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フルーツを使ったパイの人気レシピ21選

フルーツを使ったパイのお菓子の紹介です。人気の高いレシピをまとめました。見た目が可愛く、友人や家族にちょっとしたサプライズをする際にピッタリです。お菓子作り初心者の方でも、簡単に作れるようにしっかり解説のある人気レシピですので、ぜひお試しください。
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可愛い!材料5つでバラのアップルパイ

可愛い!簡単!美味しい!バラのアップルパイの紹介です。たくさん作って花束風にしたり、いろいろなフルーツと組み合わせても可愛らしいですね。バラの作り方さえつかんでしまえば、ゼリーやちょっとした飾りにも使えます。是非、お試しください。

このレシピの作り方

【材料】 12個分
リンゴ       2個
グラニュー糖    大さじ2
レモン       1/4個
シナモン      少々
冷凍パイシート   2枚
【手順】
1. りんごを薄く皮つきのまま薄くスライスします
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2. りんごをボールに入れ、グラニュー糖とレモン汁をふり、レンジで3分加熱します。その後、粗熱をとっておきます
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3. 冷凍パイシートを伸ばし、6本に切ります。
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4. りんごをパイシートの上に、少し重なるようにしておき、端から巻いていきます

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5. 180度オーブン30分、焼き色がつくまで焼いたら完成です。お好みで粉糖をふってください。
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子供とバレンタインの試作で作りました!ジョナゴールドでしたら少し色飛びしましたが綺麗に出来ましたので子供でも作れて本格的な味で大好評でした!材料も安価で普通のマフィン用の紙カップで出来ますし、素敵なアイデアありがとうございました!
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バラりんごパイ作ってみたら、みなさん喜んでくれて美味しそうに食べてくださって成功でした!時間かからなくて簡単で助かりました!!まだ作ろうと思います!

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オーブンが古いこともあり少し端が焦げてしまいました。
暖かい間なら美味しく食べられると思うのですが甘さが少し控えめかなと感じ 2回目に砂糖を少し多めにし食紅を入れあかさをまさせました。
食紅に関しては特に問題なく バレンタインでもよろこばれました
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紅玉1個で4つ作って、1個味見(笑)リンゴの水気を吸ったのか、パイ生地に焼き色が付きませんでしたが、まあまあ美味しかったです。リンゴが酸っぱめなので、砂糖をもう少し足したら良かったかもしれません。
なんと可愛くて、美味しそうなアップルパイでしょうか。こんな素敵なお菓子を作ってもらえる方はとっても幸せ者ですね。何より作り方が簡単ですので、お菓子作り初心者の方でもお気軽に作れる人気レシピとなっております。是非お試しください。

パイシートで簡単!シナモンアップルパイ

お鍋で煮込んだシナモンアップルを冷凍パイシートで包んで焼けば簡単にアップルパイが出来上がります!
シナモンアップルは自分のお好みの甘さに変えて頂けますので、甘さ控えめなどお好みのアップルパイを作ってみて下さいね!
お好みで生クリームなどを添えても美味しく頂けます。

このレシピの作り方

【材料】2人前
りんご 1個
シナモン 小さじ1
きび砂糖 大さじ3
はちみつ 大さじ1

卵黄 1個
冷凍パイシート 2枚

【手順】
1.りんごを細かくきります。
2.鍋にりんごをいれ強火でしんなりするまで炒めます。
3.次にきび砂糖、はちみつをいれ混ぜ合わせます。
4.火を止めシナモンをいれ混ぜ合わせて具の完成です。
5.パイシートに穴をあけ、伸ばし、2等分にきります。
6.片方には切り込みをいれ、切り込みのない方のシートに具をのせ卵黄を塗り、切り込みの入ったパイシートを重ねます。
7.重ねた上から卵黄を塗り180℃のオーブンで15分焼いて出来上がりです。

