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おつまみに最適??餃子の皮で作れる簡単レシピ!16選

餃子の皮で作れる簡単なレシピを16種類集めました。お肉やチーズを使って簡単なおかずやおつまみにいかがでしょうか。りんごを使った甘いものから本格的な夕飯の献立のもう一品まで厳選してあります。餃子の皮をうまく活用してみてください。
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餃子の皮で!豚肉の梅しそ巻き

余った餃子の皮を使って、簡単に作れるアレンジ料理です。
豚肉ととても相性の良い、梅と大葉を一緒に巻いて、とてもさっぱり食べられます。
おかずにも、おつまみにも、お弁当のおかずとしてもピッタリ!ぜひおためしください。

このレシピの作り方

【材料】 2人前
餃子の皮    8枚
豚バラ肉    100g
梅干      4個
大葉      8枚
塩コショウ   少々
サラダ油    大さじ1

【手順】
梅干しはタネを取り除いて、ペースト状にしておきます。お肉は餃子の皮に合う大きさに切っておきます。
1. 餃子の皮の上の部分を少しあけながら、大葉、梅干しのペースト、豚肉を置いて軽く塩コショウし、餃子の皮の上の部分に水をつけて、巻いていきます。
2. フライパンにサラダ油を入れて、餃子の皮のとじめを下にして1分ほど焼き、裏返したらフタをして、弱火で3分ほど焼いていきます。
3. 表面がきつね色になり、お肉まで火が通ったら完成です。
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このレシピへのコメント

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豚肉バージョンは、もううちの定番になり、何回も作っておいしくいただいています。今回、鶏胸肉が余ったので、小さく切って入れてみた所、美味しかったのでご報告です。包み方も簡単で良いですね。
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余ったギョーザの皮で昨晩作りました!簡単で美味しかったです。梅肉バージョンとクリームチーズバージョンの2種類にしてみました^_^
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簡単に作れて、味もボリュームも満足でした(*≧∀≦*) 旦那と一緒に作れる料理です( ^ω^ )

このレシピへのたぺれぽ

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簡単で、チョー美味しいのでおやつにしました。
梅干しは少なめにしない方が美味しいですね。
お弁当に入れるには最後に水を少々入れるとしんなりするので良いかも。
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おいし~!梅干し、どうかなと思ってたけど、豚にぴったり!皮にも塩分入ってるから、タレなしでバクバクいけます!簡単♥また、沢山作ろぉ
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簡単でした!!
美味しいって好評でしたよー

餃子の皮でお手軽おつまみ

餃子を作るとなると材料を買って、細かく切って混ぜてから皮で巻いて、、という工程が結構時間かかりますよね。余りがちの餃子の皮を使って、具材は切って和えるだけ!の簡単レシピのご紹介です。トマトと大葉を加えることでさっぱりとお召し上がりいただけます。お酒のおつまみにもなるので、ぜひお試しください!

このレシピの作り方

『材料』2人前
餃子の皮 8枚
ツナ缶 1/2缶
大葉 3枚
マヨネーズ 大さじ2
ピザ用チーズ 20g
ニンニクパウダー 少々
ミニトマト 4個分

『手順』
1.ツナは油分を切り、大葉は細切りにしてトマトは細かく角切りにします
2.餃子の皮以外をボウルで混ぜて餃子の皮で包みます
3.閉じ目は水をつけてしっかりとくっつけましょう
4.少量の油を引いたフライパンで弱火で加熱します
5.30ccの水を加えて蒸し焼きにして完成です

具材はお好みでアレンジしてください!
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このレシピへのコメント

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餃子だーい好き‼︎作ってみますありがとう

おつまみに!餃子の皮でキャンディ型のチーズ揚げ

お酒もどんどん進んじゃう!?チーズ揚げです。
キャンディ型で見た目も可愛いので、パーティーなどの場でもピッタリの一品です。
サクサクの皮とトロトロのチーズの組み合わせは、鉄板の美味しさです。
お子様にも喜ばれますよ!

このレシピの作り方

【材料】12個分
餃子の皮 12枚
ベビーチーズ 3つ
こしょう 少々
サラダ油 適量

【手順】
1.ベビーチーズを4つに切ります。
2.餃子の皮の真ん中にベビーチーズを置き、こしょうを振ってキャンディ型に包んでいきます。
3.フライパンにオリーブオイルを熱して、2.を入れて揚げていきます。綺麗なきつね色になったら完成です。
4.お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。
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おつまみにぴったり!大葉とチーズの包み焼き

餃子の皮、大葉、とろけるチーズの3つの材料だけでできる、簡単おつまみです。チーズの味だけで充分おいしいので、調味料はなくても大丈夫ですが、黒胡椒をふると、ぴりっとしてさらにおいしいですよ。もうひと品ほしい時、さっと作ってみてくださいね。

