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揚げない!?簡単に作れる美味しいコロッケレシピ厳選5選

揚げなくてもできるコロッケレシピを紹介!なんとなく気後れしてしまうコロッケ作りですが、今回は揚げないでできる簡単コロッケレシピを厳選しました。油の処理がいらないので、気軽に料理初心者の方でも作ることができます。ぜひお試しください。
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揚げない!ライスチーズコロッケ

お家でお手軽に作れるライスコロッケです!
火や包丁を使わず、レンジとトースターのみ使用なので調理も簡単ですし、忙しい時でも時短で作れるのでお昼のお弁当や夕飯のおかずにぴったりです!
もちろん普通の油で揚げて頂いても、美味しく仕上がりますよ。

このレシピの作り方

【材料】 4個分
パン粉         200ml
オリーブオイル     大さじ1
ピザ用チーズ      20g
カマンベールチーズ   20g
ごはん         2膳
①片栗粉        大さじ2
①トマトケチャップ   大さじ3
①コンソメ顆粒     大さじ1
小麦粉         適量
卵           1個
【手順】
1. パン粉にオリーブオイルを加えてラップし、600Wのレンジで1分加熱します。
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2. ごはんに①を加えてよく混ぜ合わせます。
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3. 2を4等分し、真ん中にピザ用チーズとカマンベールチーズをのせて丸めます。
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4. 3に小麦粉、溶いた卵をつけて1をまぶし、トースターで5分加熱して、出来上がりです!
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カラッと焼きあがったらできあがりです!

料理のコツ・ポイント

ごはんの味付けが足りない方は、塩コショウをふって味付けを調整してください。パン粉にオリーブオイルがよく馴染むように、かき混ぜてください。今回レンジは600Wで使用しました。自宅レンジのW数が違う方は、パン粉がサクサクになるまで様子を見ながら調理してくださいね。

このレシピへのコメント

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美味しく簡単に作れました。少し味が濃かったのでコンソメ顆粒を減らしました。

このレシピへのたぺれぽ

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家にカマンベールチーズが無かったので、ピザ用チーズの量を増やして作りました 🧀
十分美味しかったですが、次はちゃんとカマンベールチーズも入れてみようと思います!!
時間が経ってもラップもしてレンチンすればチーズもちゃんととろけて美味しかったです 😋
また作ります〜 :)
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簡単でとっても美味しかったです(**)。♪:*°
6分割したらチーズが少し表に出てしまいましたが、油で揚げないので加熱してもチーズが衣の外に出なくて綺麗に仕上がりました☆
家のトースターはコンベクションオーブンなのですが200度で15分近く焼いて丁度良かったです。
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小学校ぶりくらい?6年ぶりくらいの料理でしたが、なんとか!
オリーブオイルの味が強かったので、量を調節すればいい感じになりそうでした!
小さくしたからチーズ入らなくてとろけなかったけど美味しかったです:)

コメント

揚げないでコロッケが作ることができるのは簡単でとても便利だと思います。ご飯の中にチーズを入れて、トースターで焼くだけでカリッと仕上がることができます。トースターでできるので、一人暮らしの人にとっておすすめのレシピとなっています。ぜひお試しください。

揚げない!カボチャのほくほくコロッケ

揚げない!簡単!ホクホク!
油をとりたくない、使いたくない人におすすめです!
かぼちゃのホクホクしたコロッケが揚げずに簡単にできちゃいます。
皮も刻んで入れているので、無駄なくかぼちゃを使うことができます。

このレシピの作り方

【材料】3人前


カボチャ     1/4個
バター      10g
しょうゆ     小さじ1/2
パン粉      1/2カップ



【手順】

1.カボチャをラップで包んで電子レンジで5分加熱します。
2.スプーンを使って種ワタを取り除きます。皮を取ったら残しておきます。
3.カボチャが熱いうちにバター、醤油を混ぜます。
4.2で残しておいた皮を小さく刻んで3に混ぜ合わせます。
5.フライパンにパン粉を広げ、きつね色になるまで空煎りします。

