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本日の夕食の献立にいかがですか?〜パスタシリーズ〜

今回は、パスタがどうしても食べたくなった時におすすめの夕食の献立を紹介します!夕飯の献立をまとめてたので、献立を考えるのが面倒だと思っている人必見です。美味しいパスタを食べて、ちょっと幸せな気持ちになってみませんか?あとデザートレシピもありますよ♪
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本日の夕食の献立にいかがですか?のパスタシリーズです!本日のメニューは、
・中華風春雨サラダ
・ツナとトマトの簡単パスタ
・豚バラ肉とカブのスープ
本日のデザート
・いちごのクリームチーズケーキ
です。では、紹介いたします。ぜひ作ってみてくださいね!

今日はこれでお腹いっぱい!中華風春雨サラダ

簡単!おいしい!デパ地下の味をおうちでも。
これさえあれば、お腹いっぱい!
食費の節約にもなってうれしい一品!
ご飯のお供にも、少し味を濃くして旦那さまのおつまみにも。
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

このレシピの作り方

【材料】 2人前
春雨          50g
にんじん        30g
きゅうり(50g)   1/2本
ハム          2枚
①酢          大さじ1
①しょうゆ       大さじ1
①砂糖         小さじ1
①鶏ガラスープの素   小さじ2
①ごま油        大さじ1
①白ごま        大さじ2
①からし        小さじ1/2
水           1000ml

【手順】
1. 鍋に水を入れて沸騰させ、春雨を規定の時間で茹で、水をしっかり切っておきます。
2. きゅうり、ハム、にんじんは千切りにします。
3. ①をすべて混ぜ合わせておきます。
4. ボウルに春雨、きゅうり、ハム、にんじん、①をいれて混ぜ、冷蔵庫で30分ほど冷やしたら完成です。

このレシピへのコメント

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薄焼き卵を千切りにして入れてみました。彩りもきれいで美味しく頂きました。ありがとうございました。
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きゅうり苦手なので豆苗を使ってみました!美味しくてハマってしまいました🌱*
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今晩のご飯に決定!!簡単で時間の無い時にいいサイドメニュー(^^♪

このレシピへのたぺれぽ

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中華サラダを始めてドレッシングを使わずたれを作りました.*・゚(*º∀º*).゚・*.美味しかったです♡
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はじめて春雨サラダ作りました。
高校のお弁当用にです!
とっても美味しい〜😋
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カニカマとゴマ油を加えました😊
とっても美味しかったです。また作ります。

ツナの旨味が効く!ツナとトマトの簡単パスタ

煮込んで簡単!ソースを作れば後はパスタと絡めるだけ♪
ツナとニンニクの風味がいいアクセント!酸味の効いたトマトソースとの相性抜群です!
ご自宅で簡単に調理して頂けますので、昼食や夕食などに是非お試し下さい♪

このレシピの作り方

【材料】 2人前
パスタ       100g
水         1000ml
塩         10g
ツナ        1缶
トマトホール缶   1缶
玉ねぎ       1玉
ニンニク      1片
オリーブオイル   大さじ1
-----トマトソース用調味料----
塩コショウ     小さじ1/2
砂糖        小さじ1
醤油        小さじ1
料理酒       大さじ1
コンソメ顆粒    大さじ1
パセリ       適量

【手順】
1. お鍋に1Lの水を入れ湯を沸かし、塩、パスタを入れ茹でます。
2. 玉ねぎ、ニンニクの皮を剥ぎみじん切りにします。
3. フライパンにオリーブオイルオイル、にんにく、玉ねぎのみじん切りを入れしんなりするまで中火で炒めます。
4. 玉ねぎがしんなりしたら、トマトホール缶、ツナを入れ、トマトをつぶしながら炒め合わせます。
5. 次にトマトソース用の調味料を全ていれ2分煮込み、最後にパスタを入れ絡めて出来上がりです。
6. お好みでパセリをかけてどうぞ!

このレシピへのコメント

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家にあったもので簡単に美味しくできました!

このレシピへのたぺれぽ

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ツナがシーフード感を出してくれて、予想以上のおいしさ!トマト缶の臭みを消すためにバターを入れてみました。大満足のトマトパスタ^^
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オシャレで美味しいパスタでした☆お店で食べるような味でした(^^)
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トップにベランダのルッコラを飾りました!

あったまる!豚バラ肉とカブのスープ

心も身体もぽっとあたたかくなる、優しい味付けのスープです。冬野菜のカブを使ってスープを考えました。簡単で、美味しくできます!個人的には、卵をといて、ご飯を入れて雑炊にしても合うのでアレンジも楽しめます。

このレシピの作り方

【材料】 2人前
カブ               2個
豚バラ肉             100g
ニンニク             1片
①水               3カップ
①鶏がらスープの素        小さじ2
②塩               少々
②ブラックペッパー        少々
②片栗粉             大さじ1/2
②紹興酒(片栗粉を溶かす用)   大さじ1
サラダ油             小さじ1
ごま油              小さじ1

【手順】
カブは葉の部分を少し残し、皮を剥いておきます。
1. カブは6等分に切り、ニンニクは薄切り、豚バラ肉は一口大に切ります。
2. 鍋にサラダ油をひき、ニンニクをサッと弱火で炒め、豚バラ肉を入れて炒めます。
3. 2に①を入れ煮立ったらあくをとり、カブを加えて柔らかくなるまで煮ます。
4. 3に②を加えて味を整え、とろみをつけます。
5. 仕上げに、ごま油を回し入れたら完成です。

このレシピへのたぺれぽ

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かぶはあまり好まない食材でしたが
程良い甘さと豚肉がバランス良く、又作ります。
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カブがあったら必ず作りたいです!すぐ完売!

いちごのクリームチーズケーキ

春に旬を迎えるいちごを使用した、春にぴったりのクリームチーズケーキです。
ふわっとした食感といちごのさわやかな甘さが紅茶によく合います。
可愛らしいいちごのスイーツでお客様をお迎えしてみてはいかがでしょうか。

このレシピの作り方

【材料】 2人前
いちご       50g
グラニュー糖    10g
レモン汁      小さじ1/2
クリームチーズ   70g
グラニュー糖    30g
ヨーグルト     50g
生クリーム     100ml
粉ゼラチン     3g
いちご       4粒

【手順】
1. いちごとグラニュー糖10g、レモン汁を加えミキサーにかけます。
2. ボウルにクリームチーズとグラニュー糖30gを加え、泡だて器ですり混ぜます。
3. ヨーグルトを加えさらに混ぜます。
4. 半量の生クリームを沸騰直前まであたため、ゼラチンを加えて溶かします。
5. 4に3を加えて混ぜ、1を加えてさらに混ぜます。
6. 残りの生クリームを角がピンと立つまで泡立て、5に加えて混ぜます。
7. カップに流し入れ、冷蔵庫で3時間程度冷やし、いちごをトッピングしたら完成です。