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家庭でも簡単に作れる!美味しいおはぎ・ぼたもちのレシピ

誰でも簡単に作れるおはぎの人気レシピをまとめました。お彼岸のお供え物や子供のおやつに手作りのおはぎ・ぼたもちはいかがでしょうか?初心者の方にもわかりやすい料理動画をご覧いただけますので、ぜひ作ってみてください。
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おばあちゃんのおはぎ

昔、ご近所のおばあちゃんから時折おすそ分けしてもらったおはぎが食べたくなって作ってみました。
もち米は普段の調理では使わないので、使いづらいイメージですが、今回は、白米と同じように炊飯しても作れるようにしました。

このレシピの作り方

【材料】 4人前
もち米       2合
米         0.5合
あんこ       90g
黒すりごま     15g
----- うぐいすきな粉-----
①きな粉      20g
①抹茶パウダー   大さじ1
①砂糖       大さじ1

【手順】
1. もち米と米を合わせて洗い、2合の水分量で炊飯器で炊きます
2. 炊き上がったら1ボウルに入れ、麺棒でお米の形が残る位まで潰し、食べやすい大きさで俵型に整えます。これを3回位に分けて行います
3. あんこは15gずつに丸め、ラップの間で薄く伸ばしたら、2を包むように包み、形を整えます
4. すりごまはバットの中で2を全体にまぶすように付けます
5. うぐいすきな粉は①を全て混ぜ合わせ、バットに入れ、2を全体にまぶすように付けます

残ったごはんで和スイーツ!簡単もちもちおはぎ

もち米を使わず、普通のご飯でとてももちもちに出来るオススメの和スイーツです!ちょっとしたおもてなしや、おやつにもオススメです。お好みで抹茶味のおはぎにしても美味しいですよ。ぜひ、お試しくだしさいね。

このレシピの作り方

【材料】 2 人前
ごはん 150g
①片栗粉 大さじ1
①米粉 大さじ1
①水 大さじ3
つぶあん 250g
きな粉 適量

【手順】
1.ご飯と①を混ぜて600W3分加熱します
2.ラップの上につぶあんを置いて、ご飯を包みます
3.きな粉をふりかけ完成です

このレシピへのコメント

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米粉がなかったのでそれ以外の材料で作りましたが美味しく頂けましたヽ(*´∀`)ノ

もち米いらず!3色おはぎ

もち米いらず!
簡単!はやい!
お餅とご飯さえあれば、おはぎが作れます!
お餅のアレンジとしても!残ったごはんの消費としてもピッタリです。
簡単に作れて、おなかにも溜まるので、ぜひ作ってみてください!

このレシピの作り方

【材料】 2人前
切り餅     1個
ごはん     120g
水       大さじ2
きび砂糖    小さじ2
塩       ひとつまみ
あんこ     100g
きな粉     適量
黒すりごま   適量

【手順】
1. 耐熱皿に餅と水を入れ、ラップをし、600Wのレンジで1分半加熱します。
2. 1の餅と水をお箸で馴染ませたら、ごはんと混ぜ合わせ、さらに塩、砂糖を入れ混ぜ合わせます。
3. 2を一口サイズに丸め、あんこ、きな粉、黒すりごまをそれぞれまぶしたら完成です。

このレシピへのコメント

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簡単に出来ました♪ 美味しかったです✨

黒ごまおばけおはぎ

まっくろな姿に、チョコレートで作った大きな目玉がチャーミング!あんこを包み、黒ごまをまぶしたおはぎです。とっても簡単なので、お子さまと一緒に作っても楽しいですよ。ハロウィーンシーズンのおやつにもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。

このレシピの作り方

【人数】
4個分
【材料】
もち米 1合
黒すりごま 大さじ2
上白糖 小さじ1
こしあん 40g
---飾り用---
チョコチップ 6個
ホワイトチョコ 6個

【手順】
1.炊いたもち米を、麺棒で米粒が軽く残るぐらいまで潰します。
2.ラップの上に1を敷き、こしあんを乗せてまるめる。
3.黒すりごまと上白糖を混ぜ合わせ、2にまんべんなく塗ります。
4.チョコレートで飾りをつけて、出来上がりです!

このレシピへのコメント

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簡単なのにすごくおいしくできました!子供が好きなので良かったで!!