このレシピへのコメント

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とても美味しくできました(((o(*゚▽゚*)o)))母にも喜んでもらいました!ありがとうございます( *`´ * )

このレシピへのたぺれぽ

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初めて作らせていただきました!!
きび砂糖の代わりに、グラニュー糖や、普通の砂糖で作りましたが、問題なく美味しく作れました👌
兄に味見してもらって美味しいと言ってもらえたのでまた作ろうと思います☺💕
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簡単なのに美味しく出来上がりました(╹◡╹)
レシピのパイ生地をさらに半分に切って作りましたが、それでも割合大きなアップルパイが出来ました(^-^)v
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2回目。きび砂糖がなく普通の砂糖で、シナモンなし、オーブントースターで焼きましたが、上手にできました☆今回はチョコバナナのも作りました。

冷凍パイシートを使って簡単!バラのようなアップルパイ

りんごを火で炒める手間も無く、パイシートで飾る手間もないのに、とても簡単で華やかに見えるアップルパイです。
焼きたても美味しいですが、冷やすと美味しいので、冷蔵庫でよく冷やしてから召し上がってください。

このレシピの作り方

【材料】4人前 18cm型
りんご(あれば紅玉)   2個
砂糖           30g
バター          20g
レモン汁         小さじ1

---カスタードクリーム---
薄力粉          15g
砂糖           30g
卵            1個
牛乳           200ml
バニラエッセンス     数滴

---パイ---
冷凍パイシート      1シート

【手順】
1.りんごは皮を剥かずに半分に切り、芯をくり抜き、薄くスライスします。
2.耐熱容器にりんごを入れ、砂糖・バター・レモン汁を入れたら、軽くラップをしてレンジで3分加熱したら、冷蔵庫で冷ましておきます。
3.冷凍パイシートは常温に戻します。
4.ボウルにカスタードクリームの材料を全部入れ、よく混ぜたら軽くラップをして、レンジで2分30秒加熱し、一旦レンジから取り出し良く混ぜたら、再度2分30秒加熱したら良く混ぜ、冷蔵庫で冷まします。
5.オーブンを200度に予熱しておきます。
6.パイシートを麺棒で伸ばし型に入れます。
7.カスタードクリームと[2]の煮汁を混ぜたら、型に入れます。
8.[2]のりんごを外側から1枚ずつずらしバラの花びらのように並べたら、200度のオーブンで15分、その後180度まで下げ15分焼いたら完成です。

このレシピへのコメント

このレシピへのたぺれぽ

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型が小さめでりんごが余ってしまいましたが、とってもおいしいし材料も家にあるものでできて簡単でした(^^)素敵なレシピありがとうございます!
パイシートだけで先に6分焼いたんですがやっぱり短かったみたいなので、つぎは15分くらい焼いてからカスタードとりんごをのせたいと思います。
ちょっとあったかいうちに食べても甘みが感じられて美味しかったです♪
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アップルパイが大好きな姉のために作りました。
美味しいと喜んでくれて良かったです。ただ、カスタードがゆるかったみたいで、生地が水分を吸ってふにゃふにゃになってしまい、型から出せなくなってしまいました。次は生地だけ先に焼いて、カスタードは普通の作り方で作ってみようと思います。
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りんごがきれいに並べられるか不安でしたが意外にも苦労することなく形になりました
コメントを見ていると生地の焼け具合が心配でしたが一斉に焼いても食感もよかったです
クリームからもりんごの甘さがするので一段とおいしかったです

見た目も可愛い!苺のミルフィーユパイ

イチゴクリームがいっぱい入ったサクサクミルフィーユパイのご紹介です。イチゴのピンク色が可愛らしく、食べるだけでもったいない気持ちになるはず!冷凍パイシートを使って簡単にできるスイーツです。ぜひお試しください!