このレシピの作り方

【材料】
餃子の皮 7枚
大葉 7枚
とろけるチーズ 2枚
胡椒 少々
パセリ 少々

【手順】
1.皮の上に大葉をのせます
2.続いてチーズをのせて胡椒をかけます
3.折りたたんでくっつけるところに水をつけます
4.トースターで焼き目がつくまで焼きます(目安は7~10分)
5.お好みで加熱前にオリーブオイルをはけで塗ってもいいです
6.盛りつけて完成です
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餃子の皮で作る!明太マヨチーズピザ

白ワインにとても合う、美味しくて軽いおつまみのご紹介です。ホームパーティーでのおもてなしとして出せば喜ばれること間違いなしの一品です!余りがちな餃子の皮をおしゃれに有効活用してみませんか?ぜひお試しください!

このレシピの作り方

【人数】
2~3人前

【材料】
餃子の皮    10枚
明太子     100g(薄皮除く)      
マヨネーズ    大さじ3
ブラックペッパー 少々
ピザ用チーズ 適量
きざみのり    適量

【手順】
1.明太子を房から出し、ボウルにマヨネーズとブラックペッパーと一緒に入れて混ぜ合わせます。
2.餃子の皮に1を塗り、ピザ用チーズを振りかけて250℃のオーブンでチーズにこんがりと焼き色がつくまで10分程焼いたら皿にのせ、最後にきざみのりを振りかければ完成です!
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餃子の皮でエッグタルト

大人気のエッグタルトをおうちでお手軽に作ろうと考えました。まわりは餃子の皮を活用していますが、中身はちゃんとエッグタルト風ですよ。おやつにもおみやげにもピッタリです。簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。

このレシピの作り方


餃子の皮でエッグタルト
【材料】8個分
餃子の皮(大判) 8枚
①卵黄 1個
①砂糖 20g
②生クリーム 100cc
②牛乳 50cc
②バニラエッセンス 少々
粉砂糖 少々
【手順】
1.①を白っぽくなるまで混ぜます。
2.②を1.の中へ入れて混ぜます。
3.アルミカップの中に餃子の皮を入れて、形を整えます。
4.3.の中に2.の液を8分目まで流し入れます。
5.200℃に温めたオーブンで20分焼きます。
6.粉砂糖を振りかけて完成です。
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このレシピへのたぺれぽ

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とても簡単にあっと言う間に完成したのに美味しくてビックリしました(o˘◡˘o)
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餃子の皮でやると、こんなに簡単に出来るんですね!
周りにも大好評でした♪

パリパリ食感のお手軽おつまみ!ミニトマトとシソのチーズ揚げ

トマトの酸味と、とろりとしたチーズの相性がやみつきの美味しさ!シソの爽やかな香りがアクセントになっています。お酒のおつまみにも、おやつにもバッチリです!餃子の皮が中途半端に余ってしまったときなどに重宝する一品です!

このレシピの作り方

【人数】
2〜3 人前(8個分)

【材料】
プロセスチーズ    8切れ
ミニトマト      4〜5個
シソ         4枚
餃子の皮       8枚
オリーブオイル    フライパンに1cm程

【手順】
1.ミニトマトを薄切りにし、シソは半分の大きさに切ります。
2.餃子の皮に、薄切りにしたミニトマト、プロセスチーズ、シソの順に重ね、水で縁をとめます。
3.オリーブオイルを熱したフライパンに2を入れ、両面きつね色になるまで揚げたら出来上がりです。
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餃子の皮で!簡単ラザニア

ついつい余ってしまう餃子の皮を簡単アレンジしてみました!
餃子の皮はパスタよりも薄いので、2枚重ねで調理することでモチモチ食感が楽しめます!
ミートソースとホワイトソースはレンジで仕上げたので、火や包丁も使わず簡単時短で出来ますよ!

このレシピの作り方

【材料】 2人前
餃子の皮       12枚
①合挽き肉      150g
①トマト水煮缶    100g
①ケチャップ     大さじ3
①中濃ソース     大さじ3
①塩コショウ     適量
②バター       20g
②薄⼒粉       20g
②牛乳        大さじ3
ピザ用チーズ     30g
乾燥パセリ      適量
サラダ油       適量
パルメザンチーズ   適量

【手順】
1. ①を混ぜてラップし、レンジで10分加熱します。
2. ②を混ぜてラップし、レンジで2分加熱します。
3. 耐熱容器にサラダ油を塗り、餃子の皮を敷きます。上から1と2を重ねていきます。この工程をもう一度繰り返します。
4. 上からピザ用チーズを乗せて、180℃のオーブンで5分加熱します。
5. 仕上げにパルメザンチーズと乾燥パセリを乗せて、出来上がりです!
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このレシピへのコメント

