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絶品チーズ肉巻きレシピ!人気のとろけるチーズレシピを厳選

チーズをたっぷり使った絶品肉巻きレシピを厳選しました!とろーりとろけるチーズは誰でもやみつきになること間違い無しです!子供から大人まで喜んで食べられるレシピです。簡単に美味しく作ることができるのでぜひ料理してみてくださいね!
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とろーりチーズたっぷり!豆腐の大葉肉巻き

クラシルの肉巻きシリーズ!今回は豆腐をまるごと包んだ食べ応えのあるレシピです。とろとろの豆腐とお肉のジューシーさがクセになりますよ。味付けがシンプルなので、さっぱりと食べることができます。チーズをたっぷりとかけて、お召し上がりください。

このレシピの作り方

料理のコツ・ポイント

豆腐は木綿を使用することで、豆腐本来の風味や食感を楽しむことができますが、絹ごし豆腐でも美味しく作ることができます。豆腐を包む際、ゆるく巻くと焼いている間にほぐれてしまうので、ぴったりときつめに巻いてくださいね。お好みで一味唐辛子をふりかけてお召し上がりください。
【材料】2人前
豚ロース薄切り肉 200g
木綿豆腐 1丁
大葉 6枚
塩胡椒 小さじ1/2
サラダ油 小さじ2
とろけるチーズ 適量
ポン酢 適量
青ネギ 適量
【手順】
1.木綿豆腐を水切りします。その後レンジで600W、1分30秒加熱します。
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2.水切りした豆腐を6等分にします。



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3.肉の上に豆腐、大葉をのせます。


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4.きつく巻きつけて塩胡椒をします。



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5.油を熱したフライパンを焼きます。
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6.お皿に盛りつけて、チーズをのせてレンジで溶けるまで加熱します。



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7.仕上げに青ネギとポン酢をかけ完成です



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コメント

チーズがとろーりとろけていて、とっても美味しそうなレシピですね!
大葉と豆腐を豚肉で包んで、ポン酢をかけて食べるのであっさりと食べられる一品だと思います。チーズ好きな人ならチーズをたっぷりかけて召し上がると美味しくなるのでないでしょうか?豆腐も豆腐じゃないくらいとろけているので試して見る価値ありです!
簡単に作れて食べごたえがあるレシピなのでぜひ作ってみてくださいね!おすすめですよ。

このレシピへのコメント

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お正月に食べ過ぎてしまって、少しでもカロリーが低くボリュームがあるメニューを探してました。
家族に作ってみたら、すごく好評で(^-^)v
お豆腐料理に加えたいと思います。
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作りました。中はお豆腐なのにとってもボリュミー!美味しく頂きました。少し残ったのでチーズではなくすき焼きのタレでアレンジしてお弁当にいれました。
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イイですね!ロース肉は焼き過ぎに注意、で大葉と相性がいいですね^_^by元スーパー精肉担当

このレシピへのたぺれぽ

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とても、美味しくて簡単でした!!
みんなに食べさしたら、かなりの好評でした☺️
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数日前に作ってみました
簡単で美味しくてとても良かったです!
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あ、ネギ忘れた(笑)豆腐が豆腐じゃないみたい!美味しい!

チーズたっぷり!ピーマンの肉巻き

たっぷりのとろけるチーズをピーマンと豚肉で巻いた肉巻きレシピです。
ピーマンとチーズ、豚バラ肉の相性が抜群の簡単な一品!野菜嫌いのお子様や旦那様にも是非おすすめのご飯のおかずになる、肉料理とも言える一品です。お弁当にもぴったりなので是非お試しください。

料理コツ・ポイント

塩こしょうだけでも十分おいしくいただけますが、味付けは少しアレンジして焼肉のタレやめんつゆなどを使用しても出来ます。また、お子様にはケチャップなどもおすすめです。ピーマンはカラーピーマンでも出来ますがカラーピーマンの場合は少し切ってご使用くださいね。

このレシピの作り方

【材料】 1人前
ピーマン      2個
豚バラスライス   4枚
とろけるチーズ   100g
塩こしょう     少々
サラダ油      適量
①酒        大さじ1
①みりん      大さじ1
①しょうゆ     大さじ1
【手順】
1. ピーマンは縦半分に切り、種を取ります。
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2. ピーマンにとろけるチーズを入れて、豚肉で巻きます。
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3. フライパンに油を熱し、豚肉で巻いたピーマンを入れて焼きます。
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4. 肉に火が通ったら、塩こしょうを振り、①の合わせ調味料を入れて絡めます。
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合わせ調味料としっかり絡めたら出来上がりです!
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コメント