このレシピの作り方

【材料】 3個分
----- トッピング -----
イチゴ       15粒

----- イチゴクリーム -----
イチゴ       70g
①生クリーム    100ml
①砂糖       8g

冷凍パイシート   1枚
はちみつ      大さじ1
薄⼒粉       適量

【手順】
冷凍パイシートは調理開始の10分前に冷凍庫から出してください。
1. 薄力粉をまぶして、パイシートを5等分に切り、200度のオーブンで16分焼きます。
2. イチゴ70gをピューレ状になるまでフォークで潰し、はちみつを加えます。
3. ①を混ぜて、生クリームを作ります。
4. 3に2を入れて、ミキサーで混ぜ、色が均等になったらしぼり袋に入れておきます。
5. イチゴ15粒分を半分に切ります。
6. 焼きあがった2の粗熱が取れたら、それぞれ半分に割ります。
7. パイ→クリーム→イチゴ→クリーム→パイを繰り返し、3段にします。
8. お好みで粉砂糖をふりかけて、生クリームと残りのイチゴで飾って完成です。

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かわいい!!作ってみたいです!(*°∀°)=♡♡

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仕事終わりにちょっとだけ甘いものが食べたかったので、段数は1段に、生地のサイズは動画の半分にしました。クリームもプレーンで動画からかけ離れましたが、このレシピを参考にとても簡単に作れました :) また作ると思います :)
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一段少ないですが作ってみました!いちごのクリームが絶品でした♡

簡単!キウイパイ

市販のキウイで簡単に作れる、キウイパイです。
甘酸っぱいキウイに濃厚なクリームチーズがよく合いますよ。
作り方もとっても簡単なので、ご家庭でもチャレンジしやすく、パーティーなどで作ったら喜ばれると思いますよ。

このレシピの作り方

【材料】4人前
キウイ       2個
冷凍パイシート   4枚
卵黄        1個
クリームチーズ   100g
はちみつ      大さじ2

【手順】
オーブンをあらかじめ180℃に予熱しておいてください。
1. キウイを半分に切りスライスします。
2. パイシートを円形の型で2枚型抜きし、片方を更に小さい円形の型でくり抜きます。
3. 2枚を重ね、ハケで卵黄を塗ったら180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
4. クリームチーズにはちみつを加えて泡だて器でよく混ぜ合わせます。
5. 焼きあがった3に4を乗せ、キウイを乗せて出来上がりです!

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中を林檎ジャムとカスタードクリームに、キウイを林檎にかえて作ってみました。薔薇型にすることでとても華やかになりますね。

おみやげに!りんごとスィートポテトのパイ

パン屋さんでで売っているようなパイのように美味しくお召し上がりいただけます。冷凍パイシートを使ってサクサク!しっとりとした生地の中にスイートポテトとりんごの香りがふわっと広がります。ぜひお試しになってください!

このレシピの作り方

【材料】4人前
パイシート  1枚
りんご  1/2個
さつまいも 180g
牛乳 大さじ2
三温糖 大さじ1
レーズン 30粒程度

仕上げ用
三温糖 大さじ1
小麦粉 大さじ1/2 
卵黄  半分
水 小さじ1

【手順】
1.さつまいを切り、レンジで5分加熱します。
2.1にさとうと牛乳を入れ、荒くマッシュします。
3.りんごを細かく切ります。(お好みのサイズで)
4.パイシートを天板にのる大きさに伸ばし、切り込みを入れます。
5.さつまいもをのせ、その上に切ったりんごをのせ、レーズン、砂糖、小麦粉をふりかけます。
6.パイシートを順に被せ、卵黄を水でのばしたものを刷毛で塗り、230℃で15分焼きます。

このレシピへのコメント

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さつまいもがなくて入れなかったんですが とても美味しくできました❗

このレシピへのたぺれぽ

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簡単に作れるのにメチャメチャ美味しくて、ついつい3日連続で作っちゃいました。甘さ控えめで、クセになる〜〜焼きたてを食べれるのが超贅沢です。

餃子の皮でなんちゃってアップルパイ

餃子の皮で簡単に出来るアップルパイ♪
餃子の皮やりんごを大量消費できるので、すぐ食べたいと思った時にとても最適なデザートです!
揚げたてはさくっ!中のフィリングがとろーっ熱々♪
冷めても味が落ち着いて甘さが引き立ちより美味しく召し上がれます!

