しょうがが効いたタレでご飯がススムこと間違いなし♪
豚しょうが焼き用肉
12枚(400g)
「お肉やわらかの素」
小さじ4(10g)
[A]酒
大さじ3
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]しょうがのすりおろし
大さじ1
[A]砂糖
小さじ2
キャベツ
4枚(200g)
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
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豚肉の両面に「お肉やわらかの素」をまぶし、5分以上おく。
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キャベツはせん切りにする。
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フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて焼き、焼き色がついたら裏返してサッと焼き、混ぜ合わせたAを加えて煮からめる。
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器に盛り、(2)のキャベツを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。