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作りました。①を混ぜてレンジでチンしたら汁がたくさん出てしまってたので、鍋で煮て汁気をある程度飛ばしました。何が問題だったかなぁ。結果的にはすごーーくおいしいラザニアができて、大好評でした(^^) ①の配分、絶妙だと思います☆
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娘のお弁当に作りました。前日に焼く前までの工程を済ませておき、朝焼いてお弁当にすぽっと入れちゃいました(*^^*)
学校に電子レンジがあるので温めて食べたようです。
友達からも羨ましがられたそうです。

このレシピへのたぺれぽ

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できました💓
ありがとうございます😊
今回は、グラタン素材を使ったので、次回はレシピ通りにやってみますね^_^

餃子の皮で!のり塩チップス

餃子の皮が余った時などに、簡単に作れるお手軽チップスはいかがですか?ちょっとしたパーティでのおもてなしや、いつもの夜のおつまみにも合う一品です!余りがちな餃子の皮を有効活用して、ぜひ作ってみてください♪

このレシピの作り方

【材料】 2人前
餃子の皮    20枚
青のり     大さじ1
サラダ油    大さじ2
塩コショウ   少々

【手順】
1. ボウルにサラダ油、青のり、塩コショウを入れて混ぜておきます。
2. 餃子の皮の両面に1を塗って、フライパンで強火で焼いていきます。
3. 表面が軽くきつね色になったら完成です。
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おつまみに簡単カルツォーネ

本来はピザ生地を使って作るところを餃子の皮で代用し、簡単にカルツォーネ風のおつまみを作りました。包むものはウインナー、ピザ用チーズ、ケチャップなのでお手軽ですよ。冷蔵庫にあるハムやベーコンでも合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。

このレシピの作り方

【材料】
餃子の皮(大判)      8枚   
卵黄          1個
水           10ml
①小さいウィンナー   8本
①ピザ用チーズ     適量
①ケチャップ      適量

【手順】
1. 水溶き卵黄を作ります
2. 餃子の皮に①を盛りつけます
3. 水をつけて、閉じます
4. 溢れてくるので、フォークで閉じます
5. 250度のオーブンで焼きめがつくまで7~10分加熱します
6. 盛りつけて完成です

餃子の皮で!あんこチーズ揚げ

餃子の皮で、簡単スイーツ!
今回は市販のあんことチーズを包んで揚げ、ホットパイ風にしました!
あんこの甘さとチーズの塩気がマッチして、あまじょっぱくクセになる味ですよ!
ちょっとしたおやつに、余った餃子の皮でチャレンジしてみてください!

このレシピの作り方

【材料】 2人前
餃子の皮     10枚
こしあん     50g
ピザ用チーズ   60g
揚げ油      適量

【手順】
1. 餃子の皮にあんことチーズを包み、フォークで端を閉じます。
2. 180℃に熱した油で1を揚げます。
3. 余分な油を切って、お皿に盛り付けたら出来上がりです!
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餃子の皮で簡単キッシュ

キッシュのパイ生地の食感ではないですが、カリカリでもちっとした食感です!余りがちな餃子の皮で、しかもトースターで簡単にできてしまうので、是非作ってみてください。持ち寄りのホームパーティーなどにもオススメです!

このレシピの作り方

【人数】
4人前

【材料】
餃子の皮(大判) 8枚
ほうれん草 1/3束
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 4枚
バター 小さじ1/2
塩こしょう 少々
オリーブオイル 少々
とろけるチーズ 適量
(スライスチーズでもピザ用チーズでもどちらでも可)
①卵 1個
①生クリーム 50ml
①牛乳 50ml
パセリ お好みで

【手順】
1.ほうれん草を茹でます。ほうれん草は、3cm位に切ります。
2.玉ねぎ、ベーコンを切ります。
3.フライパンにオリーブオイルを入れ、1.2.を炒めます。塩こしょうとバターも入れます。
4.①をなめらかになるまで混ぜます。
5.アルミカップに餃子の皮を入れて形を整え、3.を入れます。
6.チーズを乗せて、4.を入れます。
7.トースターで10分程加熱してパセリをのせて完成です。
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このレシピへのコメント

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簡単で美味しい!お弁当のおかずにもなるしとても気に入っています

このレシピへのたぺれぽ

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簡単かつ美味しい☺️!
2日目も変わりなくパリパリふわふわでGOOD!!
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Tried it! Kantan de. Oishii! ☺️😍

餃子の皮で大葉チーズ巻き

相性抜群の大葉&チーズを餃子の皮で巻き、サックリと焼きあげました!チーズが溶けだし、香ばしくカリカリ食感になっておいしいですよ。家飲みのお手軽なおつまみとして、とってもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね!

