材料(2-3人分)
オートミール 100g
ラカント 30g
卵 1個
太白胡麻油 20g
牛乳 100g
ヨーグルト 20g
ココアパウダー 15g
ベーキングパウダー 5g
低糖質チョコレートorダークチョコレート 20g
作り方
【1】 卵1個を溶いておく
【2】 牛乳 100g、ヨーグルト 20g、溶いた卵1個、太白胡麻油 20g、オートミール 100g、ラカント 30g、ココアパウダー 15g、ベーキングパウダー 5gをミキサーにかける
【3】 ドーナツ型へうすく油をぬり、生地を流し入れる。
【4】 空気を抜いて180度に予熱しておいたオーブンで15分ほど焼く
【5】 ひっくり返して、粗熱をとっておく。
【6】 お好みのチョコレートを電子レンジで溶かしてチョコレートソースを作り、ドーナツの表面を押し付けて、自然に固まるまで放置しておく。
【7】 完成♪
きっかけ
できるだけ健康的・ヘルシーに、さらに簡単にドーナツを作って食べたくて、考案してみました。
おいしくなるコツ
特にありません!混ぜるだけ♪