材料(1人分)
酒粕 30g
豆乳 50cc
ピュアココア 小匙1
プレーンヨーグルト 100g
ココアおからクッキー 1~2枚
作り方
[1] 酒粕をちぎってカップに入れます。ひたひた程度の豆乳を加え、レンジで40秒加熱します。
[2] 熱で酒粕が柔らかくなったところでよくかき混ぜて滑らかに溶かします。ココアを加え、かき混ぜます。(ダイエット用なので甘味料は加えてません。お好みで砂糖などを加えてください)
[3] ヨーグルトを加えかき混ぜます。おからクッキーを割りながら加えます。すぐに食べればさくさく、ちょっぴり時間を置いてしっとり水分を吸収してから食べても…お好みで♪
[4] お好みで最後にシナモンをトッピングしても香り高く美味しいです。お好みでどうぞ♪
きっかけ
ある材料で作りました。