6.4を俵型に整え、5を全体にまぶしたら完成です。

このレシピへのたぺれぽ

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綺麗にできました!
パン粉を炒める時にバターも入れて、ヘルシーっぽいカボチャのコロッケになったけど、とても美味しかったです。お醤油の隠し味もよかった♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪

揚げないかぼちゃコロッケ

揚げないにさくっとして美味しいヘルシーなかぼちゃコロッケです。
チーズを入れる事で味がまろやかになり、甘いかぼちゃによく合います。
昼食や夕食には勿論ですが、小さく成型してお弁当にもオススメです。 是非お試し下さい。

このレシピの作り方

【材料】2人前
かぼちゃ ¼個(皮付き460g)
豚ひき肉 100g
玉ねぎ ¼個
パン粉 60g
塩コショウ 適量
ナツメグ 適量
とろけるチーズ 4枚
サラダ油 小さじ2
牛乳 大さじ1

【手順】
1.パン粉はフライパンで色がつくまで炒めます。
2.玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油を熱したフライパンで炒め、ひき肉も入れ塩・こしょうをして炒めます。
3.かぼちゃは皮を剥き、ボウルに入れ、ラップをして600wで5分温め潰しておきます
4.スライスチーズを包みやすい大きさに切ります。
5.3に2を入れ、牛乳を加え真ん中にチーズを入れて丸めます。
6.1のパン粉を全体につけ、160 度のトースターで6分焼きます。

このレシピへのたぺれぽ

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揚げないので汚れないし早く出来るし美味しかったです。

揚げない!エビクリームスコップコロッケ

とろーりとろけるエビのクリームコロッケを、スコップバージョンにしてみました。爆発したり、中身が流れ出てしまうこともあるクリームコロッケですが、これならそんな心配はいりません。よかったら試してみてくださいね。

このレシピの作り方

【材料】 2人前
むきエビ(冷凍)   60g
バター        20g
玉ねぎ        1/4個
薄⼒粉        20g
牛乳         200ml
ブイヨン       1/2個
塩コショウ      適量
ナツメグパウダー   適量
とろけるチーズ    大さじ2
パン粉        大さじ2

【手順】
1. 玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにします。
2. フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒めて、さらに薄力粉を加えてよく煎ります。
3. 牛乳を加えてよく混ぜ、固形ブイヨンも入れて温めながらとろみをつけます。
4. むきエビ、塩コショウ、ナツメグパウダーを加えてひと煮立ちさせたら、耐熱皿に入れます。
5. とろけるチーズをかけ、パン粉をかけたら、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。
6. お好みでパセリをかけてできあがりです。

揚げない簡単!かぼちゃのスコップコロッケ

揚げない!簡単!おいしい!
カボチャのほくほくしたコロッケが、面倒な油の処理もなく簡単に完成しちゃいます。
カボチャの甘みがあるので、お子様にも大人気間違いなし!
お好みでケチャップをかけて食べてください。

このレシピの作り方

【材料】 2人前
カボチャ      300g
玉ねぎ       1/2個
豚ひき肉      150g
塩こしょう     適量
パン粉       適量
オリーブオイル   適量
粉チーズ      適量
パセリ       適量

【手順】
1. カボチャは皮をむき、耐熱容器に入れたらラップをして600Wのレンジで5分加熱します。
2. 1をフォークなどでマッシュしておきます。
3. 玉ねぎをみじん切りにします。
4. フライパンにオリーブオイルを入れ熱したら、3を入れしんなりするまで炒め、お肉を加え、塩コショウをして炒めます。
5. 2に4を入れ、ヘラで混ぜ合わせたら、グラタン皿などの耐熱容器にあけ、パン粉、オリーブオイル、粉チーズを振りかけ、オーブントースターで約10分焼いてパセリを振りかけたら完成です。

このレシピへのたぺれぽ

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とっても簡単に美味しくできました!リピしてます😆

まとめ

揚げないコロッケのレシピはいかがでしたか?
揚げないので後片付けや油の処理をしなくてもいいので忙しい人や時間がない人でもコロッケをつくることができるのでおすすめです。トースターや電子レンジで作ることができるのでぜひお試しください。スコップコロッケは、グラタン皿でつくる変わったコロッケなので作って見る価値ありだと思います。


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