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美味しくてジューシー!豚肉を使った美味しい人気レシピを紹介

豚肉を使った誰でも簡単に作れる人気レシピをまとめました。様々な食材に合わせられる豚肉のアレンジレシピなど、またリピートしたくなる絶品おかずをご紹介!初心者の方にもわかりやすい料理動画をご覧いただけますので、ぜひ作ってみてください。
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レンジで簡単!もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し

レンジでできる豚巻きの紹介です。安くオールシーズン食べられるもやしと豆苗を豚肉で巻けば、油いらずフライパン要らずで簡単に仕上がります。簡単なのにやみつきなりますよ。タレは鶏ガラの素とラー油を加えて中華風に仕上げました。是非、お試しください。

このレシピの作り方

【材料】 2人前
モヤシ         100g
豆苗          1パック
豚バラ肉        150g
塩こしょう       少々
①醤油         大さじ1
①鶏がらスープの素   小さじ1/2
①いり白ごま      大さじ1
①ラー油        小さじ1/2

【手順】
1. 豆苗は長さを半分に切ります
2. 豚肉をひろげ、もやしと豆苗をのせたら塩こしょうをして手前から巻きます
3. 耐熱皿に乗せ、ラップをしたら、600wレンジで5分加熱します
4. ①を合わせます
5. ラップをはずし、①をかけたら完成です

このレシピへのコメント

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とても簡単で美味しく、材料の野菜も安いし最高ですね!たれが濃いかと作りながら思ったのですが、野菜から出る水分と豚肉の油がうまく調和して、タレたっぷり付けていただくとちょうど良かったです。他の方のご意見の大葉とエリンギもぜひ試してみたいですね。
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豚しゃぶ肉ともやし、胡麻油で作りました。レンジが500Wで量も多目に作ったので、9分位かかりましたが、それでもとっても手軽でした。もちろん主人の評価もバッチリでした。今度はもう少し野菜を増やして試したいと思います。
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facebookで見つけてアプリ入れて、さっそく作りました!すごい簡単、美味しいし、材料費も安い!子供のことを考えて、ラー油抜きで作ってみましたが、絶品でした((´∀`*))♡我が家の定番に入れたいです

このレシピへのたぺれぽ

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私もfacebookで見つけ、クラシルはじめました!
簡単そうなのですぐやってみたいな、と思いました!
ラー油なし。豆苗をかいわれと勘違いし、さらに
レンジも6個と2個に分け行ったら、後者がパリパリになってしまいましたが、おいしかったと好評でした。ありがとうございました。
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さっぱりしていていくらでもいけちゃう~
タレ パンチあるよ(っ>ω・)つ)o゚)∵
動画みたいにかっこよく塩コショウつまんでパラパラしたかったのに上手くできなくてちょっと塩辛かった(((;°▽°))
でも豆苗の緑の発色もよく食欲がわく1品でした♡
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もやし並べるのが少しめんどくさかったですが(笑)とても美味しく、簡単に作れました!こしょうかけすぎてしょっぱくなってしまったのですが、ご飯は進みました!レンジで出来ちゃうのが嬉しいですね!ポン酢と大根おろしでも美味しいかなと思いました!

チーズたっぷり!ピーマンの肉巻き

たっぷりのとろけるチーズをピーマンと豚肉で巻いた肉巻きレシピです。
ピーマンとチーズ、豚バラ肉の相性が抜群の簡単な一品!野菜嫌いのお子様や旦那様にも是非おすすめのご飯のおかずになる、肉料理とも言える一品です。お弁当にもぴったりなので是非お試しください。

このレシピの作り方

【材料】 1人前
ピーマン      2個
豚バラスライス   4枚
とろけるチーズ   100g
塩こしょう     少々
サラダ油      適量
①酒        大さじ1
①みりん      大さじ1
①しょうゆ     大さじ1

