これは何料理！？
【チーズだし巻きブルスケッタ】
卵焼きサンドがうまいならきっとイケるはず。。
そう信じて作ったら正解🙆⭕
カリッと焼き上げたバケットにじわっと出汁が染み込む。
しょうゆ、にんにく、チーズは合うんだぜ♪
でもほとんど子供たちに食べられてしまいました。。笑
材料
バケットスライス
6枚
にんにく
1/2片
卵
3つ
小口ねぎ
少量
ミックスチーズ
10g
白だし
大さじ1
水
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ2
手順
- 5cm厚切りバケットの断面に、にんにくの断面を擦り付けて香り付けしてトースターで焼く(5分ほど)
- だし巻きの材料をまぜる
- フライパンにごま油を温めてだし巻きを巻く(卵焼の焼き方でOK)
- す巻きで落ち着かせる
- だし巻きカットして焼いたバケットにのせる
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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