サクッと美味しい♪さばの竜田揚げ レシピ・作り方

材料(2人分) さば切り身 2切れ(半身) ★醤油 大さじ1 ★酒 大さじ1 ★みりん 大さじ1 ★すりおろしにんにく 1片分 ★すりおろし生姜 1片分 ★味の素(あれば) 少々 片栗粉 適量 サラダ油 適量
作り方 【1】サバは食べやすい大きさに切ります 切り身を半分にしています 骨がある場合はとっています 【2】ポリ袋にサバと★を入れて 揉み込みます 30分程おきます 【3】サバ1切ずつ 片栗粉をまんべんなくしっかりまぶします 【4】フライパンにサラダ油を入れて 揚げたら出来上がりです♪ きっかけ さばの竜田揚げが好きで久々作ってみました♪ おいしくなるコツ 下味に漬け込むことがポイントです☆