【手順】
1. ピーマンは縦半分に切り、種を取ります。
2. ピーマンにとろけるチーズを入れて、豚肉で巻きます。
3. フライパンに油を熱し、2.を入れて焼きます。
4. 肉に火が通ったら、塩こしょうを振り、①の合わせ調味料を入れて絡めます。

このレシピへのコメント

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仕事から帰るのが遅くなり何気なく拝見させていただき、「これなら簡単にすぐ出来そう!(*≧∀≦*)と思い早速作ってみました!早くて簡単で家族みんなにもおぃしぃ♪おぃしぃ♪と喜ばれました!ありがとうございました!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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昨日このレシピ見て作りたくなったので作ってみたらかなり美味しくて夕飯に食べてお弁当のおかずにも入れました。チーズとピーマンの香りも良くて我ながら上手く出来ました。余った豚肉やピーマンは青椒肉絲に回しました🎵
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半分は塩胡椒のままで、もう半分を合わせ調味料で作りましたがどちらも非常に美味しかったです♡中身が全てチーズなのでクドイかな、と思いましたが全然そんな事はなくたくさんパクパク食べちゃいました♩

このレシピへのたぺれぽ

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とても簡単で美味しく作れました!♡
ただ、蓋を閉めて煮詰める時間が私は短かったのか、ピーマンが硬かったので、個人的にもっとしっかり煮詰めれば良かったです。反省(ノv`*)レシピ自体はとっても良かったです♡
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すごく美味しかった♡
チーズはピザ用のチーズを使用
ブロックチーズにしたら
どうなるんだろう?♡
豚ロースよりレシピ通りの豚バラの方が○♡
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リピ2回目です。バラ肉だとチーズの油もあってしつこかったので今回はしゃぶしゃぶ肉で!チーズと肉の旨味がでるので塩コショウだけで十分です◎

野菜もお肉も食べられる!生姜焼きdeキャベツ巻き

生姜焼きいえばご飯が進む大人気メニューですが、今回は野菜も一緒に食べられる肉巻きの紹介です。シャキシャキ食感のキャベツと甘辛い生姜タレの絡んだお肉の相性は抜群です。お弁当にもオススメですよ。ぜひ、お試しください。

このレシピの作り方

【材料】 2人前
豚薄切り肉      200g
キャベツ       1/4個
塩          少々
片栗粉        適量
サラダ油       大さじ1
①すりおろし生姜   小さじ1
①酒         大さじ1
①醤油        大さじ1
①みりん       大さじ1/2

【手順】
1. キャベツは1cm幅に切り、塩を振って600Wレンジで3分加熱します。
2. ①を合わせます。
3. キャベツを肉で巻き、全体に片栗粉をまぶします。
4. フライパンにサラダ油を加え中火であたためたら、こんがりとお肉を焼いていきます。
5. ①を加え、絡ませて完成です。

このレシピへのコメント

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少しズルして焼肉のタレで味付けして作りました。それはそれで美味しかったですが、次回は生姜で正当に作りたいと思います。キャベツを巻く発想、素晴らしい!
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予想以上にめっちゃおいしかったです!
おなかもいっぱい。タレも照り照り。
ただ、キャベツ1/4で作ったらあまっちゃいました。
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見た目もボリュームあり満腹感もあり、すごく良かったです!フライパンのスペースでナスも一緒に焼いたら、美味しかったです!

このレシピへのたぺれぽ

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お弁当に入れました()キャベツの甘味とシャキシャキ食感で生姜焼きの風味が一層引き立つ美味しさですね!
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既製の千切りキャベツで作りましたか、おいしくできて、旦那に好評でした\( ¨̮ )/♡
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ショウガ多めにしてみました(^^)

新しい豚バラ大根!?ほっくり大根の豚肉巻き

いつもの豚バラ大根をちょっと一工夫!大根に豚肉を巻き巻きすることで、大根がほっくりして口の中にじゅわっと旨みが広がります。一口サイズに切ってお弁当に入れるのもオススメです。ホクホクの大根で心も体も温まる一品です!

