豚ミンチとニラのオートミールチヂミ

もっちりとした生地で 食べ応えもあって お酒のおつまみにも合う 美味しさです! ニラと共にお好きな野菜を 刻んでたくさん入れて バリエーションも楽しめます♪ 4枚分 材料 ※オートミール(フレーク)120g ※片栗粉120g ※水300g(300cc) ※顆粒鶏ガラスープ10g ※塩2つまみほど ※豚ミンチ200〜250g ※ニラ1束 ※しいたけ4つ ※ごま油 タレ ◆ポン酢、梅肉、すり胡麻 ◆醤油お酢大さじ1:1に すりおろししょうが小さじ1ほど 1.ニラは3センチほど、しいたけは1センチ角ほどに刻む。 2.大きめのボールにオートミール、片栗粉、鶏ガラ、水、塩を入れて混ぜ合わせる。 3.ニラ、しいたけを入れて混ぜ合わせる。 4.フライパンに軽くごま油をひき、1/4のタネを丸く広げ中火で焼く。生地に透明感が見え出したらひっくり返し、フライ返しで押さえながら両面こんがりと焼く。 ポン酢や餃子のタレや 塩とごま油など お好みで食べてみてください🙆💕 今回は2種類のタレ。 ポン酢に梅干しの梅肉と すり胡麻を入れています。 もう1つは 醤油とお酢を1:1の分量で 用意した物に すりおろしたしょうがを入れています。 さっぱりしていて どちらもすごく美味しいです♡ ニラはレバーや豚肉と食べるのが 相性抜群の栄養価の持ち主です。 身体を温める野菜なので 血行を良くして胃腸の働きを 助けてくれます! 風邪の予防にも効果あり◎ 積極的に食べたい野菜です♡ ぜひお試しください🍀🍀 #オートミール#オートミールフレーク#全粒穀物#ロールドオーツ#業務スーパー#オーバーナイトオーツ#グラノーラ#オートミール米化#オートミールチヂミ#ニラレシピ#チヂミレシピ#オートミールチヂミレシピ#腸活#腸内環境#朝ごはん#昼ごはん#夜ご飯#食物繊維#たんぱく質#ミネラル#ヨーグルト#自家製ヨーグルト#ナチュラルフードコーディネーター