いかがでしたでしょうか?
ピーマンの中にたっぷりチーズを入れることで、とろ~りとろける肉巻きができます!作り方が簡単なので初心者の方にもおすすめで、お弁当のおかずにもすることができるのでぜひ試してみてください!
味がしっかりついているので、ご飯がすすむガッツリ系のレシピです。

このレシピへのコメント

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仕事から帰るのが遅くなり何気なく拝見させていただき、「これなら簡単にすぐ出来そう!(*≧∀≦*)と思い早速作ってみました!早くて簡単で家族みんなにもおぃしぃ♪おぃしぃ♪と喜ばれました!ありがとうございました!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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昨日このレシピ見て作りたくなったので作ってみたらかなり美味しくて夕飯に食べてお弁当のおかずにも入れました。チーズとピーマンの香りも良くて我ながら上手く出来ました。余った豚肉やピーマンは青椒肉絲に回しました🎵
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半分は塩胡椒のままで、もう半分を合わせ調味料で作りましたがどちらも非常に美味しかったです♡中身が全てチーズなのでクドイかな、と思いましたが全然そんな事はなくたくさんパクパク食べちゃいました♩

このレシピへのたぺれぽ

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とても簡単で美味しく作れました!♡
ただ、蓋を閉めて煮詰める時間が私は短かったのか、ピーマンが硬かったので、個人的にもっとしっかり煮詰めれば良かったです。反省(ノv`*)レシピ自体はとっても良かったです♡
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すごく美味しかった♡
チーズはピザ用のチーズを使用
ブロックチーズにしたら
どうなるんだろう?♡
豚ロースよりレシピ通りの豚バラの方が○♡
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リピ2回目です。バラ肉だとチーズの油もあってしつこかったので今回はしゃぶしゃぶ肉で!チーズと肉の旨味がでるので塩コショウだけで十分です◎

インパクト大!まるごとトマトのチーズ豚巻き

まるごとトマトの肉巻きはインパクト大!トロトロのトマトとチーズに、豚肉のジューシーな甘み、ふわっとバジルの香りも加わって、口の中でたくさんのうまみが広がります。見た目も華やかなので、おもてなし料理にもオススメですよ♪少し酸味のあるトマトソースがアクセントです♪

このレシピの作り方

料理のコツ・ポイント

お肉で巻いたトマトを焼くときは、弱火〜中火でゆっくりじっくり焼くと、トマトにもしっかり火が通り、トマトとチーズがトロトロになります。オーブンがある方は、表面に焦げ目がつくまで焼いたあと、180度のオーブンで15分程加熱するとじっくり美味しく出来上がります。
【材料】 2人前
トマト        2個
豚バラスライス    300g
とろけるチーズ    60g
バジル        5〜6枚
塩こしょう      適量
薄力粉        適量
オリーブオイル    大さじ1
ーーーーソースーーーー
①酒         大さじ1
①砂糖        小さじ2
①ポン酢       大さじ1
①めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
①くりぬいたトマトの中身  2個分
【手順】
1.トマトのヘタを取り、上2cmを輪切りにし、包丁とスプーンで中をくり抜きます。中身は別のボウルで取っておきます。
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2.くりぬいた1の中身に、チーズとバジルを入れ、輪切りにしたトマトで蓋をします。
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チーズの上にバジルを載せて、その上にチーズを載せるとベスト!
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3.2の全体に豚バラスライスを巻き、塩胡椒をして薄力粉をまぶします。
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4.オリーブオイルを熱したフライパンに、3を入れて全面を焼きます。
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表面に焼き色がついたら、蓋をして少し焼きましょう!
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こんな感じで焼きあがったらお皿に移します。
5.全体がこんがり焼けてきたら皿に取り出し、同じフライパンに①を入れて煮詰めます。
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6.4に5を全体にかけて、仕上げにバジルを飾ったら出来上がりです。
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ジューシーな豚肉ととろとろのトマトが合わさった美味しい肉巻きの出来上がりです!

コメント

まるごとのトマトを豚肉で巻いたインパクト抜群の肉巻きレシピでした!
さらにチーズが加わるので、とろ~りチーズがとろけていてとても美味しそうです。
ボリューム満点なレシピなのでお子さんが喜びそうですね。
たっぷりチーズを入れて召し上がってください。

このレシピへのコメント

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とても簡単で美味しくいただきました!ただ…完全に火が通るまでどのくらい焼いたら良いのでしょうか?最初、もういいかなぁと思ったら、中が半生でした( ̄◇ ̄;)豚肉なのでやはり完全に火を通さないと怖いなぁ…とも思いまして…。ただあまりにも火を通し過ぎるとこんど表面がかなり焦げてしまいます(;ω;)丁度良い火加減や焼き時間などあれば教えて欲しいです!
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見た目のインパクトがすごい!簡単なのにチーズがとろーり美味しかったです!ボリューミーだけどトマトの酸味とチーズとお肉の旨味でぺろっと食べれちゃいます☺️
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初めて作ってみました!あまりの美味しさにビックリ😳。ペロッと頂きました(*´◒`*)