このレシピの作り方

【材料】2人前
りんご ½個
グラニュー糖 大さじ3
シナモンパウダー 小さじ2
餃子の皮 6枚

【手順】
1.りんごを薄いいちょう切りにします
2.鍋にりんごをいれ弱火にかけグラニュー糖をいれます
3.水分がある程度無くなったらシナモンパウダーをいれ軽く混ぜ火を
止め鍋ごと冷やします
4.りんごフィリングが人肌くらいに冷めたら餃子の皮にスプーン½くらいの量の
フィリングをいれ水をつけ閉じます
5.閉じ目を再度フォークで押し完全に閉じてある状態にしてください
6.揚げ油を用意し5をいれキツネ色になるまで揚げて完成です

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餃子の皮が 固くなっていて、ちゃんと包めるか心配でしたが、残り物で美味しいアップルパイが出来ました🍎
簡単なのでまた作ってみます🌮

簡単バナナカスタードパイ

手間のかかるカスタードクリームは作る必要なし!市販のプリンが美味しいカスタードに大変身!「簡単バナナカスタードパイ」のご紹介です。材料が揃えば、とっても簡単に美味しいパイが作れてしまいます。ぜひお試しください。

このレシピの作り方

【材料】
パイシート 1枚(6等分)
プリン(キャラメルなし・固めのもの)
バナナ 1本
卵黄 1個

【手順】
220℃ 20分〜

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美味しかった~❤︎

可愛い!ラフランスのパイ焼き

ラフランス丸ごと使用したデザートです。包装をキレイに包むとお土産に喜ばれそうです。アイスやフルーツを飾ればレストランデザートに早変わり!!クリームチーズの酸味とキビ砂糖の優しい甘さがとっても合います。

このレシピの作り方

【材料】 2人前
ラフランス     1個
きび砂糖      大さじ3
冷凍パイシート   1枚
クリームチーズ   100g
強力粉       適量

【手順】
1. ラフランスを縦に半分に切り、タネをくり抜きます。
2. パイシートを3mmの厚さに伸ばしてラフランスよりふた回り大きく型取りします。
3. 2にクリームチーズ、ラフランスを乗せてきび砂糖をかけて210℃のオーブンで20分焼成して完成です。

楽チン!型いらず!ベリー&バナナの手びねりパイ

一見すると手の込んでいるようなパイですが、軽量不要の簡単パイです。冷凍パイシートの上にお好みの具材を加えて包み焼きます。中のフィリングを変えるとアレンジも仕放題ですね。可愛らしい見た目なのでギフトにもオススメです。ぜひ、お試しください。

このレシピの作り方

【材料】 パイシート1枚分
冷凍パイシート     1枚
クッキー        100g
溶かしバター      30g
イチゴジャム      100g
冷凍ベリーミックス   100g
バナナ         1本
グラニュー糖      小さじ1
溶き卵         1個
粉糖          適量

【手順】
冷凍パイシートは10分ほど室温に出しておきます。
1. 袋にクッキー入れ、粉々に砕きます。溶かしバターを加えなじませます。
2. バナナは斜めに薄切りにします。
3. 冷凍パイシートを横幅に合わせて、正方形になるように伸ばします。
4. 冷凍パイシートの上に砕いたクッキー、いちごジャム、冷凍ベリーミックス、バナナを乗せ、端から折りこむように包みます。
5. グラニュー糖を振り、生地に溶き卵を塗り、170℃のオーブンで30分焼きます。
6. 粉糖をふり完成です。

