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パパッと簡単!美味しいキムチチャーハンの人気レシピ・作り方

誰でも簡単に作れるキムチチャーハンの人気レシピをまとめました。冷蔵庫に眠ってるキムチの活用にいかがですか?キムチのコクがチャーハンと相性バッチリです!初心者の方にもわかりやすい料理動画をご覧いただけますので、ぜひ作ってみてください。
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パパっと簡単!キムチチャーハン

味付けはほぼキムチのみです。
冷蔵庫に余ったキムチがあったら、発酵食品のコクでおいしいチャーハンが出来ちゃいます!
お肉は挽肉の方が時短で作れますが、冷蔵庫の整理をしながら余っているお肉を刻んで炒めれば問題ないです。コスパがよく時短な上においしくて、一石三鳥です‼︎

このレシピの作り方

【材料】 2人前
豚ひき肉       120g
ニラ         40g
白菜キムチ      120g
ご飯         山盛り2膳
塩          小さじ1/4
鶏がらスープの素   小さじ1/4
ごま油        大さじ1
糸唐辛子       適量

【手順】
1. ニラを1センチ位に切ります。
2. キムチを2センチ位の一口サイズに切ります。
3. フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れて少し茶色く色が変わってきたら、白菜キムチを入れ、豚ひき肉がパラパラになるまで炒めます。
4. 4に残りの材料のニラ、ごはん、鶏がらスープの素を入れて、強火で炒めます。全体が馴染んできたら塩をいれて味を調整します。
5. お皿に盛り付けて、できあがりです!

このレシピへのコメント

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今日、娘が、1人で作ってくれました!娘の成長に感動しました。。

すごく、おいしいですね!また、娘に作ってとたのんでみます!
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キムチチャーハンには砂糖少し入れると辛みが少し増して美味しいです^ ^♡

このレシピへのたぺれぽ

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キムチが余ってしまって、キムチで検索したら、簡単そうだったので作りました!
ほぼ、炒めるだけで美味しかったです!
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あまり辛さが無かったのでキムチを倍にしてまた作ってみます(*^▽^*)ごま油とひき肉のコンビ最高です!
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とても簡単にできました!辛いのが好きなので1人分でキムチ80gとトッピング20gです!

バター香る!キムチチャーハン

バターとキムチの組み合わせは本当に美味しいのでチャーハンでも応用してみました。
また長ネギも少量ではなく1本使っているので、ネギの風味もしっかりと口の中に広がって食欲が止まらなくなります。
豚バラ肉の脂の旨味も絡まって最高の仕上がりになっていますので、是非お試しください!

このレシピの作り方

【材料】2人前
豚バラ肉 140g
白菜キムチ 150g
長ネギ 1本
白米 500g
バター       20g
①ウェイパー 小さじ1
①キムチのもと 小さじ2
①塩胡椒 少々
万能ネギ 適量

【手順】
1.長ネギは輪切りに、万能ネギは小口切りにカットします。
2.豚バラ肉を3cm位の長さにカットします。
3.白菜キムチを適当な大きさにカットします。
4.フライパンにバターを熱し、豚バラ肉を炒めます。
5.豚肉に火が通ったら、そこにキムチを入れて軽く炒め、白米を加えて更に炒め合わせます。
6.5に①の調味料と長ネギを加えて一気に混ぜ合わせたら器に盛り、最後に万能ネギを振りかければ完成です!

このレシピへのたぺれぽ

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バターが効いてて、たっぷりのネギの食感がアクセントになってます。おいしいと家族からも好評^^ ウェイパーがわからなかったので、鶏がらスープの素で代用しました笑
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ネギの代わりにチーズをのせました。
キムチの辛さとチーズの甘さがマッチしておいしかったです✌🏾

ランチにも!夜食にも!キムタクチャーハン

美味しい組み合わせのキムタク!
チャーハンにして、パクパク手軽に食べませんか?
キムチの甘辛さと、たくあんの歯ごたえがマッチして、やみつきになるはず!
お昼ご飯にも、お夜食にも。
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

