【魚から良質な脂を摂ろう🐟生の鯖を使ってね🙋♀️】
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初めての、主菜投稿😂👏
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鯖って苦手な方多いですかね…？🤭
私は鯖大好きで、生、鯖缶、しめ鯖、塩鯖…お魚コーナーで一番買ってる種類かもしれない🐟🐟🐟
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ポイントは、”生の”鯖を使うこと！
塩鯖だと塩気が強すぎて🥵🥵
漬け込む時に生姜を使うので臭みは全然ありません👏
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鯖↔️鮭や、鱈にしても美味しいよ🤤
今回は実家から長芋が大量に届いたので、長芋を使いましたが、レンコンでも🙆♀️❣️
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作りたい❣️と思ったら、いいね👍よろしくお願いいたします☺️
リクエストも受付中👇👇
@beniokitchen .
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