バナナジャムと手作りカスタードのサクサクパイ

十分に完熟をしたバナナを使うととろっとした甘みのあるジャムになります。一見難しそうなカスタード作りも簡単に紹介しているのでぜひお試しください!サクッとしたパイとバナナ香るジャムとの相性がとても良く美味しくお召し上がりいただけます。

このレシピの作り方

【材料】2人前
完熟バナナ 1本
市販のパイシート 2枚
メープルシロップ 大さじ1
シナモン 適量
-----カスタードクリーム-----
牛乳 100cc
薄力粉 15g
砂糖 40g
卵        1個

【手順】
1.バナナをジャム状に混ぜたら、メープルシロップとシナモンを加え均等に混ぜる
2.カスタードクリームは、弱火で熱した鍋に薄力粉と砂糖を混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加える
3.卵を加えたら中火で、クリーム状になるまでかき混ぜる
4.パイシートを薄く伸ばしたら3等分に切り、もう一枚は5mm幅に切る
5.土台のパイ生地にカスタードクリームをのせたら、1をのせる
6.ひも状の生地をかごのように交差させたら、端の余分な生地を包丁で切り、ハケで溶き卵を塗る
7.余熱をしておいた200度のオーブンで10分焼いたら完成

りんごのまるごとパイ

インパクト大?!なのに美味しい◎
まるごとりんごのパイです。
ナイフで切り分けると中からカスタードがとろんと出てきて、暖かいりんごとメープルシロップによく合いますよ。
パーティーなどで出てきたら、びっくりすること間違いなし!

このレシピの作り方

【材料】 1個分
リンゴ        1個
①牛乳        100ml
①卵         1個
①薄⼒粉       大さじ1
①溶かしバター    10g
①三温糖       大さじ1
冷凍パイシート    2枚
卵黄         1個
シナモン       1本
メープルシロップ   適量本

【手順】
1. りんごの芯をくり抜きます。
2. ①の材料を混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで2分30秒温めます。
3. 冷凍パイシートを麺棒で伸ばし、半分づつに切り分けます。
4. 3の上から1のりんごを乗せて、くり抜いた中に2を流しこみ、包みます。
5. ハケで卵黄を塗り、180℃に熱したオーブンで20分焼きます。
6. 仕上げにシナモンを刺し、メープルシロップをかけて出来上がりです!

スキレットで!チョコとイチゴのちぎりパイ

ちぎりパンならぬ、ちぎりパイを紹介します!渦巻き状のパイは、今回チョコレート&マシュマロとイチゴジャム&クリームチーズの黄金コンビで作りました。バニラアイスを溶かしながら食べると幸せが口いっぱいに広がります。見た目も華やかなので、是非お試しください。

このレシピの作り方

【材料】 6個分
ビターチョコレート   1枚
マシュマロ       6個
冷凍パイシート     2枚
イチゴジャム      大さじ1
クリームチーズ     大さじ1
グラニュー糖      小さじ1
溶き卵         適量
バニラアイス      100g
ミント         適量

【手順】
・スキレットは、油をひいて温めておきます。
・オーブンは200℃に予熱を入れておきます。
1. チョコレートを刻みます。マシュマロは1cm幅に切ります。
2. 冷凍パイシートにチョコレート、マシュマロを乗せ、手前から巻きます。
3. 同じく、冷凍パイシートにクリームチーズといちごジャムを塗り、手前から巻きます。
4. 3等分に切り分け、スキレットに断面が見えるようにして、交互に並べます。
5. 溶き卵を塗り、グラニュー糖をふりかけたら、200℃の予熱を入れたオーブンで20分焼き完成です。

冷凍パイシートでバナナのハートタルト

冷凍パイシートを使うのでとても簡単に作れます。
上にかぶせるパイシートは、編み込んでも、型抜きしても、ナイフで模様をつけても華やかに仕上がるので、お好みの模様を楽しんでください。
温かいうちも美味しいですが、冷蔵庫でよく冷やして召し上がってください。