このレシピへのたぺれぽ

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ボリュームたっぷりなのにぺろっと食べてしまいました!美味しかったです。

豚キムチーズ巻き みそマヨソース

相性抜群のキムチ×チーズを肉巻きにして、みそマヨソースを添えた一品です。そのまま食べても美味しく、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。料理が苦手な方でも、簡単で美味しくできてしまうのでぜひお試しください!

このレシピの作り方

料理のコツ・ポイント

・具材をのせて豚肉を巻く時は焼く時に崩れないよう、少しきつめに巻いてください。
・具材が漏れないように、豚肉にのせる時は端にスペースを空けて巻いてください。
・閉じ目を下にしてから焼くと綺麗に仕上がります。
【材料】 2人前
豚バラ薄切り    150g
キムチ       50g
とろけるチーズ   2枚
①マヨネーズ    大さじ2
①みそ       小さじ1
①砂糖       小さじ½
こしょう      適量
ごま油       小さじ1
みりん       小さじ1
【手順】
1. ①を混ぜ合わせ、マヨソースを作る。
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2. 豚バラにチーズ、キムチをのせて巻いていく。
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3. ごま油をひいたフライパンに(2)を置き、こしょうを振りかけ中火で焼く。

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4. しっかり火が通ったら完成です。
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混ぜ合わせたソースを添えて、お皿に盛り付けたら出来上がりです。

コメント

豚肉、チーズ、キムチの相性は抜群なので、美味しいこと間違い無しです!
みそマヨソースをつけて、ご飯をがっついてたくさん食べれるレシピだと思います。
そのまま食べても、おつまみにしてもぴったりな料理なので、ぜひ作ってみてくださいね!

このレシピへのコメント

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マヨネーズを付けずに食べましたが美味しかった。今度は付けて食べてみたい。
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私もマヨネーズを付けて食べたいですが、マヨネーズを買えません。

このレシピへのたぺれぽ

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ちょっと焦げましたが、味は最高でした!
この組み合わせは最強ですね。
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美味しかったです(^^)

豚肉とおかかチーズのジューシー巻き

一口食べたら止まらなくなる豚巻きのアレンジレシピのご紹介です。大葉とおかかの風味が味わえ、梅がほのかに香るさっぱりとしたソースに絡まり、美味しくお召し上がりいただけます。白いご飯にとても合うので、ぜひ今晩の夕飯にいかがですか?

料理のコツ・ポイント

・豚肉を巻く時は、中身が崩れないように少しきつめに巻いてください。
・閉じ目を下にしてから、焼くと綺麗に仕上がります。
・手順3と4では、中火に火をかけてください。タレを注いだら焦げないように、炒め過ぎにお気をつけください。

このレシピの作り方

【材料】2人前
豚バラ薄切り肉 8枚
ピザ用チーズ 30g
大葉 8枚
鰹節 1パック
オリーブオイル 大さじ1
☆たれ☆
醤油 大さじ1
蜂蜜 大さじ1
梅肉チューブ 3cm
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
【手順】
1.豚肉を2枚ずつ並べて、大葉、チーズ、おかかの順でのせます
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2.きつめに巻いて、タレはあらかじめ混ぜておきます。
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3.オリーブオイルを熱したフライパンでお肉を焼きます。
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4.大方火が通ったら、タレを注いで、絡めます。
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5.盛りつけて完成です。
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ソースをたっぷりかけたらとても美味しいですよ!
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コメント

チーズと大葉というオーソドックスな肉巻きですが、とても美味しそうですね。
ソースの中に梅肉とはちみつを入れているので、梅がほのかに香る甘酸っぱいソースと絡めると絶品です!ぜひお試しください。

このレシピへのコメント

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写真だと豚ももかロースの薄切りですよね?レシピの方信じてバラにしてみたら、脂っこすぎて大変でした。これはやっぱり写真の通りのお肉じゃないと!

