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ヘルシー♪ミネストローネ
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今日ご紹介させていただくのは
《 ヘルシー♪ミネストローネ 》
今回はお肉を使わずに、野菜たっぷりでとてもヘルシーなミネストローネです♪
お肉を入れない代わりに、「白だし」で旨みを入れています♪
冷蔵庫にある野菜をいれて、
ぜひ試してみてください(^^d
《ポイント》
♦野菜の水分をしっかり飛ばして炒めると、甘みだけが残るので玉ねぎも辛くなく、甘い味になります!
♦トマト缶の種類によって酸味が違うので、酸味が強いときは、バターor塩をいれて調整してください♪