このレシピの作り方

【材料】 18cm型
冷凍パイシート   2枚
小麦粉(打ち粉用)   大さじ1
----- カスタードクリーム -----
薄力粉       15g
砂糖        30g
卵         1個
牛乳        200ml
----- 具材 -----
バナナ       2本
レモン汁      大さじ1
----- ツヤ出し -----
溶き卵       1個

【手順】
1. パイシート1枚目を麺棒で伸ばし、型にはめて冷蔵庫で冷やしておきます。パイシートの余った部分はまとめて冷やしておきます。
2. カスタードクリームの材料をボウルに入れ、よく混ぜたらラップをかけ、600Wのレンジで2分30秒加熱します。一旦取り出し、よくかき混ぜたら、再度レンジで2分30秒加熱し、かき混ぜたら、ラップをしたまま冷蔵庫で冷やします。
3. オーブンを200度に予熱します。
4. バナナは皮を剥き輪切りにしたらレモン汁をかけておきます。
5. 1の余ったパイシートを麺棒で伸ばし、縦に3等分に切り三つ編みにします。2枚目のパイシートは麺棒で伸ばし、ハートの型で40枚くり抜きます。
6. パイシートをはめた型に、冷やしたカスタードクリームを入れ、バナナを並べます。
7. 5を6の上に乗せ、ツヤ出しの溶き卵をハケで塗ったら、オーブンで20分焼いたら完成です。

このレシピへのコメント

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パイシートにこんな使い方があるとは、びっくりです!三つ編みとハート、今度やってみます!

冷凍パイシートで簡単バナナチョコパイ

冷凍パイシートを使うので失敗なく簡単に作れます。
ピューレ状にするバナナは多少黒くなっていても大丈夫です。
ナッツもお好みのものをトッピングしてください、ドライフルーツや、他のフルーツを乗せてもとても美味しく出来上がります。

このレシピの作り方

【材料】 18cm型
冷凍パイシート(18cm×18cm)   1枚
①卵                   1個
①牛乳                  200ml
①砂糖                  30g
①薄力粉                 15g
板チョコ                 1枚
バナナ                  2本
ナッツ                  30g

【手順】
オーブンを200度に予熱します。
1. ①の材料を全て混ぜ、ラップをかけたら600Wのレンジで2分30秒加熱します。
2. 加熱したら、泡立て器などでよく混ぜ、再度同時間加熱します。
3. クリームが熱いうちに、板チョコを適当な大きさに割り入れ、混ぜながら溶かします。
4. バナナをトッピング用に別に切り、残りをフォークなどで潰して、[3]と混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
5. 冷凍パイシートは麺棒で伸ばし、型に付けたら、重石を乗せオーブンで20〜25分焼きます。
6. 焼きあがったパイの粗熱が取れたら[4]を入れ、残りのバナナとナッツをトッピングしたら完成です。

桃缶で簡単!ピーチパイ

市販の桃の缶詰と冷凍パイシートを使用して作る、ピーチパイです!
スーパーで手に入る材料で作れるので、ご家庭でも挑戦しやすいですよ。
カスタードクリームを作ったら、あとは乗せて焼くだけなので簡単!
是非お試しください!

このレシピの作り方

【材料】 4人前
白桃缶          1缶
冷凍パイシート      2枚

----- カスタードクリーム -----
牛乳           200ml
砂糖           50g
薄⼒粉          15g
卵黄           2個

ホワイトチョコレート   20g
打ち粉          適量

【手順】
1. ボウルに卵黄と砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
薄力粉をふるい、牛乳を入れて更に混ぜ合わせます。
2. 1を鍋に入れて、中火で煮ます。とろみがついて固まってきたら火から外し、粗熱を取っておきます。
3. 桃を1cm幅程度に切ります。
4.パイシートを1枚伸ばし、型にはめます。
もう1枚も伸ばし、細長く6つに切り分けます。
5. 4の型に2のカスタードクリームを乗せ、3の桃とホワイトチョコレートを敷き詰めたら4で切り分けたパイシートを格子状に乗せます。
6. 200℃に予熱したオーブンで20分加熱します。
7. 加熱したら粗熱を取り、型から外してお皿に盛りつけて出来上がりです!