このレシピへのたぺれぽ

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レシピは豚バラとありますが
動画では豚ロースのようですね。
豚ももスライスで作りました。
家族にも好評。余りは明日のお弁当に。

レンジで簡単!ミニチーズチキンロール

電子レンジで簡単おかず!
常備菜やお子様へのごはん、毎日のお弁当にも最適です!
野菜をお好みで変えて、カラフルにも。
また、少し味を濃くしてお酒のおつまみにも!
お手軽料理、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

料理のコツ・ポイント

お肉を巻いて電子レンジで加熱後、すぐにラップを取らずに1分ほど待ってからラップを取って下さい。
お肉や野菜にはきちんと火を通して下さい。
巻くときに剥がれてしまいそうな場合は、つまようじで閉じ目を刺して止めて下さい。
マジックソルトがない場合は塩こしょうで代用してください。

このレシピの作り方

【材料】 2人前
鶏ささみ      200g
ニンジン      1/2個
とろけるチーズ   2枚
マジックソルト   少々

----- 飾り用 -----
ベビーリーフ    適量
ミニトマト     適量
【手順】
1. にんじんは千切りに、チーズは1枚を三等分にし、ささみは開いてラップをかけ、軽くめん棒でたたいておきます。
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2. ささみににんじん、チーズを置いて巻き、閉じ目を下にして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
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肉の閉じ目を下にしてラップをかけるのを忘れないようにしましょう。
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3. 仕上げにマジックソルトをふりかけ、お好みで、ベビーリーフやミニトマトを飾って下さい。
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マジックソルト掛けたら出来上がりです!
鶏のささみでつくる肉巻きはあっさりしていて食べやすい一品です。
チーズやマジックソルトで味をきかせているので、ご飯も一緒に食べたくなるレシピだと思います!簡単で300円で作れて作れちゃうので、一人暮らしの学生さんや新社会人の方にぜひ作っていただきたいです。チャレンジしてみてくださいね!

このレシピへのコメント

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ササミの筋の取り方が分からないのですが、このレシピでは筋を取らなくても大丈夫ですか?
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マジックソルトがない場合は何か他に代用できるものありますか(><)?
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出来ると思います! 普通に塩コショウをかけても、美味しかったです!

やみつき!イタリアン肉巻き

大人気肉巻きシリーズ。今回はイタリアン肉巻きです。一口食べるたらとろとろのチーズとトマトの酸味、バジルの香りが口の中いっぱいにひろがります。今回は塩こしょうのシンプルな味付けですが、ジェノベーゼやトマトソースをさらにディップしても美味しいですよ。

このレシピの作り方

【材料】6個分
豚バラ薄切り肉  長めのもの6枚
プチトマト    6個
スライスチーズ  1枚
バジル      3枚
オリーブオイル  小さじ2
塩こしょう    少々

【手順】
1.プチトマトは横半分に切ります。チーズは6等分にきります。豚バラ肉は3等分に切ります
2.豚バラ肉に順番に具材をのせていき、包みます。
3.オリーブオイルを加熱したフライパンで全体を焼き、塩こしょうで味を整えて完成です

うずらの隠れんぼチーズ肉巻き

とっても簡単で美味しくできるうずらの肉巻きです。こっそりチーズを入れる事で、口の中でうずらと溶け合い、白いご飯ととても合います。お子様がいるご家庭では、中身を言わずに食べたからのお楽しみにさせてもいいかもしれませんね!ぜひお試しください。

料理のコツ・ポイント

・チーズが中からこぼれないように肉は隙間なくしっかり巻きつけてください。
・火が通っていることをしっかり確認してから皿に持ってください。
・フライパンで焼く時は、閉じ目を下にしてから先に焼くと肉が開きません。

このレシピの作り方

【材料】2人前
うずら 5個
豚肉薄切り 150g
とろけるチーズ 2枚
①しょうゆ 大さじ1
①みりん 大さじ1
①酒 小さじ1
①砂糖 小さじ1
塩こしょう 適量
薄力粉 適量
ごま油 適量
【手順】
1. 豚肉の上にチーズとうずらをのせて塩胡椒したら下から巻く。
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2. (1)を横からも巻き重ねる。
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3. 小麦粉を全体にふるう。
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4. ごま油で温めたフライパンに肉巻きを置き、中火で焼き目がついたら①を加えてとろみが出たら完成です。
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とろみが出てきたら、焼き上がりの証拠です!
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大葉を添えて、盛り付けたら出来上がりです!

コメント

豚肉にうずらか隠れていて、さらにチーズも入っている贅沢な肉巻きです!
うずらの卵とチーズがとてもマッチした、美味しい一品になってます。コンパクトにできるのでお弁当のおかずにも最適そうですね。
お子様がいるご家庭や学生さん、社会人の方にもおすすめなおかずです。ぜひ試してくださいね。

肉巻きレシピのまとめ

とろーりとろけるチーズの肉巻きレシピはいかがでしたでしょうか?
チーズがたっぷり入っているのでお子さんやチーズ好きな方におすすめなレシピを紹介しました!どれも簡単に低コストで作れるのでぜひ挑戦してみてください!