このレシピの作り方

【材料】 1人前
キムチ     50g
たくあん    50g
ごはん     250g
豚ひき肉    100g
醤油      小さじ1
塩こしょう   少々
ごま油     大さじ1

----- 飾り用 -----
刻みネギ    適量

【手順】
1. たくあんを細かく刻みます。
2. フライパンにごま油を入れて中火にし、ひき肉、塩こしょうを入れて炒めます。
3. キムチ、たくあん、ごはんを入れて更に炒め、最後に醤油を回し入れて軽く混ぜたらお皿に盛ります。
4. 仕上げに刻みネギをのせたら完成です。

このレシピへのコメント

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作ってみました思ったより辛くなくてとても美味しいです!✨✨私はたくあんが好きなので次はもっと入れてみたいと思います!

このレシピへのたぺれぽ

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すごく美味しくできました!

ボリュームたっぷり!肉巻きキムチチャーハン

キムチチャーハンを肉巻きにして美味しく食べませんか?
見た目のインパクトも大!
キムチの辛さとお肉のジューシーさがマッチして、とってもおいしい一品に!
夜ご飯にも、旦那さまのおつまみにも。
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

このレシピの作り方

【材料】 2人前
豚バラ肉     300g
ごはん      120g
キムチ      50g
しょうゆ     小さじ1
ごま油      大さじ2
塩こしょう    少々
①しょうゆ    大さじ1
①酒       大さじ1
①みりん     大さじ1
①砂糖      小さじ1

----- 飾り用 -----
ベビーリーフ   適量
ミニトマト    1個

【手順】
1. フライパンにごま油大さじ1を入れて中火にし、ごはん、キムチを入れて炒め、最後に醤油を回し入れてからお皿にあけておきます。
2. 豚バラを並べた上に1のチャーハンを乗せてくるくると巻きます。
3. 別のフライパンに、ごま油大さじ1を入れて中火にし、2を乗せて塩こしょうをして表面を焼きます。
4. フタをして5分ほど待ち、全体に火を通したら一旦火を止め、①を入れて再び中火にし、煮詰まってきたら火から下ろします。
5. お好みでベビーリーフやミニトマトを飾れば完成です。

このレシピへのコメント

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チーズを入れてみても良さそうですね♪

このレシピへのたぺれぽ

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とっても美味しく作れました!!
これは手間暇かける価値ありです!
また作りたいです(*´꒳`*)
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男の料理でしたが、思ったよりうまくできました。子どもたちにも好評です。
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卵も入れて味はマイルド、形は悪いけど美味しかった♪

相性抜群!納豆キムチチャーハン

納豆を使用したキムチ風味のチャーハンのご紹介です。納豆好きであれば、リピート間違いなしの一品です!ピリッとしたキムチの味付けがクセになり、一口食べたら止まらなくなるはず。とても簡単なのでぜひお試しください!

このレシピの作り方

【材料】 1人前
小粒納豆 1パック
キムチ 50g
卵    1個
長ネギ 1/2本
牛脂(サラダ油でも可) 適量
ご飯 1膳分
①だしの素 小さじ1
①納豆付属のタレ 1/2袋

【手順】
1.長ネギを小口切りにします。
2.熱したフライパンに牛脂をひいて、たまごをお好みの硬さに火をいれたら一旦取り出しておきます。
3.納豆とキムチ、①を加えて全体をよく混ぜます。
4.ごはんをいれて木べらでほくじながら炒めます。
5.全体がよく混ざったら、塩こしょうをして長ネギと取り出したたまごをいれます。

このレシピへのコメント

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美味しく出来ました‼動画が分かりやすくて助かります‼他の方のコメントも参考にしています☺

このレシピへのたぺれぽ

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すーごい簡単に出来ました。小学生の子どもにはキムチを気持ち少なめに入れて2歳の息子にはキムチ抜き、みんな喜んで食べました。
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味はおいしくできました!けど少しベチャとなってパラパラ感がなかったので今度作る時には改善できるようなりたいです。
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土曜出勤でくたびれた夫もスタミナチャージできたと大好評!
黒ビールとよく合います♪