大葉香る、中華クラゲと胡瓜和え

大葉がプラスされるだけで中華が和風に♡繊維もコラーゲンもたっぷり歯ごたえおいしい♡ 作り方 [1] きゅうりを薄切りにし、ボールに塩(分量外)を小さじ1/2くらい全体に振り10分おく [2] わかめを水でもどし、大葉を千切り [3] 1のきゅうりから出た水をきり、2のもどしたわかめも手でしっかり水切り [4] きゅうり、わかめ、大葉、クラゲを全て混ぜ味が馴染むよう少し置いたら完成 ■コツ・ポイント 味付け中華くらげは商品によって違いが多少あるので塩加減は最後にお好みで調えてください ■このレシピの生い立ち 友達が作ってくれたのがおいしかったから作ってみた