ふるさと納税返礼品のまぐろたたきで。先週ねぎとろ丼を作りました。今度は、ねぎとろハンバーグ。豆腐や卵でなく、長いものすりおろしをつなぎに入れました。外はこんがり焼いて中はレアに。やわらかねぎとろハンバーグです＾＾ねぎとろ丼で作っただししょうゆをかけました。とってもヘルシー。副菜は、人参とたまねぎとツナのあえもの。美味しくできて娘にも好評♬材料人参（大）・・・・・１本（せん切り）ツナ缶（小）・・・・・１缶たまねぎ・・・・・２分の１個（薄切り）ドライパセリ・・・・・少々サラダ油・酢・砂糖・しょうゆ・・・・・各小さじ２人参はレンジ６００Ｗ１分温めて塩少々（分量外）し、しんなりしたら水けを絞る。全部混ぜて器に盛る。きのうはみーちゃん初めての美容院。スタジオアリスで１歳の記念写真を撮るために。お気に入りの動画を見ながらだったんだけど。ハサミの音がするたびに大泣きだったらしい・・・娘冷や汗・・・それでもさすが美容師さん、前髪も後ろも自然な感じで、きれいにしてくれました。ちょっとしか生えてないけど笑そんなきのうの晩ごはん。ねぎとろハンバーグ。材料（２人分）ハンバーグだねまぐろのたたき・・・・・２００g長ねぎ・・・・・２分の１本長いも・・・・・５０g生姜・・・・・１０g（みじん切り）塩・・・・・小さじ４分の１サラダ油・・・・・大さじ２分の１大根おろし・スプラウト・・・・・各適量だししょうゆ・・・・・適宜→★作り方１）長ねぎはみじん切り長いもは皮をむいてすりおろす。ボウルにハンバーグだねの材料を入れてよく混ぜ２等分にし小判型に丸める。２）フライパンに油を熱し１）を並べて強めの中火で焼く。焼けたら裏返して同様に焼く。３）器に盛り大根おろしとスプラウトをのせる。だししょうゆをかけていただく。こちらをポチッとよろしくお願いします。レシピブログに参加中♪どうもありがとうございました。