このレシピの作り方

『材料』2人分
餃子の皮     6枚
大葉       3枚
スライスチーズ  3枚
塩胡椒      適量

『手順』
1.餃子の皮のうえに大葉、チーズ、塩胡椒の順でおきます
2.三つ折りにしてから、折り目を下にして、オリーブオイルを薄く引いて中火で焼きます
3.焼き目が着いたら完成です

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本格的な味!焼き小籠包

中華レストランで食べるような味わいをご自宅で再現できる焼き小籠包のご紹介です。小籠包と言ったら、決め手は溢れんばかりの肉汁!そんな肉汁がたっぷりと入った焼き小籠包が、簡単にできてしまいます。一度食べたらやみつきになるはず!ぜひお試しください。

このレシピの作り方

『材料』2人
鶏ガラスープ 140cc
粉ゼラチン 4g
➀豚ひき肉 100g
➀玉ねぎ 50g
➀塩 2g
➀醤油 小さじ2
➀はちみつ 3g
➀オイスター 小さじ1/2
➀ごま油 少々
万能ねぎ 1本
白ごま 少々
お水 少々
餃子の皮 20枚

『手順』
1.鶏ガラスープを温めゼラチン入れ溶かしバットに流し冷蔵庫で冷やします。固まったらフォークで崩します。
2.玉ねぎはみじん切りにします。ボールに➀4を入れ粘りが出るまでこねます。ラップをして冷蔵庫で30分寝かせます。
3.2に1を入れヘラで混ぜ合わせます。餃子の皮で包みます。
4.スキレットにごま油を強火で熱します。3を間隔あけるように並べます。お水を少量入れアルミホイルで蓋をし5分蒸し焼きにします。万能ねぎとゴマ振りかけて完成です。
スキレットは焦げやすいので火加減を調整してください。餃子の皮はなるべく厚めのものを選んでください。なければ二枚くっつけて包んでください。
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このレシピへのコメント

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不器用すぎる私は少し失敗しましたが、とても美味しくて旦那が喜んでましたo(`・ω´・+o)

このレシピへのたぺれぽ

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包むのに苦戦しかけましたが、すごく美味しく出来ました!

餃子の皮でハムチーズサンド

余った餃子の皮を有効活用できるレシピです。冷蔵庫にあるもので具材をかえて色々な味がお楽しみいただけます。焼いた餃子の皮はパリッとモチっとしていて、簡単なのに手の込んだような一品に仕上がります。ぜひお試しください。

このレシピの作り方

【材料】
餃子の皮(大判)12枚
新玉ねぎ             1/4個
ハム                       6枚
ピザ用チーズ         適量
オリーブオイル     適量
①マヨネーズ         30g
①味噌ソース         5g
①粒マスタード     15g

   【手順】

1、①を混ぜてソースを作ります
2、餃子の皮の周りを水で濡らし、ハムをおきます
3、薄くスライスした玉ねぎを適量置いて、チーズをかけます
4、綺麗に重なるように餃子の皮を再度かぶせます
5、縁を指で閉じてから、オリーブオイルで加熱します
6、焼き目がついたら裏がえします
7、裏も焼いて完成です
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餃子の皮でなんちゃってアップルパイ

餃子の皮で簡単に出来るアップルパイ♪
餃子の皮やりんごを大量消費できるので、すぐ食べたいと思った時にとても最適なデザートです!
揚げたてはさくっ!中のフィリングがとろーっ熱々♪
冷めても味が落ち着いて甘さが引き立ちより美味しく召し上がれます!

このレシピの作り方

【材料】2人前
りんご ½個
グラニュー糖 大さじ3
シナモンパウダー 小さじ2
餃子の皮 6枚

【手順】
1.りんごを薄いいちょう切りにします
2.鍋にりんごをいれ弱火にかけグラニュー糖をいれます
3.水分がある程度無くなったらシナモンパウダーをいれ軽く混ぜ火を
止め鍋ごと冷やします
4.りんごフィリングが人肌くらいに冷めたら餃子の皮にスプーン½くらいの量の
フィリングをいれ水をつけ閉じます
5.閉じ目を再度フォークで押し完全に閉じてある状態にしてください
6.揚げ油を用意し5をいれキツネ色になるまで揚げて完成です
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このレシピへのたぺれぽ

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餃子の皮が 固くなっていて、ちゃんと包めるか心配でしたが、残り物で美味しいアップルパイが出来ました🍎
簡単なのでまた作ってみます🌮

まとめ

いかがでしたでしょうか?餃子の皮で作れるおつまみにもおかずにも使えるレシピを集めてみました。夕飯のおかずにもお酒のお供にもぴったりです!簡単に作れるものばかりですので是非チャレンジしてみてください!