このレシピの作り方

【材料】 2人前
大根          20cm
豚バラ薄切り      300g
大葉          4〜5枚
薄力粉         適量
塩胡椒         適量
①酒          大さじ2
①みりん        大さじ1
①砂糖         小さじ2
①醤油         大さじ1.5
①オイスターソース   小さじ1
①生姜チューブ     1cm
ごま油         大さじ1

【手順】
1. 大根は2cm角ほどの長方形型に切ります。
2. 1に豚バラ肉を巻いていき、塩胡椒と薄力粉をまぶします。
3. ごま油を熱したフライパンに2を入れて全面に焼き目を付けます。
4. 3に①の調味料と生姜を入れて、蓋をして弱火〜中火で約20分程加熱します。
5. 4に大葉を乗せて出来上がりです。

このレシピへのコメント

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おじいちゃん、おばあちゃんも
美味しい!と、沢山食べてくれました(*^^*)大根は味が染みて、なお且つ歯ごたえも感じる食感!!レンジしなくても私はよかったです。
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とても美味しかったです。主人にも好評でした。蒸し煮の時間が長かったので、最初から水とお酒で、水分割り増ししたら上手く出来ました。

このレシピへのたぺれぽ

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大根を調理後に半分に切るのが嫌だったので、あらかじめ6㎝程にしてレンチンで柔らかく。豚バラも半分に切ってひと巻き程にしてパスタを刺して止めました。とても美味しく出来ました😊
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お弁当に入れました!蓋をして弱火で20分の時に焦がしてしまいましたが…美味しくできました!(´・∀・)次回はちょこちょこ混ぜながら様子を見ようと思います!
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大きめに大根を切って、レンチンしたら、丁度良く歯触り良くて、食べごたえもあり!

豚こまでしたけど…(((^_^;)

照りうま!オクラの豚バラ巻き

ネバネバのオクラと、ジューシーな豚肉の相性が抜群でお箸が止まらないオクラの豚肉巻きです!
子供から大人まで大好きな甘辛味で、夕食のメニューにはもちろんのこと、お酒のおつまみにも、お弁当のおかずにもぴったりの一品です。

このレシピの作り方

【材料】4人前
オクラ 8本
豚バラ肉 8枚
片栗粉 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
①酒 大さじ1
①みりん 大さじ1
①はちみつ 大さじ1
①醤油 大さじ1
【手順】
1.オクラのガクを取り、豚バラ肉に、塩こしょうで味付けをします。
2.オクラに豚バラ肉を巻きつけ、片栗粉をまぶします。
3.フライパンに油をひき、オクラと豚バラ肉を焼きます。
4.豚バラ肉に火が通ったら、①を入れ煮詰めていき、出来上がりです。

このレシピへのコメント

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とっても美味しかったです❗️人参バージョンも作ってみました(^o^)お弁当のおかずにもよいですね❗️また作ります😊
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オクラも豚肉も大好きなので作ってみました^ ^ これは誰もが好きなおかずではないでしょうか♡オススメです!

このレシピへのたぺれぽ

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面倒臭がりの私が思わず作ってしまった。。。オクラ普段食べない子どもたちも、ネバネバ感に不思議な顔しながらも、食べてた。

照り焼き、って使えるね!
またここの料理チャレンジしよ♪♪
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子供達が喜んで食べてくれました♬

あまり野菜を食べない息子が
おかわりをするくらい食べてくれて
これはいい‼︎と思いました(*´ェ`*)

みんなで美味しくいただきました♬
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簡単に作れて( *˙ω˙*)و グッ!
オクラの歯ごたえも良いですね!
明日のお弁当にも入れます♪
あっ!切るのを忘れた(^^;;