優しい甘さ!柿とクリームチーズのさっくりパイ

柿の、優しい素朴な甘さを味わえる秋にぴったりのデザートです!柿は加熱するとトロトロになって美味しいですよね。見た目も華やかなので、プレゼントやおもてなしにもオススメです。冷凍パイシートでお手軽に作れるので是非試してみだくさいね!

このレシピの作り方

【材料】 8個分
柿        2個
クリームチーズ  150g
冷凍パイシート  2枚
ハチミツ     大さじ1
きび砂糖     大さじ1
卵黄       1個分

【手順】
1.クリームチーズをレンジで約1分加熱し、柔らかくした後、ハチミツを入れて混ぜ合わせます。
2.柿の皮を剥いて、1cm幅程にスライスします。
3.パイシートを凍ったまま、2等分にし、外側1cmほどを残して四方に薄く切り目を入れ、中心をフォークで満遍なく刺します。
4.3の外側部分に卵黄を薄く塗り、200度に予熱していおいたオーブンで7分ほど焼きます。
5.4の中心部分に1を塗り、2を並べ、上からきび砂糖をふりかけ、外側に再度卵黄を塗ります。
6.5を200度に予熱したオーブンでさらに7分ほど焼いて出来上がりです。

綺麗な見た目!さくらんぼ貝殻パイ

まるで貝殻みたいでかわいい!アメリカンチェリーの甘酸っぱさとクリームチーズのコクがとってもおいしい、ちょっぴりオシャレなサクサクスイーツパイです。成形する時にひと手間加えるだけで、いつもと違う印象になりますよ。ホームパーティーなど、おもてなしの食卓にもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

このレシピの作り方

【材料】
冷凍パイシート 1枚
①クリームチーズ 80g
①はちみつ 大さじ3
①アメリカンチェリー 数個
卵黄 1個分
打ち粉 適量

【手順】
1.パイシートを3等分にして伸ばします
2.バターと交互に重ねていき、くるくる巻きます
3.1~2cm幅でカットして軽く麺棒で伸ばします
4.手で形を作ったら、中に①を少量ずついれていきます
5.210度で予熱したオーブンで17分加熱して完成です

アーモンドクリームのリースリングパイ

星やリンゴ、ミニリースなどクリスマスのモチーフをトッピングしたリース型のアーモンドクリームパイです。市販の冷凍パイシートを使うのでとっても簡単です。持ち運びがしやすいので、持ちよりパーティーの手土産にもオススメですよ。

このレシピの作り方

【材料】 1個分
冷凍パイシート     3枚

----- アーモンドクリーム -----
無塩バター       40g
砂糖          35g
アーモンドプードル   40g
溶き卵           1/2個
ラム酒(あれば)    大さじ1/2

