ミモザに囲まれた､春野菜のミモザサラダ🥗｡芽キャベツとスナップエンドウの蒸し煮に､茹で卵とディルを合わせました｡これは､マヨネーズで食べたい組み合わせ😉｡
今年は例年より寒い気がするけど、日差しは確実に春が近づいてきているのを感じる今日この頃🍀☀️｡(写真は朝､撮りました。)
以前､窓から見える場所にミモザの大きな木があって､毎年楽しみにしていたんですが､いつの間にか撤去されてしまいました😭｡それ以来､ミモザの季節になるとお花屋さんで探して買ってきます🌼
今日のお皿は､フランスのアンティーク｡一昨年､「調理室池田」で購入したモノ｡神奈川県にある北部市場という市場の中にあるユニークなカフェなのですが､2階がギャラリーになっているのです😉🎵｡
(pic 3以降)
古いけど､うちにある洋食器の中で1番高いお皿😅｡大事に使っていこうと思います💚｡
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