節約&ヘルシー!豚肉とモヤシのレンジ蒸し

野菜高騰中のお助けレシピ!お財布に優しい豆苗とモヤシを使ったレンジ蒸しです。お皿に並べてチンするだけなので、とってもお手軽な上に、野菜もたっぷり取れてヘルシー!
少しピリ辛の香味ダレとの相性も抜群です。

このレシピの作り方

【材料】2人前
豚バラスライス肉    200g
モヤシ         1袋
万能ネギ        適量
ーーーー合わせダレーーーー
①ナンプラー      大さじ1
①鶏ガラスープの素   小さじ1
①はちみつ       小さじ2
①ゴマ油        大さじ2
①レモン汁       小さじ1

【手順】
1.耐熱皿に、下から、豚肉を並べ、その上にモヤシ、そしてまた豚肉を並べ、それを繰り返して並べます。
2.1にふんわりとラップをしてレンジ600wで約5分ほど加熱します。
3.①の調味料を全て合わせてタレを作ります。
4.2に3をかけて出来上がりです。

このレシピへのコメント

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作って食べてみましたΨ( 'ω'* )

ナンプラーが無かったので醤油、はちみつも無いので砂糖で味付けしたら美味しかったです!
家族も薄いって文句言いながら食べてましたけど混ぜながら食べたら文句言わなくなりましたw
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ナンプラーをお醤油、鶏ガラをシャンタン、はちみつを砂糖小さじ1に変更して作りました!簡単でとても美味しかったです(*´ω`*)
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大好評でした(≧∀≦)食べた端からまた作ってと言っています‼

このレシピへのたぺれぽ

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さっぱりした味で、とても美味しかったです。簡単に作れて、家族にも好評。また作って!と言われました(^-^)
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4歳の息子用に、蜂蜜の量を少し多めにして頂きました(*^^*)とっても簡単なのに美味しくて最高〜☆
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のせるだけ、混ぜてかけるだけですごく簡単!
それなのにすごくおいしい!ナンプラーがいい味出してる!

簡単!美味しい!豚バラとキャベツの中華炒め

ご飯がどんどんどんどん進んでしまうおかずです。豚バラ肉とキャベツに中華スープのとろみが絡みついてとても美味しいです。お肉もお野菜もたっぷり摂れます。お野菜不足の方にもオススメです。キャベツ以外のお野菜やキノコ類もプラスしても美味しいです。

このレシピの作り方

【材料】 2人前
豚バラ肉       150g
キャベツ       1/4個
卵          3個
鶏がらスープの素   大さじ1
酒          大さじ3
醤油         小さじ1
黒コショウ      少々
ごま油        大さじ1
塩胡椒        少々
片栗粉        大さじ1

【手順】
1. キャベツはザク切りにします。豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
2. 豚バラ肉塩胡椒、片栗粉をまぶしておきます。
3. フライパンにごま油を強火で熱し溶いた卵を流し入れて大きく混ぜます。半熟の状態で取り出します。
4. ごま油を少し足して豚バラ肉を中火で炒めます。お肉に火が入ったらキャベツ、鶏ガラの素、お酒、醤油を入れてキャベツがしんなりするまで炒めます。
5. 卵をフライパンに戻し軽く炒め合わせて黒胡椒を振って完成です。

このレシピへのコメント

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美味しくて子供も全然食べました(o^^o)キャベツ半玉使ってちょうどいいお味でした!!
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おいしくできました。ちょっと味濃いめに感じたので次回は調味料少し減らそう。
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見た目もきれい色で美味しいですねー私もキャベツ多めにしました。

このレシピへのたぺれぽ

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家にあった野菜をいろいろ入れて作りました!とっても簡単で美味しかったです!家族にも好評でした( ¨̮ )👍
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少しキャベツが少なくて味が濃くなってしまいました、お肉に片栗粉をまぶしていたのがおいしかったです◎
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旦那の好きな味といわれました~もやしもいれました~( ̄ー ̄)またつくります