チョコレート      30g
塗り卵         適量

----- トッピング用 -----
チョコレート      適量

イチゴ         少々
粉砂糖         少々

【手順】
トッピング用のチョコレートは細かく刻み、使用時に耐熱容器に入れて1分ほど電子レンジで加熱してスプーンで滑らかになるまでよく混ぜておきます。
型にはバターを塗り、薄力粉を振っておきます。
バターは室温に置き、柔らかくしておきます。
卵は割りほぐしておきます。
1. アーモンドクリームを作ります。ボールにバターを入れて木べらでほぐします。
2. 砂糖、アーモンドプードル、卵、ラム酒の順に入れて、その都度よく混ぜます。卵は2~3回に分けて加えます。
3. チョコレートを細かく刻みます。
4. パイシートは1枚を半分に切り、1.5枚分を横長になるように並べて軽くめん棒でのばします。
5. パイシートのつなぎ目を指で押さえて、接着します。
6. 右端と奥の2cm分を残してアーモンドクリームを均一に塗り広げます。
7. 6の上に刻んだチョコレートを散らします。
8. 手前からクルクルと巻いていき、クリームを塗っていない奥側の端をしっかりと密着させます。
9. 右端のクリームを塗っていない部分を上に被せるようにして、密着させながらつなぎ合わせます。
10. 型に9を入れて、200度のオーブンでおよそ20分焼きます。
11. 粗熱が取れたら型から外し、涼しい場所で冷まします。
12. パイシートの残りの部分は飾り用に型で抜いたり、リボン型などお好みに成型し、卵を塗り、200度のオーブンでおよそ10~15分焼きます。
13. トッピング用に溶かしたチョコレートを12の飾り用のパイやいちごにつけ、9のリングパイにくっつけます。
14. 粉糖を振り切り分けて、お皿に盛り付けて完成です。

フルーツクリームチーズパイ

冷凍パイシートを使って、お手軽にできるデザートの紹介です。今回はフルーツを贅沢に使用したクリームチーズパイ。お店に売っているような華やかな見た目には手作りクリームチーズソースをしきこんで仕上げます。混ぜだけ、乗せるだけ、焼くだけの簡単デザート、ぜひお試しください。

このレシピの作り方

【材料】
さくらんぼ 12粒
キウイ 1個
①クリームチーズ 50g
①蜂蜜 25g
①レモン汁 小さじ1
粉糖 適量
パイシート 1枚
好きなアイス 適量

【手順】
1.さくらんぼは半分に切り種を取り除きます。キウイは薄切りにします。
2.ボールに①を入れ混ぜ合わせます。
3.パイシートを4等分にします。ナイフで外側2cmを残し軽く切り目を入れます。切り目入れた中側をフォークで穴をあけます。
4.穴をあけた場所に2を塗りそれぞれさくらんぼとキウイを並べます。粉糖を全体に振り210度のオーブンで25分焼きます。
5.お好みのアイスを乗せて完成です。

パリパリの生地に甘酸っぱいクリームチーズソースとフルーツが一体化して絶品です!

餃子の皮でつくるびっくりアップルパイ

餃子を作る時にどうしても中途半端に余ってしまう皮を有効活用して、美味しいアップルパイに仕上げました!表面パリパリで見た目も可愛く、気軽にお召し上がりいただけます。
旬のリンゴを使って、ぜひお試しください!

このレシピの作り方

【材料】
りんご 2個
餃子の皮 24枚
はちみつ 大さじ2
砂糖 大さじ2
レモン汁 大さじ2
溶かしバター5g

【材料】
1.りんごをいちょう切りします
2.鍋にレモン、砂糖とりんごを入れます
3.中火で蓋をして加熱します
4.りんごの色が変わったら、はちみつを入れて水気を飛ばします
5.餃子の皮で包みます
6.皮の端をフォークでくっつけます
7.バターを表面に塗ってトースタで色がつくまで焼いて出来上がりです

まとめ

いかがでしたか。フルーツを使ったパイのお菓子のご紹介です。見た目がすごく可愛くて、見ているだけで癒されるますし、味も絶品ですのでオススメです。友人や家族のおやつで出したら、きっと喜んでくれます。お菓子作り初心者の方でも簡単に作れるように解説をしっかり盛り込んだ人気レシピばかりですので、是非お気軽にお試しください。

スマートフォンのアプリではまだまだ沢山のレシピを動画付きで紹介しています。使いたい食材や食べたい料理で検索すればレシピが出てくるので、その時の気分に合わせてレシピを探すことができます。
また、お気に入りに登録することもできるので便利に使うことができます。
是非活用してみてください。