め、油が回ったところで紹興酒を入れてさらに炒めます。
3.ニンニクの芽に火が通ったところでコチュジャン、豆板醤を入れて軽く炒め、きゅうり、ウェイパー、醤油を加え強火できゅうりが少ししんなりするくらいまで炒め合わせたら、お皿に盛り付けて完成です!

このレシピへのコメント

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紹興酒が無い場合、代用品は何がよいですか?

ガッツリ!豚バラピリ辛丼

がっつり食べたいときに簡単ですぐ作れます。豚バラ肉を使用しているのでとっても柔らかくて、ピリ辛のタレがご飯に絡んで相性ばっちりです。お好みの野菜と一緒に焼けばボリュームたっぷりです。冷めても美味しいのでお弁当などにも活用できます。

このレシピの作り方

【材料】1人前
焼き肉用豚バラ   150g
➀醤油       小さじ1
➀みりん      小さじ1
➀酒        小さじ1
➀豆板醤      小さじ2
➀コチュジャン   小さじ1
➀オイスターソース 小さじ1
ご飯        1杯
スプラウト     少々
白ごま       少々
サラダ油      小さじ1

【手順】
1.➀の調味料を混ぜ合わせます。
2.フライパンに油熱し豚バラを入れ中火で両面こんがり焼きます。
3.1の調味料入れたれを絡ませ汁気を飛ばします。
4.ご飯の上に3を並べ、スプラウト、白ごま振り完成です。
辛味押さえたい方は豆板醤小さじ1にするとちょうど良い辛さです。

このレシピへのコメント

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とっても美味しいくて家族にも好評でした!

まとめ

簡単な豚バラのピリ辛人気レシピ紹介はいかがでしたか。豚バラとキムチは相性が抜群ではご飯のおかずにとってもオススメです。ピリッとした辛さが調度良く身体をポカポカと温めてくれます。これで寒い冬を耐え忍ぶことができますね。慣れてきたら具材を変えたり盛り付けを楽しんだり自由自在にアレンジもできます。是非お試しください。

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是非活用してみてください。