沢山食べちゃう^^子供が大好きな~そぼろ丼 レシピ・作り方

材料(2人分) ☆挽肉 100グラム位 ☆醤油 大さじ2 ☆砂糖 大さじ1 ☆すりおろしにんにく 小さじ1弱 ★卵 2個 ★砂糖 小さじ2 ★塩 少々
作り方 【1】①ボールに卵を割っていれ砂糖・塩を加えて混ぜます。 【2】熱したフライパンに油を入れて①を焼きます 【3】次に熱したフライパンに油をひかずに挽肉を焼きます。 挽肉少し火が通ってきたら、☆の調味料を加えて炒めます。 【4】器にごはんをよそって、その上に卵・お肉をのせて完成! きっかけ 子供が好きなので おいしくなるコツ 挽肉を炒める時はお肉から油が出てくるので、油をひかずに炒めたほうが脂っこくならないです。